¥5,616（税込/送料別）

小川英樹 | 羽咋郡志賀町

---出荷が海の状況次第になってしまうことご了承お願いします--- 　こちらの商品は石川県では一般的に”白ガスエビ”と呼ばれていて、正式名称は「クロザコエビ」となるものです。 　地域によって呼び方は様々で、モサエビ・カスエビ・ザコエビ・ツチエビ（土海老）・シロガスエビ・等々など・・あるようです。　 　地元・漁師の間ではガスエビは、甘えびにも勝るとも劣らない甘味と旨さがあると言われています。ただ漁獲量が少...

¥3,780（税込/送料別）

山口 修 | 熱海市

▼自己紹介 はじめまして。ご覧頂きありがとうございます。 静岡県熱海市で漁師をしてます。 漁師一筋で２０年間地元熱海でやってきました。 素潜り漁をメインにアワビ、サザエ、ナマコを獲っています。 時期により刺網漁で伊勢海老もしています。 直接、消費者様から感想などを聞くことができ、料理した写真なども拝見できとても嬉しく、仕事の励みにもなってます！ 朝獲れをその日の夕方に発送するようにしています。 生...

¥9,543（税込/送料別）

中野圭 | 大船渡市

■内容量 殻付活ホタテ特Lサイズ［10枚］ ホタテ貝柱むき身［1パック : 250g］ 【殻付活ホタテ】 越喜来湾の波に育てられた肉厚なホタテを殻付きの活でお届けします。 水揚げしたばかりの抜群の鮮度で発送するので、ご家庭で産地の味わいをお楽しみいただけます。 殻径（かくけい）12cm以上の特Lサイズで大満足間違いなし！ 中野えびす丸は地元漁協向けに殻径（かくけい）11cm以上になったところで出荷していますが、もう一回り...

¥1,188（税込/送料別）

片岡真治 | 旭市

伝統漁の手堀りはまぐりです。一般的には船で取りますが、この時期だけ手堀り漁が解禁になります。手掘りは傷がつきにくく、長持ちするのが特徴です。 自分で取っているからこそ、このお値段で提供できるようになりました。 1キロの個数は取る場所により異なりますのであくまで目安です。 あまり市場に出回らない貝です。 はまぐりよりも薄味ですが、身入りはよく、食べ応えがあります。そのまま焼いて食べるよりバター焼きや...

¥8,877（税込/送料別）

木村和貴 | 宇和島市

スルメイカ　 3パック 鰹のたたき　3パック ホタルイカ沖漬け　5パック なまこ酢　3パック 保存方法冷凍庫にて保管

¥5,184（税込/送料別）

早川達也 | 大島郡徳之島町

▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝　 100gあたり200円です。（税抜き） ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯...

¥6,890（税込/送料別）

早川達也 | 大島郡徳之島町

▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝　 100gあたり220円です。（税抜き） ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯...

¥5,000（税込/送料別）

内藤希誉志 | 江田島市

▼商品概要 宮島沖でとれた天然の真鯛(マダイ)とウマヅラハギ(ハゲ)とコウイカ(スミイカ)です。 真鯛は活き〆した後、血抜きを行い神経〆をしています。 ウマヅラハギは活き〆した後、血抜きをしています。 コウイカは活き〆をしています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ＊真鯛 2月いっぱいは卵をもつ前なので、身にしっかり脂がのっています。 3,4月からは卵を持つので、煮付けにして身といっしょに食べると最高に美味しいです。 ...

¥1,300（税込/送料別）

浅野兼吾 | 日南市

■商品の特徴 MSC漁業認証を取得した自社所有の一本釣りカツオ漁船で獲ったカツオを水揚げ後、港に隣接する加工場でさばき、塩麹で下味を付けました。塩麹に漬け込むことで、アミノ酸発酵により魚独特の臭みが消えるほか、腸内細菌を活性化させ、いわゆる腸活にも繋がります。また-30℃のアルコールで急速冷凍、その後-60℃の超低温冷凍庫で保管しているため、新鮮さを保ったままお届けできます！ ■お召し上がり方 氷水または冷...

¥5,000（税込/送料別）

柴田弥生 | 福岡市

▼自己紹介 糸島半島、玄界灘で漁師一筋 とれたて新鮮な魚などを 新鮮なまま、皆様の食卓へ… 今日も元気に沖にでとーよー ▼商品概要 天然真鯛100%のみ使用 刺身で食べれる鯛茶漬けの素　2パック 天然地魚干物3〜4枚 全て冷凍保存で3ヶ月は大丈夫です！ ※自然相手の仕事のため、 魚の種類は写真と変わる事があります 基本、干物3枚ですが魚のサイズが小さい場合は干物が4枚入る場合がありますご了承下さい ▼数量、分量の...