¥5,270（税込/送料別）

日笠山誠 | 薩摩川内市

#【8000万年の叡智】市場に滅多に出回らないフグの白子に肩を並べる最高鮮度のメジナ白子 ※こちらは3月上旬予約商品です。現在、予想を上回るスピードでご注文が来ておりますので、ページが公開されている今のうちにご注文を済ませる事をおススメします。 脂もほどよく乗っており驚くほどのコリコリ食感と共に甘みも感じられることで人気を博す高級魚メジナ。 この寒い時期の寒メジナを全国の食通がこぞって食べており「タイ...

¥3,980（税込/送料別）

西本光春 | 度会郡南伊勢町

絹のような滑らかな身質に旨味・特に甘味がしっかり。 脂のりも良く白身魚の中で一番美味しいです！ リピーターも多く、本当に喜ばれる贈り物として、自信を持ってあなたに逢い鯛。の真鯛をおすすめします！ あなたに逢い鯛。は愛情たっぷりに手をかけて育てているから、甘みと脂乗り抜群。 魚好きの方にも喜んでいただける一品です。 スーパーでは出会えないクオリティの鯛をぜひ贈ってくださいね。 発送日に水揚げし、捌き...

¥2,052（税込/送料別）

森貴紀 | 寿都郡寿都町

■商品概要 サクラマス醤油漬け／３Ｄ冷凍 『３Ｄフリーザー』　×　『匠の活〆』 本当に美味しいとれたての魚介類を知ってほしい。 産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるように。 北海道寿都で水揚げされる『サクラマス』。 その美味しさを最大限に引き出すため、漁獲してすぐに船上にて活〆処理を行い加工しています。 水揚げ後は自社工場へ直送し、鮮度を保ったまま特製の醤油ダレに漬け込みました！ 特殊...

¥43,200（税込/送料無料）

堀江由樹 | 鹿児島郡三島村

発送予定日は19日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島（離島）で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鍋や煮付け、刺身や塩焼きなど。 ハタ系はアラから出る出汁が非常に美味しいので鍋をおすすめしております。 竹島でも個人的にもサクの...

¥4,428（税込/送料別）

大永健太 | 大島郡周防大島町

▼自己紹介 はじめまして！！ 瀬戸内海で3番目に大きな山口県の周防大島と いう島で兄弟で漁師をしています。 この島はハワイの姉妹島とも言われていて 海がとっても綺麗で様々な魚介類が採れます。 ▼商品概要 瀬戸内天然ウマヅラハギ 美味しそうなウマヅラハギを厳選し発送いたします。 ▼品種・味の特徴・食べ方 唐揚げ、水炊き、煮付け、刺身の肝巻きなど ▼数量、分量の目安 1匹350〜500g前後（40cm前後） ▼栽培/生産方法、...

¥1,728（税込/送料別）

中村清作 | 高島市

▼商品概要 琵琶湖産 天然わかさぎ500g ※250gずつの板凍結となります。 バラ凍結ではございませんのでご注意下さい。 夜22時頃に出漁し、真冬の琵琶湖に網を入れます。 2時間ほど待って網をあげると、大きなわかさぎが網にぶら下がってきます。 網にかかったわかさぎを一匹ずつ網から外していくので沢山は獲れませんが、この季節に琵琶湖でしか獲れない特大わかさぎ。 特大だけを狙うので数量はあまりご用意できませんが、オス...

¥21,600（税込/送料無料）

早川達也 | 大島郡徳之島町

＜自己紹介＞ 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った伊勢海老をお届けします。 ＜商品概要・品種＞ 徳之島産・伊勢海老　約2kg（個体によりますが2〜6匹程度） 〝カノコイセエビ 〟か〝シマイセエビ〟か〝ゴシキエビ〟になります。 ※品種は選べません。 ※3種類混ぜて送ることもあります。 ＜味＞...

¥1,836（税込/送料別）

片岡真治 | 旭市

九十九里産活はまぐりと、活ながらみのセットです。 それぞれの商品ページに食べ方など載っていますので、ご参考にして下さい。 砂抜き済みのものを発送致しますが、稀に砂が残っている場合がございます。ご了承下さいm(_ _)m 分量目安 はまぐり1キロ（11〜15個） 中はまぐり1キロ（25〜35個） 小はまぐり1キロ（70〜80個） ながらみ1キロ（80〜100個） コロナの影響で魚介類が売れなくて困っています。皆さん、お力をお貸...

¥2,376（税込/送料別）

遠藤勝信 | 旭市

漁師なので、時化があったり、 漁獲量が安定しない為、 お客様から指定日に届ける事が出来ない場合もあり、ご迷惑をおかけしてしまう事もありました。 加工施設を立ち上げて、冷凍加工もできるようになりました。 伊勢海老漁で漁獲したイセエビを 一度、生簀に入れて その後、活きの良い状態の伊勢海老を 氷〆して、仮死状態にして、 計量後、真空状態にします。 その後、-30°Cリキッド凍結します！ 液体凍結の為、冷凍速度...

¥4,968（税込/送料別）

丹羽健治 | 福井市

▼商品概要 ▼品種・味の特徴 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）ゆうパックチルド100サイズ　 保存方法適切に処理の上、冷蔵等