¥5,940（税込/送料別）

上野 賢 | 宮崎市

つきみいくらはサクラマスからとれる金色のいくらです。Smoltではサクラマスを自然豊かな環境で卵からのびのびと育み、水揚げしています。 生まれてから水揚げまで魚に合った栄養豊富なこだわりのエサを与えて育てることで、サクラマスのイクラはうつくしく、まるく、金色に輝きます。 そのイクラを特製醤油に漬けこみ、金色の輝きはそのままに、濃厚な味付けに仕上げました。イクラ好きの方にこそ、味わっていただきたいこだ...

¥5,702（税込/送料別）

早川達也 | 大島郡徳之島町

▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝　 100gあたり220円です。（税抜き） ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯...

¥2,484（税込/送料別）

坂口修一 | 唐津市

豊富な魚介類で溢れる玄界灘に臨む佐賀県唐津市からマガキをお届けします！ご自宅でのちょっとした贅沢に、唐津の牡蠣を楽しんでいただければ幸いです！ ☆商品概要☆ ・佐賀県唐津市産 ・殻付き2kg、2～3人で食べるのにちょうどいい量です。個数はシーズン開始時期(晩秋)で30個～50個、2月頃から牡蠣の成長に応じて個数が少なくなります。 ・殻開きナイフ、殻の開き方の説明書付き ・消費期限　発送から4日間 ・衛生検査(ノロウ...

¥2,052（税込/送料別）

中村清作 | 高島市

▼商品概要 琵琶湖で捕れる天然ビワマスをお刺身用に３枚におろしてお届けいたします！ 琵琶湖で天然鮎をたっぷり食べて脂がノリ、エビを食べて身はサーモンの様なオレンジ色に染まります。 このクセの無い甘い脂はきっとクセになります。 ここでしか食べられない味をフィレにしてお届けいたします！ ▼数量、分量の目安 目安ですが、お刺身は一人前60g前後となります。 300gのフィレで約５人前、200gで約３人前という感じにな...

¥3,980（税込/送料別）

西本光春 | 度会郡南伊勢町

発送の直前まで泳いでいたものを水揚げ・捌いて発送するので 普段なかなか味わえない、鮮度抜群の真鯛をお届けします！ ご自宅用にはもちろんのこと、プレゼントとして喜ばれています♪ 熨斗やメッセージの同封も喜んでお受けしています。 ご入用の方はメッセージ欄にご記入くださいね。 ■商品概要■ 【商品】 三重県南伊勢町迫浦産 養殖真鯛 ※お好きな捌き方をお選びください。 【賞味期限】 出荷日＋４日 お届け日から２日...

¥3,980（税込/送料別）

西本光春 | 度会郡南伊勢町

あまりの美味しさに、家族で取り合いになりますよ♪ 淡白なイメージの鯛ですが、あなたに逢い鯛。を食べるとイメージが変わること間違いなし！ 噛み締めるたび、口の中にじゅわ〜っと甘みが広がります。 甘味たっぷり、脂乗りも抜群な真鯛を是非体感してください！ すぐにお刺身で味わいたい方は【スキンレス】 皮目を炙ったり、湯引きで味わう方は【皮あり】 塩釜焼きやアクアパッツァ、ご自身で捌く方は【水洗い】 欲張りに皮...

¥5,076（税込/送料別）

山本太志 | 山本郡八峰町

秋田音頭にも謳われている名産八森ハタハタ。 ですが、船長の私から言わせてもらえば、12月に沿岸で獲れるハタハタは産卵間近のため、脂が落ち、ブリコがゴムのように固くなり、とてもじゃないが美味しいとは思いません…（秋田の方々すみません） 今回お勧めするハタハタは水深400〜500メートルで獲れるハタハタで、11月までにしか手に入りません。 特徴は何と言っても深海で貯めた脂！！ グリルから滴り落ちる程の脂です。ブリ...

¥4,200（税込/送料別）

木浪佑悦 | 東津軽郡外ヶ浜町

皆様、お待たせしました‼毎年大好評の漁師が喰うホタテの予約販売を開始いたしました。ただいま予約受付中です！ まだ食べたことのない方も是非ご賞味ください。 ⚠大きくて身が厚い＝美味しい　は実は違う！！！ 本来2年間海で育ったホタテが出荷され世に出回るのですが、そこをあえて1年で出荷致します。 理由は簡単！！味が凝縮されており美味いから！ 世間的に大きくて身が厚ければ美味いと思われがちなホタテですが実は違...

¥2,700（税込/送料別）

黒田武大 | 湖西市

▼商品概要 遠州表浜名湖で獲れる天然アカニシ貝です。 コンビニ、回転寿司などで見かけるアカニシ貝ですがそれらはほとんどが外産のものです。 天然の国産ものは近年珍しくなっており中々流通しません。 この機会に是非お買い求め下さい。 ▼品種・味の特徴 コリコリとした食感で磯臭さが無く甘味が強いです。 お酒にとても合います。 炊き込みご飯にも ▼数量、分量の目安 8から13個で1kg ▼栽培/生産方法、こだわり 天然物しか扱...

¥4,320（税込/送料別）

後藤良二 | 由布市

▼商品概要 　急速冷凍(ー40℃)によって新鮮な鮎の鮮度を保持出来ます。 　通常の冷凍に比べ、より早く凍結できるため鮎の細胞を壊さずに冷凍でき　 　うまみ成分を閉じ込める事が出来ますのでより美味しい鮎をお届けできま　　　　　　　　　　 　す。 　大分県湯布院の名水で育てた鮎です。 　綺麗な水で育った鮎は「香魚」と呼ばれます。 　香り高き鮎を急速冷凍(ー40℃)で美味しさを閉じ込めておりますので食べたいとき　 　に...