¥8,000（税込/送料別）

宗秀明 | 唐津市

▼商品内容 鰆 1匹または1/2匹（サクどり・カマ入り） ※冷凍保存可能です。 ▼商品概要 今朝の一本釣りで釣り上げた鰆です。 サクどりし真空可能なサイズにカットした状態でお届けします。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。　 保存...

¥950（税込/送料別）

木村和貴 | 宇和島市

▼商品概要 宇和島の海で獲れた亀の手 浜湯でで美味しく。 ▼品種・味の特徴 宇和島産　亀の手 潮味が程よい、酒の当てにいかがでしょうか。 ▼数量、分量の目安 300g真空パック ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冷凍で佐川急便にて配送 送料一律1100円 漁の出次第で、配送が前後する事がございます、 その点ご了承くださいませ。 できるだけ配送期限内、またご要望がありましたらご希望の日時に合わせて配...

¥950（税込/送料別）

木村和貴 | 宇和島市

▼商品概要 宇和島の海で獲れた亀の手 浜湯でで美味しく。 ▼品種・味の特徴 宇和島産　亀の手 潮味が程よい、酒の当てにいかがでしょうか。 ▼数量、分量の目安 300g真空パック ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冷凍で佐川急便にて配送 送料一律1100円 漁の出次第で、配送が前後する事がございます、 その点ご了承くださいませ。 できるだけ配送期限内、またご要望がありましたらご希望の日時に合わせて配...

¥4,989（税込/送料別）

早川達也 | 大島郡徳之島町

▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝　 ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯の香りが広がり美味しいです！ 肝...

¥842（税込/送料別）

木村和貴 | 宇和島市

▼商品概要 宇和島で獲れた新鮮なナマコをスライス。 ナマコ酢であっさり、開封してそのまま召し上がれます。 ▼品種・味の特徴 コリコリとした弾力のある食感。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ！！　1,100円　！！ (クール便込みの値段となっております) 冷凍で発送しております。 発送については、ご要望があれば、指定日での発送も可能です。 その際は事前にご相談よろしくお願いします。 保存方法冷...

¥7,128（税込/送料別）

三浦 勇 | 気仙沼市

まもなくウニ漁解禁。当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で実の入りが違います。海藻がある所だと実入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど実入りが悪いです。実入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。漁ができる日を開口と言いますが、このところの天候ではもう少しお待たせさ...

¥972（税込/送料別）

石野智恵 | 呉市

かえり？って何と思われると思います ちりめんは大きくなると おだしをとる、煮干しいりこになるのですが 煮干しいりこ、ちりめんの間をかえりといいます 今回のは大きさが不ぞろいですが タップリで心配な方もレシピはすべてにつきます このくらいの価格ならプレゼントしたい方はおまとめ レシピ多めも承ります もちろん、 保存料、漂白剤なんて使うのは論外！ とにかく安心できる事は大前提です。 そのままでも美味...

¥1,512（税込/送料別）

道場 卓 | 礼文郡礼文町

珍しい利尻昆布の『棹前昆布』 棹前昆布の『棹前』の意味をご存知でしょうか？ 出汁用の成熟した利尻昆布の本格的な漁期は7月から9月になります。 その時期の昆布漁解禁を『棹入れ』といいます。『棹』は昆布を採取時に使う漁具です。 棹を入れる前の成育途中の若い昆布を採取するので『棹前』といいます。 礼文島では2月から4月に冬の荒波によって自然に抜けた昆布を昆布を『拾い昆布漁』で採取して乾燥・選葉作業をして製品...

¥1,080（税込/送料別）

木下 清 | 下北郡風間浦村

▼商品概要 刺し網で水揚げした水草ガレイをその日のうちにエラ、内臓を取り塩水に漬けた後、一昼夜干して真空パック詰めにしています。 この水草ガレイは特大サイズで約30センチ以上、新聞と比べると写真のような感じです。 ▼品種・味の特徴 食塩のみの味付けで脂が乗っておいしいです。 ▼数量、分量の目安 １枚あたり400〜450グラムの大きいカレイです。 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指...

¥8,890（税込/送料別）

大畑静香 | 大島郡龍郷町

◆商品概要◆ 世界遺産登録された奄美大島近海で獲れる伊勢海老です✨ 伊勢海老漁は資源保護を目的として、産卵期に合わた禁漁期間が設けられています。解禁時期の8月21日〜4月30日（約8ヶ月）の間、漁業権をもっている漁師さんのみ獲ることができます🦐 もうすぐ解禁となる伊勢海老をこちらから予約注文することができます✨ 素潜り漁で獲る奄美の伊勢海老は新鮮でとても活きがいいと評判ですよ😆✨ ◆数量、分量の目安◆ 個体差が...