¥2,600（税込/送料別）

吉原龍樹 | 佐賀県杵島郡白石町

▼自己紹介 佐賀県白石町で牧場を始めて45年、2018年に直売店TOMMYBEEFをオープンいたしました。牧場から食卓へ「FARMtoTABLE」をコンセプトに自社牧場で育てた牛のみを販売しております。 ▼商品概要 しろいし牛で作る、岩塩と牛肉だけでつくる手ごねハンバーグ。とても食べ応えのある肉の旨味がダイレクトに愉しめるハンバーグです。卵やパン粉などの添加物は使用しておりません。 ▼品種・味の特徴・食べ方 しろいし牛は、黒...

¥4,860（税込/送料別）

倉持信宏 | 茨城県坂東市

【美味しい肉を思い切り喰らう、大満足の塊骨つき肉】 多くの豚嫌いを治したお肉です。 ———————————————— スペアリブ 骨つきのバラ肉です。 大きめにカットしてあるので、そのままでも、切っても様々な用途でお使い頂けます。 美味しさに加えて、何よりの特徴はボリューム感。 かじりつけば肉汁が溢れ、旨味が広がります。 脂がさっぱりしているからこそいっぱい食べられるのが山西牧場ならではの特徴です！ BBQでのグリルは勿...

¥4,492（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 北海道日高郡新ひだか町

新商品！健酵豚のひき肉をたっぷり使って作った肉まん(豚まん)と、精肉4パックのお任せセットが一緒になりました！ 肉まんは、レンジで簡単調理可能！小腹が空いた時にぴったりです！ ▼自己紹介 はじめまして！北海道にて家族で養豚業を営んでいる猪野毛と申します。我が家では養豚と田んぼの循環型農業に取り組みながら、自然豊かな土地で伸び伸びと豚を育てています。 ▼商品概要 健酵豚とは、約50種の野菜や果物から抽出し...

¥3,672（税込/送料別）

岡本将孝 | 京都府福知山市

▼自己紹介 株式会社岡本ファームです。京都府北部の山間の養鶏家です。 ▼商品概要 京地どりのもも、むね，手羽先，手羽元，ささみの詰め合わせになります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 岡本養鶏の京地どりはしっかりとした味を追求し歯ごたえのある鶏に仕上げております！まず塩コショウで焼いて食べていただくのが一番味を分かっていただけると思います！ ▼数量、分量の目安 もも、むねで約700gはあると思います。残りで１kgをだ...

¥3,480（税込/送料別）

松山欣浩 | 鹿児島県南九州市

日頃の感謝の気持ちを伝えてみませんか(^^♪ 貰って嬉しいポストカード付きです！ ▼自己紹介 鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を１羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴です。 鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え 農場内の処理場にて...

¥3,480（税込/送料別）

松山欣浩 | 鹿児島県南九州市

日頃の感謝の気持ちを伝えてみませんか(^^♪ 貰って嬉しいポストカード付きです！ ▼自己紹介 鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を１羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴です。 鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え 農場内の処理場にて...

¥11,880（税込/送料別）

絹田皓士 | 長野県下伊那郡下條村

▼商品概要 放牧を行い牧草で育てた放牧牛の赤身肉（部位別ブロック肉）です。 お肉のおいしさは脂とうまみ。ただ、最近の高級とされるお肉はほとんどが脂の味です。確かに霜降り肉はおいしいけどたくさんは食べれない。 赤身のお肉を食べたいんだ～という方におすすめです。 ▼品種・味の特徴 ホルスタイン種の雄です。 スネ肉です。スジが多いですが、歩き回ってよく使っている筋肉のため非常に味が濃いです。 煮込んだり圧力...

¥11,340（税込/送料別）

絹田皓士 | 長野県下伊那郡下條村

▼商品概要 放牧を行い牧草で育てた放牧牛の赤身肉（部位別ブロック肉）です。 お肉のおいしさは脂とうまみ。ただ、最近の高級とされるお肉はほとんどが脂の味です。確かに霜降り肉はおいしいけどたくさんは食べれない。 赤身のお肉を食べたいんだ～という方におすすめです。 ▼品種・味の特徴 ホルスタイン種の雄です。 スネ肉です。スジが多いですが、歩き回ってよく使っている筋肉のため非常に味が濃いです。 煮込んだり圧力...

¥1,728（税込/送料別）

三坂一茂 | 北海道中川郡池田町

#エゾ鹿 #鹿肉 #シカ肉 #ジビエ #ヘルシー #北海道産 #十勝産 #中落ちカルビ #ばら肉 #リブロース #ダイエット #家庭用 #家族 #帯広 とかちエゾ鹿肉の中落ちカルビ500gセットです。 棒状になっており、少し固さがあります。 食べ応えがある硬さなので焼いてもいいですが 煮物などで食べるとトロトロの脂と赤身をお楽しみいただけます。隠し包丁を入れると食べやすいです！ 個人的には角煮が絶品でした。 1頭から取れる少量取れ...

¥3,980（税込/送料別）

指澤信彦 | 長野県大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ※他商品との同梱をご希望のお客様はメッセージてお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地...