¥6,480（税込/送料別）

小栗道政 | 愛知県半田市

小栗牧場は知多半島の中心である半田市に位置し、約1000頭の黒毛和牛を育てています。 徹底した個体管理と独自に配合したエサにより、9年連続愛知県知事賞を受賞している他、愛知県内外で多くの賞を受賞しています。 そんな最高級の黒毛和牛のもも肉を使用したローストビーフです。 加工には愛知県が誇るお肉の老舗、スギモト食肉産業さんに協力してもらいました。 脂は控えめで、赤身肉のしっかりした旨みをぜひ一度この機会に...

¥7,792（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、イノシシ肉のいろんな部位を7パックセットにしました。 大勢での焼肉に最適セット。 ▼品種・味の特徴・食べ方 8月18日〜11月7日に捕獲した♀猪45〜73kg肉になります。 肉の部位別種類も多く、BBQパーティーなど大勢での焼肉にご利用ください。 写真表示の順番で、 ロース174g ネック448g カタバラ262g バラ204...

¥12,960（税込/送料別）

吉田睦美 | 福島県田村郡三春町

烏骨鶏丸鶏の出品です。 スープを取るのに向いています。 鶏肉の味としてはさっぱりしておりますのでご注意ください。 重量：1kg以上 入数：4個 【日付指定について】 大変申し訳ありませんが、出張などによりご指定日の発送が出来かねる場合がありますため、あらかじめメッセージにてご相談ください。 また、1ヶ月以上先のご指定はご遠慮ください。 保存方法冷凍状態です。到着後はご使用になるまで冷凍庫にて保管ください。...

¥3,000（税込/送料別）

須山哲男 | 群馬県甘楽郡下仁田町

　福沢諭吉の薫陶を受けて、２２歳の青年神津邦太郎が群馬県下仁田の山中に牧場を拓いたのが１８８７年、時代時代のベンチャーです。以来１３０年、ジャージー牛にこだわり、放牧にこだわる酪農を続けています。 　ジャージー種と放牧にこだわる神津牧場が育てたジャージー種去勢牛の赤身牛肉です。部位はヒレ,ステーキ用にカットしました。 　ジャージー種はイギリスのジャージー島で作られた小型の乳用種です。そのため、牛...

¥11,448（税込/送料別）

保坂幸德 | 山梨県北都留郡丹波山村

タバジビエの贈答用セットが新登場！ 専用のギフトボックスに丁寧に詰めてお送りいたします。 ▼内容 鹿ゴロッケ（5個入）　 1パック 鹿ソーセージ（2本入） 2パック 鹿肉ロース（300g）　 １パック 鹿肉モモ（300g）　　 1パック 以上6点です。 ▼商品紹介 【鹿ゴロッケ】 丹波山村の鹿ゴロッケはすべて手作りでできています。 手作りといっても、ただ単にコロッケを手で丸めているだけではありません。 自分たちで捕獲した鹿...

¥2,800（税込/送料別）

安田優子 | 兵庫県宍粟市

ジビエ(鹿肉)料理にチャレンジ! 前足(肩肉)ともも肉の中でも筋がかんでいる部分をトリミングせずあえてそのままセットにして真空パックした後、急速冷凍処理しています。 半解凍した後、お好みの大きさにカットし、カレーやしぐれ煮等の煮込み料理にお使いください。 茹でた時に、鹿肉独特の臭いがありますので、茹でこぼしして(一度茹でて、茹で汁ごと捨てて)から調理いただくと、より美味しく召し上がっていただけます。 保存...

¥5,940（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥4,300（税込/送料別）

江口幸司 | 福岡県柳川市

豊作ファーム産A5ランク黒毛和牛薄切り、定番人気商品【肩ロース】単品商品です。 赤身とサシのバランスが良い肩ロース。赤身の味が濃くて脂の甘みもあって、ステーキ・焼肉・すき焼き等、どのような食べ方でも美味しい部位です。強火で火を入れると縮みやすいので、柔らかいお湯に潜らすしゃぶしゃぶがおすすめ。すき焼きなら最初にサッと焼いて割下を絡ませて召し上がるか、最後に鍋に入れて色が変わったらすぐ食べるのがお...

¥560（税込/送料別）

堤 秀和 | 福岡県北九州市

暑い暑い夏といえば焼肉やBBQ！ 猪肉は滋養強壮にも最高です！ 今回は猪バラ肉の出品です。 赤身はもちろん、脂身の旨味を一番味わえるバラ肉！ 是非ご賞味ください！ １個100ｇのパックとなっておりますので、希望個数をお求めください！ 限定６パックですのお早めに！ ご家庭ですぐに調理できるよう、スライス肉でのお届けとなります。 ▼品種・味の特徴 猪肉バラ なんといっても脂身！歯ごたえがあり、旨味が存分に味わえる...

¥5,560（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...