¥928（税込/送料別）

梅木健一 | 大洲市

▼自己紹介 愛媛県大洲市の人里離れた山間で、アマゴやイワナ、ニジマスを４０年以上養殖しています。 ▼商品概要 40年以上変わらず、昔ながらの製法で作っています。炭でじっくり炙ったアマゴを、薪のかまどで半日かけて柔らかく炊いています。 頭から骨まで柔らかく、全部食べることができます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 袋から出してそのまま食べられます。ご飯に混ぜたり、うどんやそばに載せて食べても美味しいです。 ▼...

¥960（税込/送料別）

博多うまかショップ | 福岡県福岡市中央区天神四丁目５番２３号

有明海の特長である日本最大の干満差を利用して育て、 生産量わずか約１０％の一番摘みの海苔の中から、 香り豊かで口どけも良く、旨みと甘さがある海苔を厳選し、 焼のり、味のり、塩のりにした商品の詰め合わせです。 【原材料】 味のりボトル：乾のり、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、 塩、みりん、昆布、えび、酒、唐辛子、鰹だし 【賞味期限】 製造日から9ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してく...

¥950（税込/送料別）

兼田雅彦 | 広島県福山市

▼自己紹介 広島県福山市内海町田島で3代目の私と息子、家族、従業員で海苔の養殖・製造をしています。 ９月～３月は海苔養殖・製造 4月～６月は定置網漁をしています。 昭和４２年から始まった海苔養殖、広島県内の海苔の約８割が田島で生産されています。 年に一度しか収穫できない、柔らかく栄養価の高い初摘み（一番摘み）を使用した海苔製品を販売しております。栄養塩をたっぷり含んでいる瀬戸内海でとれる海苔は口の中で...

¥594（税込/送料別）

石野智恵 | 広島県呉市

全国の皆さんが探すこくさんひじきのなかでも すくない鉄釜ひじき 鉄分は表記の通り！ サラダでおいしいのは水洗いなどの下処理をしっかり生産者がいているからこそ ひじき２個までがポスト便それ以上は通常配送です サラダでおいしい鉄釜炊きのヒジキです。 鉄分タップリ 通常は２０ｇの小袋タイプ 鉄分について* 倉橋島のひじきは広島県環境保険協会で 69mg/100g　ということで成分分析をしており 通常 6.2mg/100g　参照...

¥5,900（税込/送料別）

食べチョク | 香川県丸亀市

販売時期 5月 〜 6月 出始め！ コンディショニングする機械を導入！冷凍でもとれたてと変わらない味を。 瀬戸内 香川県産のサワラをとってすぐに血抜きをし、捌いて炙りにしております。魚の身を整える機械に入れて冷凍しているため漁師がみてもとれたてと変わらない味をお届け🚚 ◯食べ方 お好みのサイズに切って、新玉ねぎやみょうが、ネギやニンニクといっしょに、醤油・ポン酢・にんにくマヨネーズ・ゴマ油・岩塩などと一緒...

¥7,777（税込/送料別）

塩越 剛 | 東津軽郡平内町

こんにちは！東北の地、青森県陸奥湾でほたて養殖・加工を半世紀以上続けている【(有)イチヤマジュウ塩越商店】です。 大人気のボイルほたてと青森の郷土料理品の【貝焼き味噌】をセットにしました！ 親子三世代で経営しています。（デジタル担当は社長の孫のほたて王子が担当しています） 原料となるほたては日本海と太平洋から豊富な栄養をが入り込む東北最北端の陸奥湾で育てられます。 栄養満点のホタテを水揚げ当日にスチ...

¥9,500（税込/送料別）

ＵＭＡＩＺＯマーケット | 群馬県前橋市下川町６７番地

良質な大ぶり原卵にこだわり、長年の匠の技で塩漬けをすることで「粒立ち」を際立たせ、 かねふく自慢の食感に仕上げました。 ごはんのお供やおにぎり、お酒の肴にも！ お口の中で美味しさが広がります。ぜひご賞味ください！

¥4,860（税込/送料別）

福島 駿 | 宇和島市

愛媛県宇和島市こもぶち（蒋淵）で育てた養殖シマアジです。シマアジは、そのうま味の濃さから通に根強い人気があり、国内外問わず高級魚として流通しています。鯵(アジ)の仲間の中ではダントツの味わいを持つ愛育フィッシュです！ 【養殖シマアジ】 自動給餌機を使わず、手やりエサで大切に育てました。当日水揚げによる活締め＆神経締め後、海水氷を活用して血抜きをしながら、中心温度5度以下まで下げたのち梱包します。 ...

¥4,536（税込/送料別）

小川英樹 | 羽咋郡志賀町

石川県能登半島外浦沖でとれたハタハタは荒波にもまれて、ぷりぷりの美味しい身です。 料理のレパートリーも焼いて良し　煮ても揚げても美味しいです♪ 味噌漬けにして田楽やタマネギと一緒に南蛮漬けもおすすめですよ！ ＜産地の特徴＞ ・エリア：石川県能登半島沖 ・漁法：底曳き網(そこびきあみ)漁業 出荷が海の状況次第になってしまうことご了承お願いします。 ※ハタハタの大きさにより匹数は多少前後いたします。 ※鮮度...

¥3,240（税込/送料別）

阿部徳治 | 本吉郡南三陸町

🦪🦪【南三陸・戸倉っこかき】 ＼南三陸の海が育てた、雑味のない旨味たっぷりのかき／ ＃＃発送は11月10日以降となります＃＃ 南三陸町・戸倉（とぐら）の海で、種づくりから丁寧に育てた「戸倉っこかき」。森から流れ込む栄養豊かな水と、リアス式海岸の穏やかな湾が、かきにじっくりと旨味を蓄えます。 身は引き締まり、口に広がる甘味と旨味のバランスが絶妙。 雑味がなく、すっきりと上品な味わいが特徴です。 海水温が...