¥5,400(税込/送料別)
野 圭司 | 目梨郡羅臼町
▼商品概要 知床、羅臼沖で水揚げされたメヌケを船上で血抜き、神経〆いたしました。 非常に珍しい魚なので現品限りです、 海から上がって即座に締めてますので鮮度抜群です。 お刺身、お鍋、塩焼き、ムニエル、こぶ〆、煮つけ、カルパッチョ、から揚げ等どうぞ ▼品種・味の特徴 身の部分は柔らかく、淡白で食べやすいうえに旨味も感じられる ▼数量、分量の目安 1尾 ▼栽培/生産方法、こだわり 海から上がってたら即座に血抜...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥8,424(税込/送料別)
浦山幹弥 | 熊本市
▼商品概要 味付け海苔のセットになります ▼品種・味の特徴 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 保存方法湿気のない場所で保管お願いします
掲載元: ポケットマルシェ
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¥8,525(税込/送料別)
中本克也 | 境港市
『親がに』は、別名「セコガニ」や「子持ち」と呼ばれるかにです。 「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。近年その価値は上がってきてます。 市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m 生のセコガニ(親ガニ)からとったダシは、 この上ない旨さ! 地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。 茹でたセコガニ(親ガニ)は、シンプルにそ...
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¥1,890(税込/送料別)
舘岡勇樹 | 二海郡八雲町
▼商品概要 漁師自ら取った新鮮な鮟鱇を即下処理をして1日寝かせて味を馴染ませてから加工していますので美味しい逸品です。 酒の肴に、食卓の1品に是非 ※お好みで、長ネギ等を入れて自分だけのアレンジとも和えを作ってみて下さい。 ▼品種・味の特徴 やはり鮟鱇と言えば冬 この時期の鮟鱇はキモも大きく味も濃く美味いです ▼数量、分量の目安 1パック300g入りのボリューム満点 ▼栽培/生産方法、こだわり とにかく自分の取っ...
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¥9,720(税込/送料別)
片岡真治 | 旭市
髭がない物や、脚が一本、二本ない物もありますので、ここまでお安く出来ました。 市場に出回るまでは驚くほど高額になってしまう伊勢海老を、皆さんに食べていただきたく参加させてもらいました。 贅沢に伊勢海老の天丼、エビチリや、味噌焼きなどいかがでしょうか^_^ 大口注文も承っておりますので、よろしくお願い致します。 ※数量限定で無くなり次第通常料金に戻ります。 出荷時点で生きた物をお送りしますが、稀に配送...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥5,400(税込/送料別)
北川琳都 | 知多郡南知多町
皆様この度は数ある生産者様の中から島漁師リントのマゴチにご興味を持って頂きありがとうございます😊 【マゴチ】 マゴチは白身魚。 刺身にすると淡泊で甘く、しっかりとした食感で歯ごたえがあります。 【熟成をさせると身が柔らかくなり厚切りで贅沢にお召し上がりになれます❗️】 そのしっかりとした身はトラフグの刺身【夏のトラフグ】とも呼ばれ、薄造りにするとトラフグに匹敵するくらい絶品になります❗️ 【マゴチ・...
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¥3,024(税込/送料別)
野 圭司 | 目梨郡羅臼町
▼商品概要 知床、羅臼沖で水揚げされたアブラガレイです。 ギンガレイの代用魚です。 海から上がって即座に血抜き、冷水保管しますので鮮度抜群です。 お刺身、焼き魚、粕漬け、から揚げ、ムニエル等どうぞ ▼品種・味の特徴 白濁した白身で、脂が非常に強い 脂が多いので刺身等でエンガワが多く取れる ▼数量、分量の目安 1枚 若干誤差はございます。ご了承くださいませ。 ▼栽培/生産方法、こだわり 海から上がってたら即...
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¥4,536(税込/送料別)
菅原洋司 | 本吉郡南三陸町
▼自己紹介 ・宮城県認定青年漁業士が育てたうまいものをお届けします! ▼商品概要 ・一年物の剥き身です。 ・夏場に温湯処理をして牡蠣以外の貝や海藻を駆除しています。 ・今の時期は若干身のサイズが小さいですが、生で食べるにはちょうどいいサイズだと思います。これから春にかけてどんどん身は大きくなっていきます。 ・一年物特有の甘さを味わってください! ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ・配...
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¥2,835(税込/送料別)
大畑静香 | 大島郡龍郷町
◆商品概要◆ 世界遺産登録!奄美大島の綺麗な海で育った夜光貝です✨ アワビやサザエに似た味と食感でとっても美味しいですよ😆!! 殻付きの状態で配送いたしますので、 見た目のボリュームも楽しんでいただけます✨ 1つ1.25キロの夜光貝をお送り致します。 ◆食べ方◆ 到着後は、冷凍庫で保管してください。 お召し上がりの際は、自然解凍もしくは流水解凍してください。 殻から身を取り出した後(写真5~6枚参照) 蓋の部分につ...
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¥3,564(税込/送料別)
早川達也 | 大島郡徳之島町
▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝 100gあたり220円です。(税抜き) ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯...
掲載元: ポケットマルシェ
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