¥2,430（税込/送料別）

佐藤裕美 | 宮城県登米市

------------------------------------------------------------------------- 本商品は特別なご要望がない限り、簡易保冷袋または段ボールに入れて冷凍便でお届けします。熨斗・名入れは対応できかねますので予めご了承ください。ただし、メッセージカードの作成＆同梱は無料で対応します。カードの作成をご希望される場合は、ご注文時に「生産者への申し送り事項」欄に入力をお願いします。 --------------------------------...

¥3,600（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 ジビエラッコエンの古市です。 有害駆除や狩猟で得た獲物をジビエ肉として販売しています。 ▼商品概要 この商品は、天然の草食系カモ(肉食系に比べ臭みが少ない)のマガモ半身を鍋用に部位分けした肉約375gになります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今年度の猟期(1月21日)に獲ったマガモ♂脂の乗った最上級品になります。 天然カモの中でも臭みがなく美味しいと言われるマガモを部位分けして胸肉はスライスして冷凍、胸...

¥2,100（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 北海道日高郡新ひだか町

▼商品概要 自然豊かな北海道にて、酵素液を飲んで育った三元豚。酵素の力で腸内環境が良好になった豚さんは、病気になりにくく、余計な薬を与えずに育てることができます！ 味は、脂身が甘く、豚肉特有の臭いの少ないスッキリした味です！ ▼数量、分量の目安 挽き肉　400g 小間切れ　400g モモサイコロカット　400g の計1.2キロ　　　※1セット分の分量 保存方法冷凍保存　賞味期限約3ヶ月

¥4,320（税込/送料別）

MERICAN HEADQUARTERS（メリケンヘッドクォーターズ） | 兵庫県神戸市中央区楠町２丁目２－１０

鹿外モモ：しっかりとした肉感、ジューシーな味わい。様々な料理に扱いやすい部位

¥8,185（税込/送料別）

稲垣 玄 | 宮崎県宮崎市

▷商品概要 ステーキといえば、この部位を連想してしまうほど最も人気なサーロインステーキ。「サー(Sir)」とはイギリスの叙勲制度における栄誉称号の一つで、ロインは腰の肉という意味です。 霧島和牛経産牛のサーロインは霜降りがほどよく、赤身本来の味わいをお楽しみ頂けます。 ▷霧島和牛の経産牛とは 自社牧場「KIRISHIMA RANCH」で子牛の出産を経験した黒毛和牛のお母さん牛です。最後の出産を終えた後、6ヵ月以上穀物中心...

¥4,227（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

炭火焼バラベーコンブロック350gブロックの真空パックです。 放牧して育てたデュロック純粋種「やまの華豚」を100%使用して製造しました。 このバラベーコンは料理の味をワンランクアップさせる「魔法のベーコン」です。 脂身が苦手な方もいらっしゃいますが”ベーコンは本来、脂を食べるものです。 ※別途販売しているきざみウデベーコンはウデ肉を使ったベーコンで、バラベーコンとは風味が異なります。 バラベーコンはより脂...

¥1,000（税込/送料込）

野田清照 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥4,360（税込/送料別）

夕張市農業協同組合 | 北海道夕張市沼ノ沢213番地27

50年以上前より、北海道名物のジンギスカンを製造している『夕張屋』。 やわらかいラム肉を、夕張メロンや北海道の野菜をたっぷり使った秘伝の生たれでひたし仕上げた、マイルドな味わいのジンギスカンです。 フライパンやホットプレートで、お好みの野菜と一緒に炒めて美味しく召し上がりいただけます。 ■規格・内容量 味付レギュラー（ラム）　1袋250ｇ　×　4袋 ■保存温度 要冷蔵（-18℃以下） 【確認事項】 ・「のし」対応...

¥12,000（税込/送料別）

山下秀弥 | 佐賀県杵島郡江北町

▼自己紹介 佐賀県江北町で肥育農家、精肉店を営んでおります山下牛舎です ▼商品概要 佐賀牛焼肉400g 佐賀牛スライス400g 佐賀牛スジ300g 全て冷凍(真空パック)でお届け 保存方法冷凍、未開封で約１ヶ月(商品に記載有り)

¥7,500（税込/送料別）

プリマハム 株式会社 |

プリマハムが創業時の社名である「竹岸ハム商会」のブランドで手掛ける最高級ベーコンです。 指定農場で育てた国産豚のバラ肉とドイツアルプスの岩塩、砂糖を使用し、添加物は極力省いて作っています。塩を手で肉に直接すりこみ、その後、加熱のため国産広葉樹チップと洋酒樽材チップを使用して燻製処理を行っています。塩の浸透作用により水分が抜け、旨味が凝縮した肉と脂を楽しめます。 ご注文を受けてからひとつひとつ手作...