¥6,850(税込/送料込)
柴田 剛 | 北海道利尻郡利尻町
6月から解禁になっている蝦夷バフンウニと北ムラサキウニは、今が旬の時期を迎えています。 自分が採ったウニをその日に塩水パックにしてその日にチルド便にて発送しております。 海洋深層水(無菌海水)のみを使用しているので、採取日から約1週間は冷蔵庫で大丈夫ですよ! 今年は北ムラサキウニの生産高が少なく、値段的には高いですが、品質、鮮度は保証いたします。 送料も全国どこでも無料となっています。 蝦夷バフン...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥9,450(税込/送料別)
堀江由樹 | 鹿児島県鹿児島郡三島村
【発送予定日】 発送予定日は7日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島(離島)で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 刺身や塩焼きなど。 生では硬く食べられない皮は、縦に1㎝程度に切り、丁度いい硬さまで湯引きしポン酢で食べたり、塩胡...
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¥15,000(税込/送料別)
宗秀明 | 佐賀県唐津市
▼商品の内容 石鯛 1匹(1.7kg) キジハタ2匹(1kg×2匹) ▼商品概要 今朝の素潜り漁で銛で突いた石鯛とキジハタです。 すぐに締めて氷で寝かせています。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。 保存方法冷蔵保存
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¥4,000(税込/送料別)
三浦 勇 | 宮城県気仙沼市
ウニ漁解禁。当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で身の入りが違います。海藻がある所だと身入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど身入りが悪いです。身入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。個体差によりますが、1キロ 12〜13個です。 ウニ何個とか1キロと言われてもイメー...
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¥7,950(税込/送料別)
愛場 亮 | 富山県下新川郡朝日町
専用商品になります! ▼商品概要 富山産ホタルイカの沖漬け 仕込み後60℃の超低温冷凍庫で寄生虫処理と鮮度保持し、 化学調味料、添加物無添加で仕込んでおり、 ホタルイカの自然な美味しさを肝ごと丸ごと味わっていただけます。 ▼食べ方 お召し上がり直前に流水解凍5分程度で解凍していただき お召し上がりください。 添加物無添加のため解凍後はできるだけ当日中にお召し上がりください。 ホタルイカの鮮度重視のため 目、...
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¥20,520(税込/送料別)
黒田武大 | 静岡県湖西市
▼自己紹介 天然のドウマンガニのオス ▼商品概要 ドウマンガニ トゲノコギリガザミ マングローブガニ ▼品種・味の特徴・食べ方 蒸して食べるのをオススメ致します。 ▼数量、分量の目安 1匹 1キロ以上 ▼栽培/生産方法、こだわり 綺麗な水で活かしてから発送 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 活かして発送致しますが配送途中に死んでしまう事がありますが品質に問題はありません。 保存方法到着後すぐ調理冷蔵...
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¥108,000(税込/送料別)
野 圭司 | 北海道目梨郡羅臼町
▼商品概要 知床、羅臼沖で水揚げされたキングサーモンです。 朝どれ、血抜き済です。 海から上がって即座に冷水〆しております。 現品限りです。 お刺身、お寿司、ソテー、ムニエル等 頭から尾まで内臓も余す所なく頂けます。 上質な脂が出て、バター等の相性は抜群です。 ホイル焼きなど、バターやキノコ、野菜の美味しさを身に染み渡り非常に美味です。是非お試し下さい。 ▼品種・味の特徴 上質な脂、ほのかに甘みのあ...
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¥5,280(税込/送料別)
ポケマルアソート便 | 東京都渋谷区
年に一度の秋の味覚「秋鮭」の季節がやってきました!🐟✨ 北海道から直送する旬の秋鮭を、贅沢に食べ比べできる特別セットをご用意しました。 「鮭は丸ごと1本は扱えないけど、美味しいところを色々食べたい!」という声にお応えして、 【いくら・新巻鮭・刺身・切り身】をバランスよく詰め合わせました。さらにもっと秋鮭を堪能したい!という方には、オプションで「鮭といくらの知床漬け」も加えて秋鮭をたっぷりお楽しみいた...
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¥6,480(税込/送料別)
堀江由樹 | 鹿児島県鹿児島郡三島村
【発送予定日】 発送予定日は11日、13日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島(離島)で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鍋や煮付け、刺身や塩焼きなど。 ハタ系はアラから出る出汁が非常に美味しいので鍋をおすすめしております。 竹...
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¥2,800(税込/送料別)
金城正道 | 福岡県糸島市
▼商品概要 糸島 深江産 養殖真牡蛎 調味料いらずで最高においしい商品です ▼数量、分量 2キロ入り・5キロ入り・10キロ入り ▼栽培/生産方法、こだわり 深江は 汽水域のため塩分濃度が少し薄く調味料がいりません 調理も 生食 蒸し焼き 焼きどれでも最高においしいです 殺菌水に24時間つけての発送になります 是非一度お試しください ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ゆうパック常温便 注文より1~2営業...
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