¥2,400（税込/送料別）

松葉孝浩 | 北海道中川郡幕別町

エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、十勝の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分を摂取しながら、通常の放牧豚より２ケ月も長い８ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。そんな彼らは天然の土...

¥5,200（税込/送料別）

食べチョク | 京都府南丹市美山町

内容 鹿ロース肉　400g 重量・ 容量   約400g 発送 ヤマト運輸 (食べチョク特別送料) 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎...

¥5,500（税込/送料別）

与助の牛 一貫生産黒毛和牛 | 青森県五戸町

内容 400ｇ+300ｇ 配送 クール便（冷凍）（＋¥220） 数量1点ごとに送料が発生します。 発送 日曜日, 月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日 この商品はお届け日を指定できます。 カテゴリ 肉 産地 青森県 ＜味＞ 与助の牛は脂の質に注目し、食べてもしつこくなく甘みも感じられる脂の牛を育てるよう日々牛と向き合っています。オレイン酸値が62.93％とかなり高いため脂のしつこくない牛肉です。 ＜飼育のこだわり＞ ...

¥3,240（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

先日獲れたばかりの鹿肉をしっかり熟成しました。 今回はそのお肉の中でも希少で絶品のセロース約450gとヒレ肉約80gをセットにしたした。 1頭からとれるセロースは2本しかないので限定2セットになります！ 今回は銃での捕獲ですので打ち身はなくとてもキレイなお肉です！(写真参照) ステーキにしてよし、ローストしてよし！ 自然の恵みを堪能してください！ 保存方法冷凍保存でお願いします

¥6,775（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧して育てたやまの華豚の１枚丸ごとスペアリブです。 限定販売致します。 方波見牧場だけでたくさんの純粋デュロック種の家系がいます。なによりこの育種がおいしさの秘訣ですが、 生産性が悪いデュロック純粋種は頭数を増やすことが中々出来ません。 基本は放牧ですが、健康状態をみて豚舎で過ごさせたり、１頭１頭、常に気にかけ、エサには麹の発酵飼料、穀物を食べさせて約7か月間、丹念に育てた豚です。 冷凍でお届けす...

¥12,420（税込/送料別）

倉持信宏 | 茨城県坂東市

三種セット(バラ、ロース、肩ロース) と、肩ロースが一緒になりました！ 保存方法冷蔵、裏面ラベルに記載

¥10,600（税込/送料別）

國分唯史 | 埼玉県東松山市

▼商品概要 【ギフト包装付き】 ・サーロインステーキ200ｇ×2P ・ビーフウィンナー　1P ・ビーフチョリソー　1P ・ビーフベーコン 1P ・ビーフジャーキー 1P ・コンビーフ　　　　1P ・レバーペースト　　1P ・ブレザオーラ（牛生ハム）　1P ▼食べ方 冷凍状態でお送りします。 ボールなどに水をためて袋ごと入れて解凍するのが早く解凍できます。 ・サーロインステーキ フライパン等で両面焼いてお召し上がりください。 焼きす...

¥1,512（税込/送料別）

植田秀男 | 京都府京都市

ジビエデビューにおすすめ！ ジビエ料理を作ったことがないから不安という方もご安心ください！京都祇園で修行した料理人が考案した簡単鹿肉レシピを同封します。この機会にジビエ料理デビューはいかがでしょうか？ 【ジビエミート弾正の鹿肉について】 ジビエミート弾正ではこだわりを持って処理・熟成しています。 とどめ刺し後すぐの血抜きと内臓の摘出をおこなっているため、臭みが一切ありません。また、祇園で修行した料...

¥4,000（税込/送料別）

指澤信彦 | 長野県大町市

▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 適度な歯ごたえと上質な脂鶏の大きさで 保てる保水量がこの地鶏の特徴です。 最高級地鶏の手羽丸ごと1本が入っているボリューム満点のカレーです。 以前は高級焼き鳥店のみの取引でしたがコロナ渦中大量に余ってしまいましたので、一般販売始めました...

¥2,160（税込/送料別）

秋山晃一 | 愛媛県今治市

▼自己紹介 媛っこ地鶏が開発されて間もない、正式名もまだ決まっていなかった頃から飼育を始めました。自分で食べて美味しいと実感！これが媛っこ地鶏を育てるきっかけになっています。出荷の際は、１羽１羽自ら鶏の仕上がりを確認し、納得したものだけを販売しています。 ▼商品概要 媛っこ地鶏のムネ肉、一枚をスモークしています ▼品種・味の特徴・食べ方 スライスしてサラダに入れたり、細かくカットしてチャーハンに混ぜ...