¥9,600(税込/送料別)
住吉佳世 | 住吉水産 | 長崎県壱岐市
▼自己紹介 漁師の夫(素潜り、雑カゴ漁、鰆一本釣り)と 2人で完全陸上養殖で、アワビと赤ウニを育てて います。 ▼商品概要 酸素曝気の泡で濾過した海水を 24時間かけ流しで牡蠣など付着物の殆どない アワビです。 ▼品種 メガイアワビと蝦夷アワビの交配種 原産国/日本(種苗も日本産です) 味の特徴/完全陸上養殖なので柔らかく生でも 加熱しても美味しいです。 食べ方 お刺身やバター焼き、バーベキューなど ▼数量、分...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥1,080(税込/送料別)
宮原修治 | 宮原水産 | 広島県呉市
▼自己紹介 ひいじいちゃんの代から全身潮風に吹かれてきた働き者よ! まがったことは嫌いじゃけん、自然のいいものだけを届けたい! 家族六人そろってその一念で、水にこだわり塩にこだわり、 素朴じゃけどいい味出しとる。食べてみんさい、ぶちうまいけん! 宮原水産の海の幸、ここに献上! 自社でちりめん漁から加工までするので 塩分は控えめに乾燥は少しやわらかめに仕上がっているので 口いっぱいに旨みが広がります。 い...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥1,080(税込/送料別)
遠藤俊彦 | ㊥マルナカ遠藤水産 | 宮城県石巻市
●十三浜は東北地方最大の河川「北上川」の終着点で世界三大漁場と呼ばれる「三陸沖」に面した宮城県石巻市の小さな漁村です。山から水脈を通じて栄養分が川に流れ込み、十三浜に流れ着きます。この豊富な栄養分で育ったわかめ、こんぶは旨みが増し、さらに十三浜の荒波にもまれ育つことでしっかりとした歯ごたえを生みだします。旨みあふれる味わいと食感は、この真水と海水のバランスがちょうどよい十三浜だからこそと、㊥マル...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥8,640(税込/送料別)
森 十五 | South island shell | 三重県度会郡南伊勢町
▼自己紹介 今!最盛期 南伊勢町産 伊勢海老 ▼商品概要 コロナ禍で、みんな大変な時に伊勢海老を食べてコロナを乗り越えましょう♪ ▼品種・味の特徴・食べ方 伊勢海老を生きたまま、化粧箱に藁を入れて送ります。生きたまま送りますから、刺身にしてもよし、茹でてもよし、バーベキューコンロがあれば焼いてもよし ▼数量、分量の目安 3尾 約600gから800g ▼栽培/生産方法、こだわり 化粧箱に藁を入れて大切に送ります。 ▼注文に...
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掲載元: ポケットマルシェ
¥13,500(税込/送料別)
食べチョク | 新潟県村上市
内容 【訳あり】本ズワイガニ(オス)2kg (4〜8杯入) 訳あり 実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れ 重量・ 容量 約2kg 発送 ヤマト運輸(食べチョク特別送料) 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口...
掲載元: 食べチョク
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¥9,504(税込/送料別)
山田義行 | 義新丸山田義行 | 神奈川県足柄下郡真鶴町
▼自己紹介 初めまして。ご覧頂きありがとうございます。 神奈川県真鶴町で漁師をやって20年になります。 メインは伊勢海老漁と素潜り漁です。 ▼商品概要 天然物です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 伊勢海老はお刺身にするとプリプリとした食感で甘味があります。 半分に割って鬼殻焼きやマヨネーズや塩焼きにしても美味しいです。 頭や殻を出汁にして下さい。捨てるところは背わただけです! サザエはお刺身にするとコリコリとした...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,980(税込/送料別)
福島大朝 | 朝日共販株式会社 | 愛媛県西宇和郡伊方町
※2021/5/22放送の「和牛×かまいたちのいいダシとってんね~」 で当社の【しらすを超えた「しらす」!福島さんの蒸ししらす】が テレビ紹介されました。 <しらすを超えた「しらす」とは?> 生しらすを、高温のスチーム釜で一気に蒸しあげました。釜あげではどうしても茹で汁とともに流れ出てしまうしらすの旨みと栄養成分を、蒸すことにより逃がさず、ふっくらと仕上げています。旨み成分であるアミノ酸も釜あげの数倍残って...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,100(税込/送料別)
食べチョク | 香川県小豆島町
発送 ヤマト運輸 (食べチョク特別送料) 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ¥865 クール便(冷凍) + ¥...
掲載元: 食べチョク
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¥3,000(税込/送料別)
JA新おたる | 北海道余市郡仁木町北町3丁目4番地
厳選された国産昆布を100%使用し、丸い形のとろろに仕上げました。 昆布は「喜ぶ」に通じる縁起物なのはよく知られています。 これは単なる語呂合わせではなく、栄養学的に見ても身体のために 大変良い食材なのです。 現代の食生活では肉や加工食品を多く摂るようになって、身体が酸性に 傾きがちです。 健康体である弱アルカリ性に保つためには、昆布を食べるのが理想的です。 昆布は理想の健康食品、と言っても過言では...
掲載元: JAタウン
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¥7,990(税込/送料別)
中本克也 | 魚乃心粋 | 鳥取県境港市
イボニシとは… 潮間帯(海辺の岩場)などに、見られる小型の巻き貝。 市場には、あまり流通しない貝。産地で「磯もの」として と食べられている。 内蔵に独特の弱い辛みがあり、珍味のたぐいと思われてもいる。大分県はこのような磯の巻き貝をよく食べる地域であるが、えぐみのある本種もよく食べる。 塩茹でして爪楊枝でほじくって食べる、おつまみにもなったりする貝です。魚介のピッツァの具等のひとつにしたりもします。...
掲載元: ポケットマルシェ
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