¥1,814(税込/送料別)
兼澤幸男 | 上閉伊郡大槌町
▼ごあいさつ 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思い、出店を始めました。 ▼お届けする鹿肉について 岩手県大槌町と釜石市で捕獲され、大槌町のジビエ処理施設「MOMIJI」で処理された「大槌鹿」です。 ▼大槌鹿が美味しい理由 ①ドングリの実がなる広葉樹の森で育った鹿 ②ストレスを与えずに捕獲し、捕獲後1時間以内に工場に搬入 ③丁寧な血抜きと素早い処理 ▼今回お届けする部位「モモ」について 脂が...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,730(税込/送料別)
漆畑善次郎 | 十和田市
とわだ短角牛よりも脂ののったとろ〜りとろける和牛です! 機械を使わず、1枚ずつ丁寧に手切りしています。 エサからこだわり一頭、一頭に生涯をかけ大切に育てた和牛です。ぜひご賞味ください♪ 和牛の美味しいお肉の食べ方の説明書も同封しますので、簡単に解凍して調理することができます! ★注文に際しての注意点 ・冷凍保存で発送します。写真と色味が異なることがありますが品質にはまったく問題なく、美味しく召し...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,507(税込/送料別)
今井裕子 | 美方郡香美町
【他サイトでも掲載しているため、先着順となります。予めご了承ください】 ●他商品と同時購入(送料を安くできます)希望の場合は、お気軽にお申しつけください。送料がかなりお得になります。 60サイズ:3商品同梱可能 80サイズ:4商品同梱可能 兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛(経産牛肉)の「としみつ」をお届け致します。 当商品は「としみつ」の「ヒレ・フィレ・ヘレ(ステーキ用)」のみを...
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¥11,000(税込/送料無料)
中山高司 | 鹿屋市
▼商品概要 赤身好きにはたまらない、モモ肉の塊。 適度な霜降りと、肉肉しさで赤身ブームの現在、主役級の部位です。 塊で豪快に焼くのもよし。 小分けにして、少しずつ少しずつ楽しむのもありです。 BBQでも活躍しますが、和牛カツやローストビーフ、 色々お試しください。 肉の味がしっかりあるので、どんなお料理でも間違いない。 ▼品種・味の特徴 適度な霜降りが入り、肉本来の旨味としっかりとした歯ごたえが特徴です...
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¥4,980(税込/送料別)
方波見真人 | 鉾田市
こちらの商品はやまの華豚精肉お任せセットです。 きざみベーコンが付きのお任せセットもございます(商品一覧からご覧ください) ※恐れ入ります。お任せセットを初めてご購入いただくお客様は、続きを読むから 【注意事項】を必ずご一読ください。 <お任せセットについて> お任せセットはデュロック純粋種「やまの華豚」を1頭丸ごと、当牧場の加工場に持ち帰り、カット整形し冷凍後、 生産者が部位を選ぶ完全お任せでお客...
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¥4,450(税込/送料別)
八崎秀則 | 延岡市
丹念に牛たちに向き合い仕上げた鏡山牧場の牛肉。 ⚪︎味の特徴 自社牧場・鏡山牧場でのびのびと過ごした、八崎牛の肩ロース切り落とし肉・牛スジ・バラ切り落とし肉の弊社人気商品のセット商品。 自然の牧草のみを食べて育っているため牛肉の旨味と香りをダイレクトにお楽しみいただけます。 ⚪︎鏡山牧場のこだわり 「牛は牛らしく生きてほしい」そんな思いで黒毛和牛を自然放牧しています。 自由に牧草を食み、運動し休む。毎...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,850(税込/送料別)
國生秦伍 | 鹿児島市
〈焼き肉セット〉 ご家族での焼肉にオススメ!養豚の本場・鹿児島で長年ブリーダーとして種豚生産を行ってきた笹平種豚場の昔ながらの黒豚「焼肉セット」です。黒豚の中でも希少な肉質に優れた在来の黒豚にこだわり、その魅力を最大限引き出すため通常より1カ月長く肥育しました。 シンプルにお塩でお召し上がりいただくと白身の美味しさをお楽しみいただけます。鹿児島伝統の黒豚をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。...
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¥7,152(税込/送料無料)
方波見真人 | 鉾田市
放牧して育てたやまの華豚の1枚丸ごとスペアリブです。 限定販売致します。 方波見牧場だけでたくさんの純粋デュロック種の家系がいます。なによりこの育種がおいしさの秘訣ですが、 生産性が悪いデュロック純粋種は頭数を増やすことが中々出来ません。 基本は放牧ですが、健康状態をみて豚舎で過ごさせたり、1頭1頭、常に気にかけ、エサには麹の発酵飼料、穀物を食べさせて約7か月間、丹念に育てた豚です。 冷凍でお届けす...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥5,000(税込/送料別)
有方草太郎 | 宮崎市
「さっぱりしているけれど旨味のある脂身」 「食べ応えのある引き締まった赤身」 「臭みがなく食べやすい豚肉」 美味しさ革命のブランド豚【放牧和豚】 放牧豚のウデ肉を豚汁や豚丼などに使いやすいコマ切れで用意しました。 「ウデ」 赤身が多く、脂肪も程よく含んでおります。 旨味が凝縮されており、最も味が濃厚な部位でもあります。 Pioneer Porkの放牧和豚は旨味・コク・さっぱり感があります。 Pioneer Porkのサツマ...
掲載元: ポケットマルシェ
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