¥1,458(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
境港、美保湾で捕れた栄養豊富な本バイです! 味も良く、えぐみも臭みもないので食べやすいです。 (サイズは色々ミックスです) 調理法は醤油煮、酒蒸しなどできるので 食卓の一品にどうぞ! 新型コロナの影響で、 出荷先がへり、苦戦中です。 サイズは不揃いですが、味は旨いです! 到着後、塩水に浸けて、ぬめりをとってから調理すると良いです。 保存方法冷蔵1日 もっと見る
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,836(税込/送料別)
及川梨紗 | 茨城県潮来市
茨城県霞ケ浦で獲れたワカサギです。 7/21~12/31のトロール漁にて漁獲しており、解禁時期の体長は約5センチほどで12月頃には約10センチほどの大きさになります。 霞ヶ浦のワカサギは全国的に珍しく夏からが旬であり、「ナツワカ」と呼ばれ、とても脂が乗っているのが特徴です。 ★調理例★ 唐揚げ、天ぷら、つくだ煮、アヒージョ、南蛮漬け、卵とじなど ★配送方法★ なま出荷のため発送後1日で到着する地域のみの販売となり...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,895(税込/送料別)
柴崎好郁 | 神奈川県横須賀市
▼自己紹介 自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。 東京湾 神奈川県横須賀市の新安浦港で数百年と続く漁師家系を継ぎ、8代目として弥春丸で漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます!よろしくお願い致します!! ー 横須賀の海の『幸』を届ける。 ー ようやく2023年度、弥春丸茹...
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¥9,828(税込/送料別)
堀江由樹 | 鹿児島県鹿児島郡三島村
【発送予定日】 発送予定日は16日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島(離島)で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鍋や煮付け、刺身や塩焼きなど。 ハタ系はアラから出る出汁が非常に美味しいので鍋をおすすめしております。 竹島でも...
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¥2,160(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
古くは西日本でとくに珍重しているもので関東には 少なかった。 最近では関東でも高級魚。 晩春から増え、夏まで続く。 活魚は超高級魚、野締めものでも高値をつける。 一般家庭で食べるものではなく、もっぱら割烹料理店などで食べるもの。活き作り、唐揚げ、椀物など 「おこぜ料理」の定番も多い。 やや軟らかい白身でまったくクセがない。活魚は適度に身が締まり、薄造りにしても食感がいい。 皮、あらなどから実に味のいい...
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¥6,048(税込/送料別)
三浦 勇 | 宮城県気仙沼市
三陸産の殻付きウニです。中サイズ2キロで20個になります。この次期、ウニの産卵前にあたり、海水温の上昇によりウニが膿を持つことがあります。その場には、生ではなく加熱してお召し上がりください。漁があり活かしていますのでお待たせさせません。 保存方法冷蔵保存 3日
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¥1,796(税込/送料込)
河野泰幸 | 宮崎県串間市
■宮崎県産「ヒメジ」を漁師直送! 本日(8/8)の早朝に水揚げされたばかりの“幻”の超高級魚「ヒメジ」です。 本日の出荷が15時を予定しておりますので、「15時締め切り」・「1セ ット限定」とさせていただきます。 また、本日の分のみとなりますので、お日にちのご指定は致しかねますので、ご了承くださいませ。 ★★★オススメの食べ方★★★ 透明感のある白身魚のため、幅広いお料理でお楽しみいただけます! 【例】:...
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¥2,430(税込/送料別)
久保宣利 | 岩手県釜石市
▼商品概要 三陸の養分たっぷりの漁場で養殖した真昆布です。5〜6月に刈り取り、ボイル加工して塩蔵加工後良い昆布だけを選別して袋詰めして提供しています。 ▼品種・味の特徴 三陸産 真昆布 柔らかいので煮物に最適 ▼数量、分量の目安 1袋 500グラム入りです。グラム調整の為、1袋に3〜5本前後の昆布が入ってます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 潮の通る昆布専用漁場で育てた自慢の昆布です。 ▼注文に際しての注意点(配送方...
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¥11,448(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 地元では紅がに(ベニガニ)と呼ばれて親しまれています。 体型、大きさはズワイガニ(松葉がに)とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。 数量限定。 今年水揚げのものを新鮮なうちに ボイルして発送します。足がはなれてる場合があります...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥290(税込/送料別)
食べチョク | 三重県志摩市
内容 佃煮用 乾燥あおさ50g 重量・ 容量 約50g 発送 その他 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ¥360 ...
掲載元: 食べチョク
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