¥6,000（税込/送料別）

山城昌泉 | 島尻郡久米島町

▼自己紹介 沖縄県久米島で、久米島赤鶏（くめじまあかどり）というブランド鶏を育てています。 フランス原産のレッドブロー種で、しっかりした肉質とジューシーな旨味が特徴です。 ▼商品概要 久米島赤鶏モモ肉１キロとムネ肉１キロのセットです。 ▼数量、分量の目安 モモ肉　１キロでだいたい３枚程度です。 ムネ肉　１キロでだいたい4枚程度です。 ▼生産方法、こだわり 地鶏ではありませんが、飼育日数平均100日、1平米に10...

¥3,500（税込/送料別）

方波見真人 | 鉾田市

「放牧豚・デュロック純粋種」やまの華豚の手切りウデベーコン（冷凍） 👉 一般的なバラベーコンとは一味違う！赤身の旨味が凝縮された特別なベーコン 🐷 やまの華豚 手切りウデベーコンとは？ 通常ベーコンといえばバラ肉を使用しますが、このベーコンは赤身の旨味が強いウデ肉を使用！ よく運動するウデ肉だからこそ生まれるしっかりとした食感と深いコクが特徴です。 🔥 バラベーコンとの違いは？ ✔ 柔らかで繊細なバラベーコ...

¥3,812（税込/送料別）

大橋果林 | 下伊那郡大鹿村

平飼いで緑の草を沢山たべて育ち、有精卵を産んでいた鶏のお肉です。 しっかりした噛み応えで、噛むほどに肉の旨味を感じることができます。 もものパックと、むねのパックに分かれていますので、それぞれ別の調理法で召し上がっていただくことが出来ます。 もも×２パック むね×２パック お肉の合計重量は1,100ｇ程度です。 保存方法冷凍保存をお願い致します。 賞味期限　２０２１．１０．１５

¥1,500（税込/送料別）

中塚双葉 | 飯田市

▼商品概要 ひき肉300ｇ×2パック ▼栽培/生産方法、こだわり 肉のきめ細やかさが特徴で、今では稀少になった「中ヨークシャー種」系を育てています。 飼料は自家配合で、そばやアーモンドなど植物系主体で育てています。 また、ハーブや生菌剤を与え、抗生剤に頼らない元気な豚作りを目指しています。 信州産はちみつを与えました。 冷凍でお届けいたします。 保存方法賞味期限　加工日から3ヶ月 保存方法　冷凍 2021年8月21日追...

¥4,729（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 これから寒くなり火を囲んでの鍋料理に最適です！ 今回の猪肉しゃぶしゃぶセットは、この12月15日に捕獲したメスのとっても脂の乗った54kgです。 スライス薄厚1.5mmを8種100g×8パック(写真の順序でロース　カタロース、ネック、バラ　カタバラ、カタ、ランプモモ　ソトモモ)のセット合計800gです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ...

¥3,888（税込/送料別）

方波見真人 | 鉾田市

こちらの商品はやまの華豚のスモークレバー100gパックです。 鮮度の良いレバーがあるときだけ製造していますので、タイミングがあったときだけの不定期の製造です。 バケットやワインと一緒にお楽しみください🙇‍♂ 食品表示【商品名】スモークレバー 【内容量】約100g 【原材料名】豚レバー、食塩、砂糖、亜硝酸ナトリウム、硝酸カリウム 【製造者】方波見牧場 〒311-2115　茨城県鉾田市中居602 TEL 0291-39-8855 保存方法要冷...

¥4,500（税込/送料別）

江口幸司 | 柳川市

農林水産大臣省受賞農場　豊作ファーム産博多和牛A5ランク薄切り肉の中でも特にスペシャルな赤身部位【上モモ】単品商品です。 シンタマという部位をスライスした上モモ薄切り肉。しっとりとした舌触りとモモとは思えない繊細なサシ。すき焼きでもしゃぶしゃぶでもとても美味しく頂ける部位です。モモの薄切りとは異なるふわりとした柔らかさをお楽しみください。セット商品をご購入の方の、単品追加購入にもおすすめ。お届け...

¥900（税込/送料別）

今井裕子 | 美方郡香美町

【他サイトでも掲載しているため、先着順となります。予めご了承ください】 兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。 当商品は「としみつ」の「牛レバー」を使用した「10品限定商品」になります。 ▼商品について 兵庫県産黒毛和牛（経産牛）「牛レバー（焼肉用）　２００ｇ/パック（冷凍）」　 焼肉用にカットした「牛レバー」をトレイ【冷凍】に入れてお届け致...

¥3,281（税込/送料別）

松山欣浩 | 南九州市

▼自己紹介 鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を１羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴です。 鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え 農場内の処理場にて、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる 『吊り下げ式　外...

¥1,400（税込/送料別）

方波見真人 | 鉾田市

放牧して育てたデュロック純粋種「やまの華豚」の 今回、ウデ、モモの挽肉です。 ウデとモモはよく運動した薫り高い部位で、この２つの部位のみで挽いた挽肉です。 細挽きと新たに粗挽きをご用意致しました。 餃子やシュウマイ、ハンバーグなど、様々なお料理にご利用ください。 真空パック包装、クール冷凍便でお送り致します。 ※解凍は冷蔵庫でお願いします。 内容量一覧 1,【ほそびき】挽肉350g 2,【あらびき】挽肉350g 3...