¥6,000(税込/送料別)
宗秀明 | 唐津市
▼商品内容 鰆1匹(鱗・内臓処理済み) ※箱に入るよう尻尾は切って発送いたします、 ▼商品概要 松島の海で一本釣りで釣り上げた鰆です。 鱗・内臓処理を丁寧におこない発送いたします。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。 保存方...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,780(税込/送料別)
小林光夫 | 北杜市
【「富士の介」を手軽に食べ比べられる燻製&カットフィレセット】 「富士の介」ハーフカットフィレは、お刺身がオススメ。 冷凍庫に入りやすく、ボリュームもある280gです。 燻製の味付けは塩と砂糖のみですが、桜ウッドの香りと しっかり目の味付けが、脂の旨味と相まってやみつきに。 そのまま食べても美味しいですが、お茶漬けにすると絶品です! 富士の介を試してみたい方に、ぜひご利用ください。 【富士の介 竜田揚げ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥7,776(税込/送料別)
堀江由樹 | 鹿児島郡三島村
【発送予定日】 発送予定日は3日になります。 【捕獲動画】 商品名に捕獲動画ありと記入の場合、私のプロフィールから生産者情報、メディアからYouTubeをタップされますと飛びますのでご興味がありましたら動画の方でも喜んで頂けたら幸いです。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島(離島)で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,765(税込/送料別)
及川梨紗 | 潮来市
茨城県霞ケ浦で獲れたシラウオです。 7/21~12/31のトロール漁にて漁獲しており、解禁時期の体長は約4センチほどで12月頃には約10センチほどの大きさになります。 海のシラスとは異なり、シラウオは同じ形のまま大きくなります。そのため魚臭さがなく淡泊でありながらも甘みがあり、なまのままでおいしくいただくことができます。 獲れたてのシラウオは透明でキラキラと輝き、地元漁師には「霞ヶ浦のダイヤモンド」と呼ばれ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,369(税込/送料別)
柴崎好郁 | 横須賀市
▼自己紹介 自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。 東京湾 神奈川県横須賀市の新安浦港で数百年と続く漁師家系を継ぎ、8代目として弥春丸で漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます!よろしくお願い致します!! 必ず、最後まで説明文に目を通していただきますよう よろしくお願いい...
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¥2,160(税込/送料別)
吉岡奨悟 | 茅部郡森町
▼自己紹介 イチマン干物‼️ 睡眠時間をけずり1尾ずつ手間かけております❗️ 船上で活〆、冷やし込みしてからその日にすぐ干物制作しております。 本当の美味いホッケを知ってもらいたい❗️ 脂もありお子様ま箸が止まらなくなるとか❗️ 焼く際に、解凍しないでそのまま焼いてお召し上がりください。身を焼いてから最後皮面焼いてお召し上がりください。 ▼商品概要 真ホッケ 干物 1尾あたり 300〜400 200〜300 ▼品種・味の特徴・...
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¥4,800(税込/送料別)
松井奏太 | 志摩市
志摩市の海で採れたワモンダコです。2、3年前から採れ始めたタコでもともと居なかったもので値段があまり付きません。 自分で燻製やお刺身、唐揚げなど試して見ましたがマダコとあまり変わらない味で違う所はヌメリが多いという所、茹ですぎると固くなる所です。 このタコは船の上からモリを撃ち引っかけで漁獲した物または素潜りで取ったものになり傷等があります。 売るつもりがなく写真を撮ってないので、足の数等が分から...
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¥5,250(税込/送料別)
相澤祐司 | 賀茂郡河津町浜
本日の1点ものです! ゾウリエビ 6匹 900グラム -60度急速冷凍品! 伊勢海老漁が始まりました!! 伊勢海老漁の際に掛かるゾウリエビ! こちらでは余り網に掛からないので珍しいです、お年寄りの漁師さんは伊勢海老よりうめーと言います!! 朝刺し網に掛かったものを生きている内に氷で絞めてから袋に入れて冷凍します -60度で急速冷凍していますので鮮度は良いです(1匹ずつ袋に入れてあります)ので便利です!真...
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¥2,808(税込/送料別)
森貴紀 | 寿都郡寿都町
■自己紹介 北海道の日本海側、寿都町で定置網漁業、牡蠣・ホタテ養殖を行っているマルホン小西漁業です。 『北海道寿都の海から、うまい魚を』を合言葉に、寿都の魚介類をよりおいしく食べてもらうため、生産現場でしかできないこだわりの活〆処理を施す『美味しい魚づくり』に日々挑戦しています。 皆さんにお届けする魚介類は、平均年齢38歳の15名の漁師により生産しています。 地元以外に大阪や愛知、長野など...
掲載元: ポケットマルシェ
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