¥2,052(税込/送料別)
中本克也 | 境港市
国内の海辺磯に生息。一見貝と思われそうだが、エビとかカニと同じ甲殻類の仲間。 各地で食用となっているが、流通に乗るようになったのは近年のこと。中々お目にかかるのは、少ない地域もあります。 小粒でも旨身がつまってます! 是非ご賞味ください。 ひとつ、ひとつ、ひとつ、丁寧に手作業します。 よろしくおねがいします。 スペイン語で「ペルセベス」といって珍重されています。 【食べ方例】 カメノテの酒蒸 ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,890(税込/送料別)
村井勝貴 | 由利本荘市
▼自己紹介 プロフィールをご覧ください。 ▼商品概要 真鯵!! 釣りにて1匹ずつ丁寧に獲っています。 釣り上げ後すぐ氷締め。 鮮度抜群です。 サイズバラバラのため訳ありでの出品にしますが物は完璧です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 真鯵。 フライ、刺身、なめろう等 ▼数量、分量の目安 1箱1キロ、2キロ、3キロ サイズにもよりますが1キロ4〜7匹 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 秋田県沖は天候が不安定の為発...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,888(税込/送料別)
鈴木幹雄 | 雲仙市
★商品概要★ 長崎県雲仙市瑞穂町の波穏やかな海域にて瑞穂地区カキ生産部会13名 で養殖しています。 ★品種・味の特徴★ 品種は真牡蠣です。 栄養豊富な有明海(諫早湾)で成育したカキは甘みが強く熱を加えてもプ リプリで小さくならないのが特徴です。 生で食べるより熱を通した方がより甘みを強く感じられると思います。 一番のおすすめは「酒蒸し」簡単に済ませるなら「レンジでチン」みんな で楽し...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,800(税込/送料別)
藤島将太 | 北九州市
内容量(冷凍)・・・ 関門海峡たこ1kg(500×2袋) 一口サイズ大にカットしていますが 多少大きさにバラつきがあります 超低温冷凍でバラバラの冷凍なので 必要な量が取りやすくて便利です 訳ありとは……水分の多いタコ、通常のタコ、水管付近、頭、足の欠損、傷等が混ざっています ※水分の多いタコも含まれているので唐揚げは油ハネするかと思います(気を付けて下さいね) 刺身、たこ焼き、たこ飯、酢物、パスタ、唐揚げ、ガー...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥625(税込/送料別)
浜本希咲 | 佐渡市
6月下旬頃から8月上旬にかけて浅瀬の海底の岩などに生える「石もずく」。もずくというとトロッとしたとろみのある海藻をイメージされますが、この石もずくは採ってきたばかりの時にはとろみは全くなく、パサパサした感じの海藻で本当にこれがもずくなのという感じの海藻です。(中には水分と塩分の保存調整により多少とろみが出る場合がございますが、商品には何の問題もございません。) このもずくは沸騰したお湯にサッ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥5,400(税込/送料別)
古藤信光 | 糸島市
▼自己紹介 ※ お中元熨斗対! 2024年5月5日初出漁予定‼️ 糸島で5月~9月まで二双吾智網漁!10月~3月まで牡蠣漁師!58歳! ▼商品概要 糸島漁師の魚たちはいかがですか? お世話になっているあの方に喜んでもらえるように厳選します。👏🏻 もちろん自分へのご褒美にもいかがですか? ⚠️ 日時指定は不可です。🙇♂️ 漁次第!水揚げ次第ご了承くださいませ。😁 ▼品種・味の特徴・食べ方 真鯛、イシダイ、イトヨリ、キアラ、コチ、オコ...
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¥4,309(税込/送料別)
岩村雅弘 | 茅部郡森町
▼自己紹介 北海道、イカ飯で有名な森町の漁師です。噴火湾で唯一牡蠣養殖を行っています。今が漁師の踏ん張り時だと思い、色々なことにチャレンジしていこうと思いポケマル出店しました。新参ものですが、応援宜しくお願いします! ▼商品概要 北海道噴火湾森町産 大粒牡蠣 生食用 ▼品種・味の特徴・食べ方 真牡蠣・大粒なので濃厚な味わいです。そのまま生で良し! 蒸して良し! ▼数量、分量の目安 20個入り ▼栽培/生産...
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¥15,660(税込/送料別)
佐藤達也 | 鳥羽市
▼商品概要 欧米では,甲殻類についても動物愛護法の対象となりました。 そうです,イセエビをはじめとしたエビ・カニ類も私たちと同じように,痛みを感じることがわかってきたからです。 日本ではあまり,このことが知られていませんし,「獲れたてが美味しい」とされる価値観もそうそう変わるものではありません。 しかし! お魚や畜産類では当たり前の,即殺と放血処理をほどこしてあげる方が,より人道的だし,美味しいはず...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥5,400(税込/送料別)
伊藤友門 | 旭市
自家操業船にて漁獲した鰆を 水揚げ後すぐに活け〆処理致した物を 梱包して送ります。 活〆したサワラは 臭みもまったくなく 特にオススメの商品となっております 『鰆の刺身は皿まで舐める』 って言葉があるくらい美味しい魚です。 刺身で食べるなら皮目ごと炙りが最高に美味ですし、煮付け、焼き物どれでもござれの鰆。 どれもこれもオススメのお品ですが(笑)、 臭みなし、脂も良し、味良しの鰆ちゃんは個人的に西京漬け...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,061(税込/送料別)
柴田弥生 | 福岡市
▼春の風物詩 玄界灘で育ったミネラルたっぷりの、 天然ワカメを塩漬けしました ワカメ獲りから袋詰めまで 一つずつ手作業で製作するワカメは絶品です また、冷蔵保存で一年は持ちます! 店舗にて販売する際は 即完売・このワカメじゃないとダメ! と、たくさんの嬉しいお言葉を頂きます ぜひ、絶品五つ星ワカメをご賞味ください ▼数量、分量の目安 一袋500g ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 冷蔵発...
掲載元: ポケットマルシェ
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