¥2,592（税込/送料別）

旅する食べる通信 | 新潟県新潟市

▼商品概要 【村上牛】 新潟県内で育てられた黒毛和牛で格付等級A-3・B-3以上のものを「にいがた和牛」といい、そのうち、新潟県村上市および関川村ならびに胎内市で飼育された、格付等級A-4・B-4以上のものを「村上牛」と呼んでいます。 豊かな自然の中で徹底的にこだわった飼料で育てられた「村上牛」。 平成８年度・平成15年度と2回も日本一となったその肉質は、色鮮やかで風味が良く「一味違う黒毛和牛」と賞されています。 ...

¥6,588（税込/送料別）

山本 知史 | 北海道石狩市

▼自己紹介 札幌の北隣にある石狩市で、５年前からひつじを飼育している山本 知史と申します。犬も猫も飼ったことが無い私が、どうして「石狩ひつじ牧場」を開いたかと申しますと、チーズで最もおいしいのは羊乳製だからです。しかし、日本では羊乳はほぼ手に入りません。そこで諦めないで、お乳が良く出る乳用種の羊を南半球から個人輸入して始めたのが、この牧場です。しかし、今最大のピンチに見舞われています。それがコロナ...

¥4,800（税込/送料別）

加藤晴朗 | 宮城県刈田郡蔵王町

▼商品概要 高級鴨肉をご家庭でたっぷりとお楽しみください。 コラーゲンたっぷり、脂身は少なめでさっぱり。 旨みの詰まった鴨肉と特製鴨ガラスープの極上セットです。 ▼数量、分量の目安 【ファミリーサイズ500ｇ／4～5人前】 鴨むね肉 150ｇ、鴨もも肉 150g、鴨つみれ 200g（10個入り）、 特製鴨ガラスープ約 800cc 【ハーフサイズ300ｇ／２～３人前】 鴨むね肉 100ｇ、鴨もも肉 100g、鴨つみれ 100g（5個入り）、 鴨ガラス...

¥15,270（税込/送料別）

博多うまかショップ | 福岡県福岡市中央区天神四丁目５番２３号

贅沢な贈り物や特別な日のご褒美に！大満足の１㎏規格！ 福岡県産　博多和牛ロース　と肩ロース　　のセットです。 冬はすきやきやしゃぶしゃぶで♪ 夏は冷しゃぶなど♪さまざまな調理方法でお楽しみください。 ★ 博多和牛とは ★ 福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が大切に育てた和牛です。 概ね20か月間丁寧に育てられ、 県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた 「やわらかくジューシーな美味しさ」が...

¥2,139（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、モモ170g、ヒレ260g、バラ100g、カタロース150gのイノシシブロック肉4種類をセットにしました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 メスのイノシシ55kg、脂の乗ったメスの柔らかい肉になります。 特に食べ方ということはありませんが前日に冷蔵庫に入れ半解凍、包丁が通るようになったところで3〜7mmほどにスライスし、...

¥12,103（税込/送料別）

絹田皓士 | 長野県下伊那郡下條村

▼商品概要 放牧を行い牧草で育てた子牛の赤身肉（部位別ブロック肉）です。 お肉のおいしさは脂とうまみ。ただ、最近の高級とされるお肉はほとんどが脂の味です。確かに霜降り肉はおいしいけどたくさんは食べれない。 赤身のお肉を食べたいんだ～という方におすすめです。 ※スジ引き（スジ取り）の作業が必要です。ひと手間かかりますがもちろんスジも食べれておいしいです。 ▼品種・味の特徴 ホルスタイン種の雄です。 内モ...

¥8,100（税込/送料別）

倉持信宏 | 茨城県坂東市

【美味しい肉を思い切り喰らう、大満足の塊骨つき肉とジューシー塊肉】 ———————————————— 【スペアリブ】 骨つきのバラ肉です。 大きめにカットしてあるので、そのままでも、切っても様々な用途でお使い頂けます。 美味しさに加えて、何よりの特徴はボリューム感。 かじりつけば肉汁が溢れ、旨味が広がります。 脂がさっぱりしているからこそいっぱい食べられるのが山西牧場ならではの特徴です！ BBQでのグリルは勿論しっとりジ...

¥3,500（税込/送料別）

指澤信彦 | 長野県大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ※他商品との同梱をご希望のお客様はメッセージてお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地...

¥2,700（税込/送料別）

山崎清一 | 静岡県富士宮市

▼自己紹介 静岡で養豚一筋50年、常に豚と向き合っています。安心して豚肉を食べて頂けるよう日々試行錯誤しながら極上豚肉を探究しています。 今回は、富士山の麓で元気に育つ市場には出回らない大変希少な豚肉です。 高級レストラン等でも喜ばれている商品を特別価格にて販売させて頂きます。 ▼商品概要 適度に脂身もあり、肉の弾力も楽しめます。 肉厚の骨付きローストポークです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 業務用で１本ず...

¥105,600（税込/送料込）

ポケマル公式ヘルシオ/ホットクック企画 | 東京都渋谷区

〜シャープウォーターオーブン「ヘルシオ」とのコラボ商品のお申し込みを3月21日まで追加で受け付けることになりました！〜 生産者さんの厳選食材をシンプルに、簡単に、もっとおいしく食べたい！そんな願いが叶う「ヘルシオ」と、「ポケマル厳選のお肉」を3か月間毎月お届け。さらに総額1万円分のクーポン付きのお得な限定商品です。 【セット内容】 ・シャープ「ウォーターオーブン ヘルシオ AX-XA20-R(赤)またはAX-XA20-W(...