¥1,717(税込/送料別)
柴崎好郁 | 横須賀市
▼自己紹介 自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。 東京湾 神奈川県横須賀市の新安浦港で数百年と続く漁師家系を継ぎ、8代目として弥春丸で漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます!よろしくお願い致します!! 必ず、最後まで説明文に目を通していただきますよう よろしくお願いい...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,717(税込/送料別)
柴崎好郁 | 横須賀市
▼自己紹介 自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。 東京湾 神奈川県横須賀市の新安浦港で数百年と続く漁師家系を継ぎ、8代目として弥春丸で漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます!よろしくお願い致します!! 必ず、最後まで説明文に目を通していただきますよう よろしくお願いい...
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¥3,500(税込/送料別)
愛場 亮 | 下新川郡朝日町
▼商品概要 次回、4月下旬の製造予定です。 出来たて発送します! クリックポストにて常温発送、ポストに届きます! バイヤーズルーム2021 金賞 中小企業長官賞受賞商品!! オサケのアテにたまりません!!愛場商店ホタルイカ燻製 富山湾産にこだわったホタルイカで作る完全無添加のホタルイカ燻製です。原料は富山産ホタルイカ、海洋深層水、ナラの燻煙のみ 旬の新鮮とれたてホタルイカをマイナス60度で超低温冷凍し...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥9,000(税込/送料別)
宗秀明 | 唐津市
はえ縄で釣り上げた平政です。 ※三枚おろしにして発送致します。 骨、頭付きです。 ▼自己紹介 佐賀県の離島で漁師歴40年の父と一緒に 海士とクエのはえ縄漁をしています。 松島でとれる新鮮な魚介類をたくさんの方に味わってほしいと思いポケマルを始めました。 ▼はえ縄漁とは クエのはえ縄漁とは松島周辺の海域で、サバなどの切り身をエサにし、海底がゴツゴツしていてクエが生息している場所を狙って縄を仕掛ける漁法のこと...
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¥4,200(税込/送料別)
中川義治 | 呉市
▼自己紹介 広島県呉市の音戸で祖父の代から三代牡蠣の養殖、販売をしております「有限会社中川水産」です。 ▼商品概要 島に囲まれた、潮の流れのある豊かな海で育った、まろやかでうまみたっぷりの牡蠣です。 熟練の打子さんが、丁寧に剥いた牡蠣を社長みずから選別していますので、品質には自信があります。 ▼味の特徴・食べ方 旬を迎えて、日に日に大きく濃厚な味わいになっています。むき身と殻付きのセットなので牡蠣をご堪...
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¥5,227(税込/送料別)
早川達也 | 大島郡徳之島町
▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝 100gあたり220円です。(税抜き) ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯...
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¥1,400(税込/送料別)
佐藤匡将 | 寿都郡寿都町
▼商品概要 真冬の寿都湾にやってきた500g以上のサイズのマサバを塩水で味付けし、一夜干ししました!魚焼き器にそのままでは入らない場合もあるので、頭と尻尾を取ってあります。 ▼品種・味の特徴 魚種:マサバ 味の特徴:皮下脂肪たっぷり、塩加減も絶妙と大好評です。 ▼数量、分量の目安 ・一パック2枚入り ▼生産方法、こだわり ・極寒の北海道日本海の海にやってきたサバは、脂肪分をたっぷり蓄えて いてそのポテンシャル...
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¥2,400(税込/送料別)
藤島将太 | 北九州市
潮流の速い関門海峡で育ったあかもく(海藻)です。 必ず粘りが出た事を確認してから刈込みをしています 毎年収獲できるように、根を傷めないように大事にしています。 関門海峡でも時期や収獲場所によって色や粘りが若干違ってきます。 ★美味しい食べ方は・・・ そのままポン酢や麺つゆをかけて 納豆やキムチに混ぜて 卵かけご飯に混ぜて、美味しいですよ 卵焼き、ハンバーグ、天ぷらの衣に混ぜて 味噌汁、素麺、うどん等の麺...
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¥2,485(税込/送料別)
吉岡奨悟 | 茅部郡森町
まだ全国的に知られてませんが、このポケマルでPRしたいと思います❗このゴッコは、1月2月に産卵の為、浅瀬によってきます。見た目はグロテスクですが、なんと❗なんと‼️身はコラーゲンたっぷりなんです❗ ゴッコは卵のつぶつぶと身のプリプリ感が味わえます❗ぜひぜひ期間限定です❗ この魚はヌメリがあります。身を熱湯に入れるとヌメリがとれます!インターネットにもやり方は書いておりますが、簡単ですがレシピお入れいたし...
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¥2,052(税込/送料別)
中本克也 | 境港市
国内の海辺磯に生息。一見貝と思われそうだが、エビとかカニと同じ甲殻類の仲間。 各地で食用となっているが、流通に乗るようになったのは近年のこと。中々お目にかかるのは、少ない地域もあります。 小粒でも旨身がつまってます! 是非ご賞味ください。 ひとつ、ひとつ、ひとつ、丁寧に手作業します。 よろしくおねがいします。 スペイン語で「ペルセベス」といって珍重されています。 【食べ方例】 カメノテの酒蒸 ...
掲載元: ポケットマルシェ
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