掲載元: JAタウン
¥3,000(税込/送料別)
サンショク |
三重のブランド黒毛和牛「伊賀牛」のもも焼肉用です。 伊賀牛は、三重県伊賀市・名張市で肥育された黒毛和種の未経産牛で、伊賀産肉牛生産振興協議会の会員農家が飼育しています。三重と言えば松阪牛が有名ですが、伊賀牛の育つ伊賀盆地は、昼夜の寒暖差が大きく、清らかな水にも恵まれた環境で、鎌倉時代の「国牛十図」にも伊賀牛と紹介されるほど歴史のある牛です。江戸時代には伊賀忍者が干し肉にしていたという秘蔵の肉は...
掲載元: 豊洲市場ドットコム
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¥4,600(税込/送料別)
松葉孝浩 | 中川郡幕別町
エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、十勝の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分を摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。そんな彼らは天然の土...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥2,210(税込/送料別)
高橋 誠 | 花巻市
▼商品概要 豚ロースのブロックを1kg単位で販売いたします。手作業のため誤差が必ず発生します。カット重量や厚さの多少の違いは御容赦ください。 ▼自己紹介 岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。自分たちで枝肉から切り出し、スライス。毎日、風味の確認も実施。最高の状態でお客様にお届けできるよう努めています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 LWB種(雄:バークシャー 雌...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥3,800(税込/送料別)
中山高司 | 鹿屋市
▼商品概要 うしの中山肥育牛のレバーです。 内容量は[☑500g ☑1kg]から選べます。 [※必ず加熱してお召し上がりください※] 流水で解凍し、ゴマ油と塩。 これでごちそうの出来上がりです。 牛肉好きの方はぜひお試しください。 もちろんそうでない方も、きっとやみつきになるはず!ぜひ、一度ご賞味ください。 ※解凍後は早めにお召し上がりください。 ※冷凍でお届けします。 ▼品種・味の特徴 口の中でとろけるような柔らか...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: JAタウン
¥14,500(税込/送料別)
創作料理すわ |
シャンパーニュ地方と東京でフランス料理の経験を積んできた諏訪貴洋シェフが、群馬県のブランド豚の一つ、上州もち豚を使い丁寧に作った「うで肉の角煮」「バラ肉の角煮」「バラ軟骨の角煮」と「焼炭木酢栽培米コシヒカリ」のセットです。 ●うで肉の角煮 うで肉はよく動かす部位のため、赤身質が強く、旨味が濃いのが特徴です。諏訪シェフは、この美味しさに着目し、丁寧な下ごしらえをすることで、とろとろの美味しい角煮に...
掲載元: 豊洲市場ドットコム
掲載元: 豊洲市場ドットコム
¥3,240(税込/送料別)
及川 真 | 遠野市
▼【栄養豊富な餌で育まれる美味しい熟成鹿肉】 遠野は畜産業と農業が盛んな地域であり、鹿にとって栄養豊富な餌が豊富にあります。この豊かな餌資源のおかげで、遠野のニホンジカの肉は自然の恵みそのままに、風味豊かです。特にカタ肉は、しっかりとした食感と濃厚な風味が特徴で、煮込み料理やスロークッキングに最適です。 ▼カタ1本 【多用途に使えるカタ肉の魅力】 遠野鹿カタ肉は、煮込み料理、シチュー、カレー、スロー...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥2,500(税込/送料別)
食べチョク | 静岡県伊豆市
重量・ 容量 約500g 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ¥756 クール便(冷凍) + ¥...
掲載元: 食べチョク
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