¥2,894（税込/送料別）

植田秀男 | 京都府京都市

ジビエデビューにおすすめ！ ジビエ料理を作ったことがないから不安という方もご安心ください！京都祇園で修行した料理人が考案した簡単鹿肉レシピを同封します。この機会にジビエ料理デビューはいかがでしょうか？ 【ジビエミート弾正の鹿肉について】 ジビエミート弾正ではこだわりを持って処理・熟成しています。 とどめ刺し後すぐの血抜きと内臓の摘出をおこなっているため、臭みが一切ありません。また、祇園で修行した料...

¥3,821（税込/送料別）

松山欣浩 | 鹿児島県南九州市

▼自己紹介 鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を１羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴です。 鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え 農場内の処理場にて、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる 『吊り下げ式　外...

¥20,000（税込/送料別）

中瀬英則 | 北海道上川郡当麻町

カタロースかつ用生姜焼き　2ｋ　6350 スペアリブ　2個　　　　　　　　4350 粗挽きミンチ　500ｇ×4　　　　3499 焼肉セット 　4860 半端肉詰合せ 2k 　　　　　　　　4200 合計　23259円　⇒　20000円 　 保存方法冷蔵包装で発送　消費期限発送日より5日間 新鮮な生肉のままで発送しますので速やかに冷蔵保存してください。 すぐに使用できない場合は、小分けにして冷凍で保存してください。 冷凍しても２～３ヶ月は美味しくい...

¥7,580（税込/送料別）

原 裕 | 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町

▼商品概要 和歌山県那智勝浦町、熊野の里山で獲れた鹿のクビ、スジ、ウデ肉など筋っぽいけども鹿肉の旨みがしっかり味わえる部位をミンチにして使用しました。 材料は鹿肉、豚脂、玉ねぎ、ニンニク、塩と少しのスパイス。 豚脂は抗生物質などが与えられていない豚さんの背脂を利用。 また、玉ねぎとニンニクは近くで有機栽培を行っている農家さんからいただきました。 調味料や発色剤、保存料、酸化防止剤など不使用の無添加...

¥14,060（税込/送料別）

博多うまかショップ | 福岡県福岡市中央区天神四丁目５番２３号

贅沢な贈り物や特別な日のご褒美に！大満足の１㎏規格！ 福岡県産　博多和牛ロース　と肩ロース　　のセットです。 冬はすきやきやしゃぶしゃぶで♪ 夏は冷しゃぶなど♪さまざまな調理方法でお楽しみください。 ★ 博多和牛とは ★ 福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が大切に育てた和牛です。 概ね20か月間丁寧に育てられ、 県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた 「やわらかくジューシーな美味しさ」が...

¥10,610（税込/送料別）

あつめて、兵庫。 | 兵庫県神戸市中央区海岸通１番地　　　※土日祝・年末年始（12/28～1/3）は休業

神戸ビーフは兵庫県内で指定生産者により生産される優れた但馬牛を素牛として県内の熟練した農家が高度な肥育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。

¥900（税込/送料別）

兼澤幸男 | 岩手県上閉伊郡大槌町

▼ごあいさつ 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思い、出店を始めました(^^)/ ▼お届けする鹿肉について なかなか大槌町まで足を運べない方へ、MOMIJIが自信をもってお届けする、大槌鹿のモモ肉しゃぶしゃぶ用セットです。 お手軽にご家庭で楽しんでいただけます♪ ▼1歳～３歳程度の大槌鹿のみを狩猟後1時間以内に処理をしているので、臭味もなく、フレッシュな鹿肉になっております。 ▼総量は1パック...

¥6,264（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

デュロック純粋種「やまの華豚」のレバーを使って作ったスモークレバーとロースハムスライス、ボンレスハム、きざみベーコンのワインにぴったりのセットです。 スモークレバーは鮮度の良いレバーがあるときだけ製造販売する限定商品です。 発送予定のメールが届きましたら「おいしいバゲット」をご用意の上お待ちください。 商品内容 スモークレバー100g 2パック ボンレスハムスライス 150g 1パック ロースハムスライス 100g...

¥5,270（税込/送料別）

内山裕貴 | 千葉県香取郡多古町

自然豊かな千葉県多古町の自社農場で愛情を込めて育てた『元気豚』のお肉を、じっくりと丁寧に煮込んだ煮豚をお届けします。 味付けはシンプルに醤油、砂糖、みりん（発酵調味料）の3種類のみで行っています。 シンプルな味付けなので、素材の旨味が楽しめる上品な味わいになっています。 お好みの厚さにスライスしてそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、焼いたり、丼ぶりにしたりと色々な調理方法でも楽しむこ...

¥7,980（税込/送料別）

もぐもぐながさき | 長崎県長崎市出島町１－２０　※土日祝は休業です

長崎和牛は和牛のオリンピックとも称される「全国和牛能力共進会」の第10回大会にて最高賞である内閣総理大臣賞を受賞！ 日本一の称号を獲得しました！ また、第11回大会ではサシの美しさが評価されるなど、毎年上位入賞の成績を残しています♪