¥3,240（税込/送料別）

柿木敏由貴 | 久慈市

肉用牛のうちわずか１％！その希少性ゆえ「奇跡のうし」とも言われる短角牛。その魅力はなんといっても良質な赤身肉です。しなやかに引き締まったお肉には、旨味の源であるグルタミン酸やイノシン酸などが豊富に含まれており、噛めば噛むほどその味わいが口の中に広がります。 馴染みのある「焼肉スライス」だからこそ肉の違いがハッキリと分かります。あまり火を入れ過ぎず、塩胡椒で食べてみて下さい。赤身の味の濃さ、臭み...

¥2,800（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 日高郡新ひだか町

健酵豚のしゃぶしゃぶ(ロース、バラ、モモ)、水餃子1パックの鍋セットができました！ 3つの部位の食べ比べができ、健酵豚の水餃子も味わえる！これひとつで豚肉を存分に楽しめます！！ お腹いっぱい2〜3人前です！2セット分の商品も用意しております！ これからの寒い時期に、鍋を囲んでホッコリいきましょう！！ ▼自己紹介 はじめまして！北海道にて家族で養豚業を営んでいる猪野毛と申します。我が家では養豚と田んぼの循環...

¥3,000（税込/送料別）

鈴木貴裕 | 東牟婁郡古座川町

和歌山県のほぼ最南端、古くから自然信仰の深い熊野の山々に囲まれ、清流が流れる町、古座川町にある「山の光工房」では広大な森と清流・古座川が育んだ鹿肉・猪肉を最高のかたちで味わっていただくために、国内最高水準の設備で丁寧に処理・加工をしています。 古座川町付近ではイノシシの生息数があまり多くなく、当施設へ搬入される数もシカに比べるとわずかとなっております。 その中でも夏場に捕獲されるイノシシが多く、...

¥3,132（税込/送料別）

柿木敏由貴 | 久慈市

肉用牛のうちわずか１％！その希少性ゆえ「奇跡のうし」とも言われる短角牛。その魅力はなんといっても良質な赤身肉です。しなやかに引き締まったお肉には、旨味の源であるグルタミン酸やイノシン酸などが豊富に含まれており、噛めば噛むほどその味わいが口の中に広がります。 赤身は硬い。というイメージをお待ちの方には、是非こちらの「上カルビ焼肉用」を、お奨め致します。あまり火を入れ過ぎず、塩胡椒で食べてみて下さ...

¥2,300（税込/送料別）

指澤信彦 | 大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ※他商品との同梱をご希望のお客様はメッセージてお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地...

¥2,800（税込/送料別）

江口幸司 | 柳川市

今回久しぶりの入荷！！ 大人気☆希少赤身ステーキ商品のひとつ 肩ロースから切り取った極上【ランプ】ステーキ ▼商品説明： サーロインから繋がるように腰の後ろについている部位【ランプ】は、赤身肉の中でも人気の部位。赤身肉の中では特に肉質が柔らかく、サシも細かい部位です。豊作和牛のランプはとにかく味わい深く、噛めば噛むほど旨い。ミディアムレア程度にふわっと焼き上げて、塩とわさびで、是非一度ご賞味ください...

¥1,292（税込/送料別）

方波見真人 | 鉾田市

放牧して育てたデュロック純粋種「常陸野栗豚」の 今回、ウデ、モモの挽肉です。 ウデとモモはよく運動した薫り高い部位で、この２つの部位のみで挽いた挽肉です。 餃子やシュウマイ、ハンバーグなど、様々なお料理にご利用ください。 真空パック包装、クール冷凍便でお送り致します。 ※解凍は冷蔵庫でお願いします。 ※きざみベーコンと挽肉のセットもございます。 保存方法未開封で冷凍庫の保存の場合は1か月、解凍後はなる...

¥4,100（税込/送料別）

食べチョク | 佐賀県三養基郡基山町

内容 エミュー肉　スライス 400ｇ×１　・　やわらか酒粕たれ漬け180g×2個 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 ...

¥4,255（税込/送料別）

山本 含 | 八代市

▼今回は、猪・「湯ムキ皮付き」ブロックの出品です。 近くの里山で捕獲した60ｋｇオスの湯ムキ皮付きブロック肉です。くくり罠で捕獲したので少し擦れなどがあります。あまり脂は乗っていません。煮込み料理に適しています。皮目は煮込むほど柔らかくなります。 ▼部位・分量は説明欄でご確認下さい。複数の分量で出品していますのでどれかお選びの上ご注文よろしくお願いします。各商品とも１品だけです。 写真は参考間までに...

¥1,360（税込/送料別）

篠山朋子 | 南丹市

内容量 京美白どり 手羽元 500g 約6～8本 ☆京都生まれ、京都育ちの京美白どり☆ 料理が楽しく、食べて笑顔に。 そして気がついたら無くなっている。 そんな鶏肉が作りたくて、飼料原料を集め、研究し、時には飼料を自分で食べて体調変化を調べる事早10年以上。 ようやく満足いく鶏肉が完成しました。 京美白どりは、白くほんのり甘いのにかるい油に、臭みを抑え、鶏肉本来の味がある。 そして、周りの味を取り込みやすく味付け...