¥8,000（税込/送料別）

三浦 勇 | 気仙沼市

ウニ漁解禁。当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で身の入りが違います。海藻がある所だと身入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど身入りが悪いです。身入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。個体差によりますが、１キロ　9〜10個です。 ウニ何個とか1キロと言われてもイメージ...

¥1,765（税込/送料別）

松前龍吉 | 糸島市

福岡県糸島市で漁師をしています徳栄丸の松前と申します。 私たちがお届けする牡蠣は糸島カキ【森のめぐみ】です。 牡蠣が美味しく大きく育つには森の資源がとても大切です。 森の枯れ木は豊富な栄養素を含み雨や地下水に溶け込み川や海に流れ出ます、その栄養を求めてプランクトンが集まりそのプランクトンを吸収し美味しい牡蠣が育ちます。 通常より真牡蠣は2〜3年かけて育ちますが、糸島では1年で育ちます。栄養が豊富だか...

¥1,593（税込/送料別）

柴崎好郁 | 横須賀市

▼自己紹介 自分の商品に興味を持って頂き、ありがとうございます。 新安浦港という神奈川県の横須賀市、東京湾　で漁師をしています。 代々漁師家系で家業である漁師を継ぎました！ 自分にしかできないこと、たくさんチャレンジしていきたいと思います。 恥ずかしながら、漁師になるまでお肉派だったのであまり、魚介類を食べなかった自分ですが、漁師になってから東京湾横須賀で獲れる海の幸の魅力を知りました。 そんな自分だ...

¥3,888（税込/送料別）

山本太志 | 山本郡八峰町

ボタンエビ同様日本海沿岸でしか水揚げされません。 このエビは、水揚げが少なく、かつ鮮度の落ちが早いため、ほとんど市場には出回りません。 そのため、幻のエビと呼ばれています。 見てくれは醜悪ですが、味は逸品です。甘さはボタンエビには及びませんが、歯応えが良く、刺身はもとより鍋、焼き、天ぷらなど、何をやっても美味しいエビです。 本当に数量が少ないため、少しづつ溜めながら冷凍しておりますのでゲリラ的な販...

¥19,000（税込/送料別）

宗秀明 | 唐津市

▼商品内容 クエ1匹 ▼商品概要 素潜り漁で海に潜り銛で突いたクエです。 神経締めと血抜きを行なって氷で寝かせています。 胸ビレの部分に突き傷があります。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。　　 保存方法冷蔵保存

¥4,899（税込/送料別）

神山勇人 | 日光市

▼商品概要 お歳暮や贈答用の梱包箱を作成いたしました。 熨斗が必要な場合は、メッセージにてご希望承ります。 ▼食べ方 >>「刺身」 「 The 王道 style 」間違いなくおいしいです。また冷蔵庫で数日寝かせることによって舌触りが変化し コクが出て美味しくなります。 >>「漬け丼」 醤油 切り酒 切りみりんで味付け 一晩漬けてごはんと一緒に豪快に頬張る。たまらないですよ、これ。 －－－－－－－－ >> 【解凍方法】 冷蔵...

¥7,000（税込/送料別）

小林由典 | 利尻郡利尻町

▼自己紹介 こんにちは！ 株式会社小林海産より、【エゾバフンウニ】【ホタテ】のお知らせです📢 色鮮やかなオレンジで濃厚な味わい国内1の自信を誇る、北海道利尻島産エゾバフンウニ（A級品）を可能な限りリーズナブルなお値段にてご案内致します♪ この機会にぜひご賞味ください。 ※別途、オリジナルメニューご希望の方は、メッセージを頂ければ可能な限り対応いたしますのでなんでもご相談ください♬ ▼商品概要 ウニ:上等で...

¥18,900（税込/送料別）

堀江由樹 | 鹿児島郡三島村

【発送予定日】 発送予定日は13日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島（離島）で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 刺身や塩焼きなど。 生では硬く食べられない皮は、縦に1㎝程度に切り、丁度いい硬さまで湯引きしポン酢で食べたり、塩...

¥4,240（税込/送料別）

栁田三幸 | 延岡市

宮崎の豊かな自然と、株式会社SMOLTの最先端の種苗技術、そして大和海商の経験が生み出した特選サーモン。まろやかな脂としっとりとした食感を、鮮度抜群のお造りでお届けします。上質な味わいをご家庭で。 保存方法お早めにお召し上がりください

¥10,800（税込/送料別）

堀江由樹 | 鹿児島郡三島村

【発送予定日】 発送予定日は27日、2日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島（離島）で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 刺身や塩焼きなど。 生では硬く食べられない皮は、縦に1㎝程度に切り、丁度いい硬さまで湯引きしポン酢で食べたり...