¥5,616（税込/送料別）

明念大雄 | 北海道余市郡余市町

0歳のエゾ鹿は年間で5〜6頭のみしか捕獲できません。 そして、0歳の鹿は体が小さく肉の量が少ないことから1頭からとれる肉はかなり限られています。 約2ヶ月に1回くらいの頻度でしか捕獲できないことからEBJIN PREMIUMシリーズとして今回出品させていただきました。 〈味わい〉 肉は1〜2歳の鹿と比べると臭みが全くなく芳醇な旨味と肉の弾力が口の中を包みます。 何度か鹿肉を食べたことがあるお客様であれば違いがわかるは...

¥10,476（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 北海道日高郡新ひだか町

ロース厚切セット+しゃぶしゃぶ4人用セット になります。 保存方法冷凍

¥3,780（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧して育てたデュロック純粋種「やまの華豚」を100%使用して製造した、炭火焼バラベーコンブロック約350gの真空パックです。 いつものお料理の味がグーンっとアップ。 看板商品のきざみウデベーコンとは違い、脂と赤身がやわらかなバラ肉と使って作ったバラベーコンはジューシーで、さわやかで繊細な脂が楽しめます。封を開けると桜の原木のスモークの香りがたちこめます。 炭火焼バラベーコンのこだわり 長崎の「五島灘の...

¥6,000（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼商品概要 【2024母の日】鳥取和牛バラ盛り一口焼肉用（肩ロース・ザブトン・内モモ）250g, 300g, 400g【母の日 ギフト】 ＜母の日特別ギフト！鳥取和牛バラ盛り一口焼肉用＞ 贈り物にぴったりな、【2024母の日】鳥取和牛バラ盛り一口焼肉用です。お母さんへ日頃の感謝の気持ちを込めて、絶品の和牛を贈ってみてはいかがでしょうか？母の日メッセージカードも付いており、感謝の気持ちを伝えるのにぴったりです。 ※ご希望のメ...

¥3,450（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

▼商品概要 高級飲食店でも使用されている白金豚のロース焼肉用と、バラ焼肉用がご家庭でお楽しみいただけます。冬は鍋にもご利用いただけます。 ロースは上品な香りのする、歯ごたえの柔らかいお肉です。 赤身の芯に脂身が被った 美しい形状をしています。赤身と脂身のバランスがよく、白金豚のなかでも高級部位のひとつになっています。 バラは最もやわらかく、たっぷり旨味を蓄えたお肉です。脂身が目立って赤身が少ないの...

¥4,500（税込/送料別）

堤 秀和 | 福岡県北九州市

梅雨シーズン到来！ ジメジメした気分もジビエで吹き飛ばしませんか？ 猪肉は滋養強壮にも最高です！ BBQに！焼肉に！また鍋もＯＫ！ 猪肉を食べ比べしてみたい方、またお試しセットをお求めの方！ ロースよりも深い味わいの肩ロース肉、赤身のジューシーさを味わえるモモ肉、赤身は少ないが存分に脂身の旨味を堪能できるバラ肉のセットとなります。 ご家庭でご自由に調理できるよう、ブロック肉でのお届けとなります。 是非こ...

¥8,375（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧育ちの純デュロック豚を使った「鉾田ハム」。 ボンレスハム1本（500g前後）、きざみベーコン100gが2つ入ったセットになります。 7月5日～15日の間に発送致します。※着日指定はできませんのでご注意ください。 ラッピング後、お中元ののし紙を無料でお付けいたします。名入りが必要な場合は必ずお申込み事項でお申し付けください。 ●豚を育てる 〜おいしさは豚を育てるところから～ 原材料のやまの華豚は貴重なデュロック純...

¥8,375（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧育ちの純デュロック豚を使った「鉾田ハム」。 ボンレスハム1本（500g前後）、きざみベーコン100gが2つ入ったセットになります。 ラッピング後、お中元ののし紙を無料でお付けいたします。名入りが必要な場合は必ずお申込み事項でお申し付けください。 ●豚を育てる 〜おいしさは豚を育てるところから～ 原材料のやまの華豚は貴重なデュロック純粋種。 方波見牧場で約7か月～9か月かけて放牧して育てます。 黒麹を与えて育て...

¥5,600（税込/送料別）

市原真貴子 | 兵庫県たつの市

田んぼでのびのびと育ち、きれいな山水を飲み、 安全な自家配合のエサ、たっぷりの草を食べて育ちました。 お肉とガラ2羽分のセットです。 鴨鍋、鴨焼き肉でホームパーティーはいかがですか？ すき焼き、鴨飯、鴨南蛮そば等いろいろなお料理をお楽しみいただけます。 レシピお付けします。 養殖と違うのはなんといっても運動量と安全な餌。 ずっと田んぼを泳いで運動して育ったただまき農園の合鴨は 肉の味がしっかりしている...

¥19,480（税込/送料別）

あつめて、兵庫。 | 兵庫県神戸市中央区海岸通１番地　　　※土日祝・年末年始（12/28～1/3）は休業

高級ブランド牛の但馬牛のなかでも、さまざまな厳しい基準をクリアしたものだけに、その称号が許される「神戸ビーフ」。 きめ細かくやわらかな肉質、赤身と脂身が絶妙に交ざり合う“霜降り”が、おいしさの秘密です。 霜降りが美しい、つややかな神戸ビーフのロースを、食べやすい薄切り肉にスライスしてお届けします。 やわらかくきめ細かい肉質のよさが際立ち、とろけるような舌触りで、肉そのものの甘さ、豊かな風味が、かみ...