¥4,860（税込/送料別）

笠井大輝 | 相楽郡笠置町

今年も大人気のな生ジビエ！ 大変ご好評いただいております【生ジビエ】の鹿ロース・モモ肉のセットです。 各300gでご用意いたします。 【業界初？！の生ジビエ】 「ジビエって冷凍でしか手に入らない、、、」 「一度冷凍すると鮮度が気になる、、、」 というイメージありませんか？ 一度冷凍されたお肉は、 たんぱく質が破壊され豊富な栄養素が損なわれてしまうのです。 栄養素に優れ、柔らかく旨味の詰まった鹿肉を、新鮮な...

¥3,650（税込/送料別）

伊藤雅史 | 木更津市

シェフ自慢の豚ロースハムに豚ベーコン、そして新定番の猪野菜ソーセージなど、人気商品を詰め合わせました。はじめてのお客様にもおすすめです。 ＊ 使用するジビエ（猪肉/鹿肉）は、地元・木更津で採れた森の恵み。シェフが肉をさばき、加工するところまでを一貫しておこなっているため、ジビエ特有の臭みや硬さがなくジューシー。 豚肉は千葉・下山農場さんの「爽やか豚」を使用。病気の少ないＳＰＦ豚を使い、大群飼育で...

¥3,000（税込/送料別）

山城昌泉 | 島尻郡久米島町

▼自己紹介 沖縄県久米島で、久米島赤鶏（くめじまあかどり）というブランド鶏を育てています。 フランス原産のレッドブロー種で、しっかりした肉質とジューシーな旨味が特徴です。 ▼商品概要 モモ肉、ムネ肉、手羽、ネックなどを骨付きのままぶつ切りにし、パックしてあります。 ▼味の特徴・食べ方 骨からおいしい出汁が出るので、カレーやポトフなどの煮込み料理、水炊きなどの鍋もの、汁ものにおすすめ。 イチオシの鶏汁レ...

¥2,700（税込/送料別）

江口幸司 | 柳川市

▼商品内容 モモと言えども、繊細なサシが隅々まで行き渡った霜降りのモモ。赤身には定評のある豊作和牛のモモ肉ですからその中でも特に希少部位のステーキは間違いなく至極の逸品です。焼き方によって、その味わいは全く異なります。おすすめのレア〜ミディアムレアですと、赤身の良さが引き立って、ローストビーフのように冷めても美味しく。ミディアム〜ウェルダンですと、柔らかさとジューシーな脂を楽しめる和牛らしい味わ...

¥2,075（税込/送料別）

今井裕子 | 美方郡香美町

【他サイトでも掲載しているため、先着順となります。予めご了承ください】 兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。 当商品は「としみつ」の「ツラミ：頬肉」を使用した「２点限り」の商品になります。 ▼商品について 兵庫県産黒毛和牛（経産牛）「ツラミ（ブロック肉）　３４６ｇ/真空パック（冷凍）」　 ツラミ（頬肉）をブロック状にカットし真空パック【冷...

¥5,981（税込/送料別）

松山欣浩 | 南九州市

日頃の感謝の気持ちを伝えてみませんか(^^♪ 貰って嬉しいポストカード付きです！ (ポストカードはお中元用で数種類ございますのでお写真と違う可能性もございます） ▼自己紹介 鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を１羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサ...

¥2,376（税込/送料別）

大岩 智 | 愛知県知多郡南知多町

▼自己紹介 そこから知多牛工房牛小屋のお肉は霜降りよりもおいしい肉を作ることに専念してきました。もちろん市場価値は未だに霜降り肉です。 しかしあくまでも食材　美味しいお肉でなくてどうするんだ！！そんな思いがたくさん詰まった牛小屋のお肉は抗生物質を飼料に与えず天然酵母の力を借りて健康に育てております。一般的な牛肉より赤身が濃く脂身はやや黄色いですが赤身の旨味が強く脂身の融点が低いのでさっぱりとした...

¥870（税込/送料別）

食べチョク | 福岡県柳川市有明町

内容 福岡県柳川市豊作ファーム産　黒ハチノス 重量・ 容量   約300g 発送 ヤマト運輸 (食べチョク特別送料) 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎...

¥5,000（税込/送料別）

有方草太郎 | 宮崎市

「さっぱりしているけれど旨味のある脂身」 「食べ応えのある引き締まった赤身」 「臭みがなく食べやすい豚肉」 美味しさ革命のブランド豚【放牧和豚】 放牧豚のウデ肉を豚汁や豚丼などに使いやすいコマ切れで用意しました。 「ウデ」 赤身が多く、脂肪も程よく含んでおります。 旨味が凝縮されており、最も味が濃厚な部位でもあります。 Pioneer Porkの放牧和豚は旨味・コク・さっぱり感があります。 Pioneer Porkのサツマ...

¥8,100（税込/送料別）

小栗道政 | 半田市

小栗牧場は知多半島の中心である半田市に位置し、約1000頭の黒毛和牛を育てています。 徹底した個体管理と独自に配合したエサにより、9年連続愛知県知事賞を受賞している他、愛知県内外で多くの賞を受賞しています。 そんな最高級の黒毛和牛を使用したローストビーフです。 加工には愛知県が誇るお肉の老舗、スギモト食肉産業さんに協力してもらいました。 赤身肉のしっかりした旨みをぜひ一度この機会に・・・ ▼注文に際しての...