¥8,096（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、今年10月4日に捕獲した子イノシシオス10kgです。 その半身1671gを各部位に分けてパッキングしました。 お友達グループやご家族ご親戚などでのBBQや共同購入などでご利用ください。 パッキング部位ごとの重さは、 写真①は首や肩、前足部分375g カタ　188g カタロース　 75g ネック　71g マエスネ　41g ②は胴体...

¥9,720（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥3,078（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥7,637（税込/送料別）

田中逸郎 | 杵島郡江北町

鮮やかな色の赤身肉に、霜降りが綺麗に入ったサーロイン。 スライスにカッティングすることで優しい火加減で霜降り部分が溶け出し、 お箸でも切れてしまうほどの柔らかさを味わえます。 ※写真は500g 保存方法賞味期限は冷凍で25日です。 解凍後はお早めにお召し上がりください。

¥1,500（税込/送料別）

中塚双葉 | 飯田市

☆焼肉の街、信州飯田から ●希少品種「中ヨーク」系の美味しい豚肉です。 ●信州産はちみつを食べさせました。 飼料は自家配合で、そばやアーモンドなど植物系主体で育てています。 また、ハーブや生菌剤を与え、抗生剤に頼らない元気な豚作りを目指しています。 冷凍でお届けいたします。 保存方法保存方法　冷凍 賞味期限　加工日から3ヶ月

¥3,480（税込/送料別）

堤 秀和 | 北九州市

ＢＢＱシーズン到来！ 焼肉に！ また鍋もＯＫ！ 食べ応えのある３種盛り合わせセットになります！ これぞ猪肉の王道ロース、脂の旨味が味わえるバラ肉、そしてモモ肉より歯ごたえがあり、旨味の濃いウデ肉の盛り合わせです！ またご家庭で調理しやすいようにスライスした形でのお届けとなります。 是非この機会にご賞味ください！ ▼品種・味の特徴・食べ方 ●ロース 肉質が柔らかく、脂ものりやすい部位のため、冬場の分厚い脂...

¥3,800（税込/送料別）

中山高司 | 鹿屋市

▼商品概要 うしの中山肥育牛のレバーです。 内容量は［☑500g ☑1kg］から選べます。 ［※必ず加熱してお召し上がりください※］ 流水で解凍し、ゴマ油と塩。 これでごちそうの出来上がりです。 牛肉好きの方はぜひお試しください。 もちろんそうでない方も、きっとやみつきになるはず！ぜひ、一度ご賞味ください。 ※解凍後は早めにお召し上がりください。 ※冷凍でお届けします。 ▼品種・味の特徴 口の中でとろけるような柔らか...

¥2,550（税込/送料別）

堤 秀和 | 北九州市

梅雨シーズン到来！ ジメジメした気分もジビエで吹き飛ばしませんか？ 猪肉は滋養強壮にも最高です！ BBQに！焼肉に！また鍋もＯＫ！ 猪肉を食べ比べしてみたい方、またお試しセットをお求めの方！ ロースよりも深い味わいの肩ロース肉、赤身のジューシーさを味わえるモモ肉のセットとなります。 すぐに調理できるようにスライスした形でのお届けとなります。 スライス幅はおおむね２ｍｍでございます。 是非この機会にご賞味く...

¥3,870（税込/送料別）

國生秦伍 | 鹿児島市

〈黒豚ソーセージ、こま切れセット〉 普段のお料理に色々使える！養豚の本場・鹿児島で長年ブリーダーとして種豚生産を行ってきた笹平種豚場の昔ながらの黒豚「ソーセージ、こま切れセット」です。黒豚の中でも希少な肉質に優れた在来の黒豚にこだわり、その魅力を最大限引き出すため通常より1カ月長く肥育しました。 ソーセージはケーシング(皮)が破れないように弱火でじっくり加熱するのがおすすめです。こま切れは豚汁やカレ...

¥5,840（税込/送料別）

市原真貴子 | たつの市

田んぼでのびのびと育ち、きれいな山水を飲み、 安全な自家配合のエサ、たっぷりの草を食べて育ちました。 鴨鍋、鴨焼き肉でホームパーティーはいかがですか？ 一番大きいお肉のサイズです。 ご家族で、お友達とワイワイおしゃべりしながら味わってみませんか。 すき焼き、鴨飯、鴨南蛮そば等いろいろなお料理をお楽しみいただけます。 レシピお付けします。 養殖と違うのはなんといっても運動量と安全な餌。 ずっと田んぼを...