¥1,800（税込/送料別）

前田達治 | 熊本県熊本市

自社牧場で健康に育てたあか牛『甲誠牛』の小腸・大腸・アカセンマイ・センマイの4種類の部位が混ざった、あか牛のミックスホルモンです。 弊社独自の処理で、臭みも少なく、お鍋にも、焼肉・バーベキューでもおいしく食べられます。 保存方法賞味期限 冷凍で発送日より30日 保存方法 冷凍（-18℃以下にて保存）

¥3,100（税込/送料別）

堤 秀和 | 福岡県北九州市

ジメジメした梅雨の気分もジビエで吹き飛ばしませんか？ 猪肉は滋養強壮にも最高です！ BBQに！焼肉に！しゃぶしゃぶにもＯＫ！ 猪肉を食べ比べしてみたい方、またお試しセットをお求めの方！ ロースよりも深い味わいの肩ロース肉、赤身のジューシーさを味わえるモモ肉、赤身は少ないが存分に脂身の旨味を堪能できるバラ肉のセットとなります。 到着後すぐに調理できるようにスライスした形でのお届けとなります。 スライス幅は...

¥13,500（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥4,540（税込/送料別）

西のおいしさこだわりマルシェ | 兵庫県神戸市中央区浜辺通5丁目1－14

瀬戸内海を臨む広島県福山市にある『瀬戸牧場』

¥9,700（税込/送料別）

ＪＡひだ | 岐阜県高山市冬頭町１５－１

◆◆いつもお世話になっている方へ日ごろの感謝の気持ちを込めて 飛騨牛を贈りませんか？？◆◆ 飛騨牛とは・・・・岐阜県内で14ヶ月以上肥育された、黒毛和種の中でもとくにきめ細やかでやわらかく 網目のような霜降り、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄。 それが”飛騨牛”です。 《 飛騨牛　もも焼肉用800g（400g×2） 》 ◆賞味期限　：　発送日より4日以内 ◆保存方法　：　要冷蔵4℃以下 ※ご確認ください...

¥6,134（税込/送料別）

滝沢篤史 | 長野県飯山市

令和6年産、新鴨発売です♪ 頭付きで水かきの足は取ってあります。 1羽あたり1200g〜1299gになります。 やよい農園で取り組んでいる「あひる合鴨農法」で活躍してくれた鴨（合鴨）の肉です。 農薬を使わないで米作りをしたいという想いを支えてくれ、機械や人の手を入れる必要がないまでに見事な除草をしてくれました。 山から雪解け水が流れてくる、多種多様な生き物が溢れる田んぼで生きてきた健康的な鴨たち。 補助的に与...

¥50,000（税込/送料別）

有方草太郎 | 宮崎県宮崎市

「さっぱりしているけれど旨味のある脂身」 「食べ応えのある引き締まった赤身」 「臭みがなく食べやすい豚肉」 美味しさ革命のブランド豚【放牧和豚】 Supremeセットは放牧和豚の主要部位 ロース ブロック 500g バラ ブロック 500g 肩ロース ブロック 500g モモ ブロック 500g ウデ ブロック 500g に加えて ≪最高級希少部位ヒレブロック≫が入った「奇跡」のブロックセットです。 「ヒレ」 豚肉全体の2％の絶対領域 重さにし...

¥7,516（税込/送料別）

明念大雄 | 北海道余市郡余市町

＜味＞ 熟成した鹿肉はとても香りが良く柔らかい逸品になっています。 口に入れた瞬間に感激すること間違いなし。 ＜厳選した鹿肉＞ 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること（3歳以上は肉が硬い） ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後12時間以内の加工を徹底 ＜加工のこだわり＞ 完璧な血抜きをしてから熟成をしているので臭みは一切ありません。 保存方法冷...

¥4,212（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧して育てたやまの華豚の１枚丸ごとスペアリブです。 限定販売致します。 方波見牧場だけでたくさんの純粋デュロック種の家系がいます。なによりこの育種がおいしさの秘訣ですが、 生産性が悪いデュロック純粋種は頭数を増やすことが中々出来ません。 基本は放牧ですが、健康状態をみて豚舎で過ごさせたり、１頭１頭、常に気にかけ、エサには麹の発酵飼料、穀物を食べさせて約7か月間、丹念に育てた豚です。 冷凍でお届けす...

¥3,303（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 アウトドア料理に最適です！ 猪肉のセットは、スライス100g 5mm厚×6種7パック(ロース、カタロース、バラ×2、モモランプ、モモ、カタ)のセット合計700gです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ジビエはメスのイノシシ52kg、脂の乗りもあって肉質はとても柔らかいです。 おススメは、塩コショウで鉄板焼き、炭火焼きですね、ニンニク...