¥6,480（税込/送料別）

黒田武大 | 湖西市

▼自己紹介 ▼商品概要 台湾ガザミメス ◉名前の由来 台湾ガザミの台湾というのは暖かい熱帯域を意味する。ガザミであって暖かい地域にいるもの。 ガザミの語源は ハサミは強靱で強く、はさまれるとケガをするほど。それで「カニであってはさまれると痛手を負うことからカニハサミ」となり、これが短縮されて「ガザミ」となった。 ◉生息域・地域 相模湾以南の太平洋側、山形県以南の日本海、琉球列島。中国、台湾、インド西太...

¥1,620（税込/送料別）

黒田武大 | 湖西市

▼商品概要 漁獲したその日に-60℃で真空冷凍することで抜群の鮮度を維持したままお客様の元へとお届け致します。 皮目に脂が乗っているため皮付きでお届けいたします、皮を炙ってお召し上がりいただくのもオススメです！ ▼品種・味の特徴 ▼数量、分量の目安 1節　約250g ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法冷凍保存にて1ヶ月

¥9,288（税込/送料別）

大川直輝 | 北牟婁郡紀北町

▼自己紹介 ▼商品概要 一本釣り漁にてとった、アカハタ0.9kとオオモンハタ1.2kをセットでご用意させて頂きたいと思います 処理は究極の処理にて血抜き、神経抜き作業を行い、内臓を処理させて頂きましてご用意させてもらいます✨ ▼品種・味の特徴・食べ方 刺身、焼き、煮付け ▼数量、分量の目安 アカハタ0.9k オオモンハタ1.2k ▼栽培/生産方法、こだわり 一本釣り漁にてとっており、鮮度抜群です ▼注文に際しての注意点（配送方...

¥4,536（税込/送料別）

梅木健一 | 大洲市

▼自己紹介 愛媛県大洲市の人里離れた山間で、アマゴやイワナ、ニジマスを４０年以上養殖しています。 ▼商品概要 山から流れる清流を引き込んだ池で育つ魚は、臭みなど全くなく、ほのかな甘味を感じます。この商品は、そのニジマス、アマゴの内臓、エラ、血合を処理した後に、1匹ずつ袋に入れて冷凍したものです。 ニジマスを900g、アマゴを9匹セットでのお届けにかります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 内臓を処理しているため、...

¥3,980（税込/送料別）

西本光春 | 度会郡南伊勢町

1kg~1.2kgサイズのブランド真鯛を、朝締めでお届けします。 産地直送だから実現する新鮮さをお楽しみください！ ３枚おろしで注文されると、尾頭・アラも一緒にお届けいたします。 あなたに逢い鯛。は、南伊勢ブランドにも認定された町公認のジューシーな真鯛。 旨味、甘味のバランスの良さ、抜群に良い脂乗りが評価されました。 発送日に水揚げ・捌いてお届けするので驚きの新鮮さを味わえます。 是非あなたの舌で、その実力...

¥2,160（税込/送料別）

吉岡奨悟 | 茅部郡森町

▼自己紹介 未利用魚の魚達❗️ ▼商品概要 フサギンポウ　白身　フライ、 ウマズラハギ7尾　唐揚げ コマイ　フライ タナゴ　フライ、塩焼き ホウボウ　煮付け 2.6k ▼品種・味の特徴・食べ方 ▼数量、分量の目安 2.6k ▼栽培/生産方法、こだわり 船上活〆 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 氷を多めに入れますが、発送中気温差により多少溶けている場合がございます。ご理解お願いします🤲 保存方法冷蔵、冷凍

¥9,504（税込/送料別）

堀江由樹 | 鹿児島郡三島村

【発送予定日】 発送予定日は9日、10日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島（離島）で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鍋や煮付け、刺身や塩焼きなど。 ハタ系はアラから出る出汁が非常に美味しいので鍋をおすすめしております。 竹島...

¥1,296（税込/送料別）

中村清作 | 高島市

▼商品概要 よくスーパーに売られているしじみと違い、琵琶湖のしじみは寒くなると美味しくなる事から「寒しじみ」と言われています。 日本にはヤマトシジミ、マシジミ、セタシジミの３種類のシジミがいますが、セタシジミは琵琶湖にしかおりません。漁獲量が限られるため、水揚げされたしじみの大半が県内で消費されています。 セタシジミは、かつて琵琶湖の南端の瀬田川周辺でたくさん獲れたことから付いた名前だそうです。...

¥6,000（税込/送料別）

平尾 優 | 熊本市

日頃お世話になっている大切な方への贈りものに、「福」がくる六福®とらふぐは、いかがでしょうか？ ・2021年12月号の【日経トレンディ】に掲載！！ ・第11回 チーム・シェフコンクール「審査員特別賞」受賞★★★ ・とらふぐのお刺身 手書きの【熨斗】を付けさせていただきます。 下記に【注意事項】がございます。必ずお読みください。 ************************************************************ ※商品の品質管理上、ラ...

¥2,484（税込/送料別）

宮本新一 | 佐伯市

大入島産❗️ 天然サザエ❗️ 全国発送致します！！ 素潜り漁で獲っております！！ お刺身はもちろん、壷焼きなどバーベキューにもオススメです！！ 新鮮なサザエはいかがでしょうか？？ 綺麗な海水で浄化する事で不純物を排出させるなど出荷前には下処理を行って発送致します！ 1.5kg 10個程度 3kg 20個程度　⚠️サイズは目安です。 サイズにバラ付きがあります。 予めご了承ください。 ご不明な点がございましたら、メッセ...