¥1,026（税込/送料別）

大谷明正 | 那覇市

福幸地鶏にジューシーさを加える為に県産豚を適量 混ぜた手作りソーセージです。 赤唐辛子の風味がまたお酒が進みます！ 新発売レッドソーセージ #1000円台#お肉 保存方法冷蔵 二週間以内

¥2,709（税込/送料別）

方波見真人 | 鉾田市

放牧して育てたデュロック純粋種"やまの華豚のウデ、モモの挽肉とウデを使用して製造したきざみベーコンとのセットです。 挽肉はウデとモモはよく運動した薫り高い部位で、この２つの部位のみで挽いた挽肉です。餃子やシュウマイ、ハンバーグなど、様々なお料理にご利用ください。 きざみベーコンはバラ肉ではなくウデ肉を使ったベーコン。 弾力と旨味、香りが強くお料理に使っても「ベーコン」の存在感が薄れることなくしっか...

¥14,000（税込/送料別）

江口幸司 | 柳川市

▼商品内容： おすすめのすき焼き食べ方レシピ付き☆ 【A５黒毛和牛薄切りセット１パック300g×4パック】 全体で1200gありますので6~8名様でお楽しみいただけます。 豊作和牛が誇る大人気薄切り肉のセットです。 とろけるような霜降り部位と噛めば噛むほど肉の旨味が口の中に広がる赤身部位をバランス良く組み合わせています。しゃぶしゃぶ・すき焼きに！！普段私たちが食べている手書きレシピ付き。もちろん贅沢牛丼や野菜ロー...

¥3,000（税込/送料別）

小栗雅人 | 二海郡八雲町

※他の商品と同梱や日時指定をご希望のお客様は必ず【ご購入前】にお問合せください。伝票発行の都合上、当店では日時指定の変更ができませんので、ご購入後にメッセージでのご連絡や申し送り事項にご記載いただいてもご対応いたしかねます。同梱・日時指定はご購入前にお気軽にお問合せください！ご購入が確定しますと１商品毎に送料がかかりますので予めご了承ください。※ コラーゲン豊富で旨味の強い部位で、テールは硬く歯...

¥5,454（税込/送料別）

岩本 優 | 熱海市

小さめ猪骨付き肉のローストは如何ですか？ 今回の個体は30㎏弱なので、いつもよりちょっと大きめ。 ほど良く脂も乗っています♪ 炭火焼でジュージュー焼くのに最適です！ 一本ずつばらして精肉していますので、お料理するのも楽ちん。 家庭用のオーブンにも…ギリギリ入る？かと思います（汗） （アルミホイルに包んでぴっちり蓋をすればフライパンでも調理出来ますよ！） ハーブや塩胡椒をまぶし、気長にローストして。 こんが...

¥6,480（税込/送料別）

小栗道政 | 半田市

▼商品概要 知多半島のブランド牛をご存じでしょうか？知多牛というもを聞いたことある人もいるのではないでしょうか。しかし今回は知多牛でなく、知多和牛を紹介しようと思います。知多和牛は知多半島で飼育され、定められた規格・品質をクリアした和牛のみを指します。年間で1000頭も出荷されない非常にレアな和牛です。当牧場では知多和牛のみを飼育しており、その中でも長期間飼育したメス牛を用いた焼き肉。 ▼品種・味の特...

¥5,700（税込/送料別）

吉原龍樹 | 杵島郡白石町

▼自己紹介 佐賀県白石町で牧場を始めて45年、2018年に直売店TOMMYBEEFをオープンいたしました。牧場から食卓へ「FARMtoTABLE」をコンセプトに自社牧場で育てた牛のみを販売しております。 ▼商品概要 【ミルフィーユロールステーキ】 オリジナルブランド牛の白富牛で作る、お箸で切れちゃう柔らかなロールステーキ。とても柔らかい小さなお子さんからご年配の方にも喜ばれております。 とっても薄く切り出したスライス肉を丸めて...

¥8,970（税込/送料別）

柏木太一 | 田川郡

#🍖ミシュランシェフ絶賛🍖ちょうど良いサイズでどんな調理にも万能に適応するサイコロカット ※現在、希少価値の高いあか村黒毛和牛を求めてご注文が殺到しておりますので、1年待ち2年待ちとなる前にご注文をされる事をおススメします。上限に達し次第、予告なく終了しますので予めご了承ください。 世界中の幾多の食通を相手にしているプロ中のプロであるミシュランシェフがあか村黒毛和牛を絶賛🍖 日本の和牛はとりわけ世界的...

¥3,456（税込/送料別）

MERICAN HEADQUARTERS（メリケンヘッドクォーターズ） | 兵庫県神戸市中央区楠町２丁目２－１０

鹿ラム：別名「ランプ」。腰からお尻にかけての部位。程よい食感のモモ肉のひとつ

¥2,786（税込/送料別）

保坂幸德 | 北都留郡丹波山村

▼商品紹介 山梨県丹波山村産の鹿のタン（舌）＆ハツ（心臓）の同梱セットです！ ■鹿のタン 牛のタンと比べるととても小さくかなりの希少部位です。 適度な脂で柔らかく旨味たっぷりの鹿タンは シンプルに塩コショウで焼肉がおススメです。 またシチューなどの煮込み料理にも向いています。 ■鹿のハツ やわらかく、コリっとした食感は新感覚？！お酒のお供にもぴったり！ スライスして焼肉に、一口大に切ってアヒージョに、 鹿...