¥1,260（税込/送料別）

松坂俊秀 | 利尻郡利尻町

▼商品概要 棹前昆布 昆布漁解禁前の若い昆布です。 昆布巻や佃煮に適しています。扱いやすく、柔らかくて食べやすい昆布です。味が濃く風味も豊かなので凄くいい出汁が出ます。 ▼数量、分量の目安 短い昆布も混ざっていますが20cm前後です。 保存方法高温、多湿を避けて保存してください。

¥4,100（税込/送料別）

阿部徳治 | 本吉郡南三陸町

▼商品概要 #味のこだわり 牡蠣をまるごと37%使用した、他には無い濃厚な濃厚さが特徴のオイスターソース。料理にもこれ一つで味がきまる、万能ソースです。 牡蠣の生産環境や生育方法・食材管理など、素材に確かな自信があるからこそ、余計な化学調味料や食材を使用しない調理法を突き詰めました。食材のおいしさを最大限に引き出した、本物にこだわる味わいをお届けします。 #生産のこだわり 南三陸の自然×漁師の情熱が作り...

¥6,069（税込/送料別）

山川眞智子 | 志摩市

⭐お刺身は 　「あま～くて♪ねっとり」 ⭐火を入れれば 　「ぷっくり♪ぷりぷり」 　 アオリイカは甘味旨味が凄いです！！ イカ類最強だと思っています♪ そして大事なポイントは… とれたて🦑即下処理して冷凍しています♪ アオリイカは内臓から痛みが早いので即処理が大切です。そして実は獲れたて生を直ぐ刺身にするより一度冷凍した方が甘味が増して美味しいのですよ。 下処理済なので、解凍するだけでお手軽に調理できます。 （...

¥5,616（税込/送料別）

山川眞智子 | 志摩市

⭐お刺身は 　「あま～くて♪ねっとり」 ⭐火を入れれば 　「ぷっくり♪ぷりぷり」 　 アオリイカは甘味旨味が凄いです！！ イカ類最強だと思っています♪ そして大事なポイントは… とれたて🦑即下処理して冷凍しています♪ アオリイカは内臓から痛みが早いので即処理が大切です。そして実は獲れたて生を直ぐ刺身にするより一度冷凍した方が甘味が増して美味しいのですよ。 下処理済なので、解凍するだけでお手軽に調理できます。 （...

¥3,024（税込/送料別）

吉岡奨悟 | 茅部郡森町

▼商品 活〆いなだ　刺身用です！ ▼品種・味の特徴 脂があり、血抜きする事により臭みがなく美味しいです！ ▼数量、分量の目安 1尾　1k 以上 2尾、4尾、 ▼栽培/生産方法、こだわり 船上活〆 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 気温が高く、氷を多めに入れておりますが発送中の保存の仕方などにより溶けている場合もありますのでご理解の程お願いします。 保存方法冷凍保存　約1ヶ月

¥9,450（税込/送料別）

堀江由樹 | 鹿児島郡三島村

▼品種・味の特徴・食べ方 刺身やバター焼き サザエに非常によく似た貝です。 刺身で食べられる場合、上の黒い部分は硬いのでなるべく薄く切り身にします。下側の白い身の部分はかなり柔らかいので少々厚くても美味しく食べられます。 個人的には上の硬い部分を刺身にし、白い部分はバター焼きで食べるのが好きです。 サザエがお好きな方でしたらサイズも大きいですしご満足していただけるかと思います。 ▼栽培/生産方法、こだわ...

¥2,650（税込/送料別）

結城嘉朗 | 延岡市

通常3キロ台で出荷するカンパチですが、脂ノリのいい5キロから6キロの特大サイズを選抜し、捌いて小分けした刺身用ブロックの商品です。 今回は福袋2025商品としまして、通常よりお買い得価格で販売いたします。 尾数限定になりますのでお早めにご注文ください。 1パック150〜200gのブロックを3〜4パック真空包装しています(600g入りの場合) 海水でフリフリ血抜き、神経締めして、 血抜きや締め方にこだわっています。 カンパ...

¥1,846（税込/送料別）

柴崎好郁 | 横須賀市

▼自己紹介 自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。 東京湾　神奈川県横須賀市の新安浦港で数百年と続く漁師家系を継ぎ、8代目として弥春丸で漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます！よろしくお願い致します！！ 必ず、最後まで説明文に目を通していただきますよう よろしくお願いい...

¥3,792（税込/送料別）

伊藤友門 | 旭市

当店で取り扱う魚の中でも、最高級クラスの二品をセットにいたしました。 ギフトにも大変喜ばれる絶品の干物です。 カレイ113種の中でも最高級クラスの一品 ”笹カレイ(ヤナギムシカレイ)” 千葉県を代表するブランド水産物認定品にもなっております ”銚子産つりきんめ(金目鯛)” どちらも丁寧に下処理して、代々受け継がれてきた天日干し製法で仕上げております。味付けする必要も、包丁を使う必要もありません。 焼くだけ簡...

¥3,980（税込/送料別）

西本光春 | 度会郡南伊勢町

お刺身はもちろん、調理すると料理に深みをプラスしてくれるのがあなたに逢い鯛。 おすすめは、旨味たっぷりの皮ごと調理する事！ 皮のついた鯛って、ムニエルか鍋にしか使わない・・ なんて方も多いのでは？ そんなの勿体無い！皮が旨味を引き出します！ 皮目だけにお湯をかける『湯引き』や、皮目を炙る『炙り』の一手間を加えていただくだけで お刺身として皮まで美味しく味わえるんです♪ そのお刺身は、そのままでももちろ...