¥2,800（税込/送料別）

指澤信彦 | 長野県大町市

▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地鶏を焼き鳥で食べてもらいたい。 ということで、人気の部位を焼き鳥にしてみました。人気超希少部位から ２本~３本×５種の１０本~２０本セットです。 味はもちろん適度な歯ごたえと上質な鶏脂、美肌健康にとても良いコラーゲン...

¥4,200（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 ジビエラッコエンの古市です。 有害駆除や狩猟で得た獲物をジビエ肉として販売しています。 ▼商品概要 この商品は、天然の草食系カモ(肉食系に比べ臭みが少ない)のカルガモ一羽を鍋用に部位分けした肉約700gになります。 損傷のため片方の手羽と足がありません、他の部位はそろっています。弾痕の部位は除けてありますので写真でのご確認をお願いします。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今年度の猟期(1月6日)に獲ったカ...

¥2,500（税込/送料別）

指澤信彦 | 長野県大町市

▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地鶏を焼肉で食べてもらいたい。 ということで、人気のホルモン希少部位を焼き鳥にしてみました。人気部位から5種×2本の10本セットです。 味はもちろん適度な歯ごたえと上質な鶏脂、美肌健康にとても良いコラーゲン、ご自宅バー...

¥4,480（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥1,500（税込/送料別）

食べチョク | 長野県飯田市

内容 マンガリッツア豚　モモしゃぶしゃぶ　冷凍 重量・ 容量 約300g 発送 ヤマト運輸 (食べチョク特別送料) 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎...

¥8,700（税込/送料別）

市原真貴子 | 兵庫県たつの市

平飼い、薬剤なし、地元産の安全性にこだわった自家配合の餌で育った岡崎おうはん。当園で卵を産み活躍し終えた鶏のお肉。 やわらかい市販のブロイラーとは味も歯ごたえも全然違います。ご年配の方から懐かしい昔食べた鶏肉の味！舌の肥えた方からはこんな鶏肉が食べたかった！とご好評いただいております。 卵肉兼用種の親鶏の鶏肉です。 1羽分　ムネ、モモ、ササミ各2枚　冷凍真空パック 2パックセット 美味しい鶏肉はいか...

¥4,320（税込/送料別）

篠山朋子 | 京都府南丹市

☆京都丹波で生まれ、京都丹波育ちの京美白どり☆ 料理が楽しく、食べて笑顔に。 そして気がついたら無くなっている。 そんな鶏肉が作りたくて、飼料原料を集め、研究し、時には飼料を自分で食べて体調変化を調べる事早10年以上。 ようやく満足いく鶏肉が完成しました。 京美白どりは、白くほんのり甘いのにかるい油に、臭みを抑え、鶏肉本来の味がある。 そして、周りの味を取り込みやすく味付けのしやすい鶏肉です。 保存方法...

¥3,600（税込/送料別）

川﨑章太 | 佐賀県杵島郡白石町

▼自己紹介 自社牧場で長期肥育した黒毛和牛(経産牛)のバラのきりおとしです。 エサには、地元酒蔵の酒粕や稲発酵粗飼料などをバランスよくあたえています。 経産牛は赤身の味がしっかりしており、脂もさっぱりしています。 牛丼・肉じゃが・肉豆腐　etc... ▼商品概要 ▼品種・味の特徴・食べ方 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法要冷凍ー10℃以下･...

¥1,814（税込/送料別）

鈴木貴裕 | 和歌山県東牟婁郡古座川町

和歌山県のほぼ最南端、古くから自然信仰の深い熊野の山々に囲まれ、清流が流れる町、古座川町にある「山の光工房」では広大な森と清流・古座川が育んだ鹿肉・猪肉を最高のかたちで味わっていただくために、国内最高水準の設備で丁寧に処理・加工をしています。 外モモは身幅が広く、もっともポピュラーな赤身の部位です。 （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。 保...

¥4,729（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 これから寒くなり火を囲んでの鍋料理に最適です！ 今回の猪肉しゃぶしゃぶセットは、この12月15日に捕獲したメスのとっても脂の乗った54kgです。 スライス薄厚1.5mmを8種100g×8パック(写真の順序でロース　カタロース、ネック、バラ　カタバラ、カタ、ランプモモ　ソトモモ)のセット合計800gです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ...