¥5,464（税込/送料別）

早川達也 | 大島郡徳之島町

▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝　 100gあたり220円です。（税抜き） ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯...

¥3,300（税込/送料別）

腰山 徹 | 男鹿市

▼商品概要 一本釣り甘鯛 ▼品種・味の特徴 津本式究極の血抜きを施してあり、臭みがなく、長期保存が可能です ▼数量、分量の目安 700〜800g 1本 ▼栽培/生産方法、こだわり 釣りたてをその場で脳締め、エラからの血抜きを施し、その日のうちに津本式究極の血抜き行い、水氷で保存してます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法賞味期限2021/12/15

¥3,300（税込/送料別）

腰山 徹 | 男鹿市

▼商品概要 一本釣り甘鯛 ▼品種・味の特徴 津本式究極の血抜きを施してあり、臭みがなく、長期保存が可能です ▼数量、分量の目安 700〜800g 1本 ▼栽培/生産方法、こだわり 釣りたてをその場で脳締め、エラからの血抜きを施し、その日のうちに津本式究極の血抜き行い、水氷で保存してます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法賞味期限2021/12/15

¥9,000（税込/送料別）

今本海生 | 南松浦郡新上五島町

養殖はまち（加工前5kg程） 〜商品概要〜 大きさ：加工前5kg程（若干の重量の違いがある場合があります） 賞味期限：発送日より冷蔵で5日間 処理：三枚下ろし真空包装でお届け 納品期間限定：12月24日〜1月1日のみの特別販売 〜料理方法のご提案〜 刺身：新鮮なはまちの刺身は、脂の乗りがよく濃厚な味わいが楽しめます。わさび醤油でどうぞ。 はまちの漬け丼：刺身用のはまちを醤油、みりん、酒で漬けて、 温かいご飯にのせ...

¥6,242（税込/送料別）

佐々木功明 | 本吉郡南三陸町

▼自己紹介 私は宮城県南三陸志津川で牡蠣養殖を中心に漁業を営んでおります。　お客様へシーズン毎に採れた南三陸の海の幸をダイレクトにお届けしたいと考え登録致しました。 貝類販売につきましては毎週ノロウイルス及び貝毒検査を行なっております。同時に朝一水揚げ後、滅菌海水タンクにて規定時間殺菌後の発送を致しております。 ※10/12日〜生牡蠣出荷再開に伴い、予約受付再開致します。　10/12日より順次発送させて頂...

¥5,400（税込/送料別）

芹沢安久 | 賀茂郡

▼商品概要 仕上がりまで半年の手間をかけて作られる、伊豆田子節の本枯節です。伝統製法「手火山式」を使い直火で旨味を閉じ込め、発酵、貯蔵と天日干しを6回以上繰り返してつくられております。鰹節の旨味が凝縮した本枯れの鰹節をお届けいたします。 ▼品種・味の特徴 かつおのかれぶし（本枯鰹節）・鰹節の旨味と豊かな香りを味わって頂けます。削りたてを是非召し上がって頂ければと思います。 ▼数量、分量の目安 2本箱入り...

¥14,000（税込/送料別）

宗秀明 | 唐津市

▼商品内容 クエ1匹 ▼商品概要 はえ縄漁で釣り上げた天然のクエです。 神経締めと血抜きして発送いたします。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。　　 保存方法冷蔵保存

¥2,160（税込/送料別）

三浦 勇 | 気仙沼市

元茎わかめは、茎ワカメのめかぶの近くにある茎ワカメです。栄養満点で体にいいとも言われています。生の元茎ワカメなので塩抜き不要です。茎にわかめも付いていますが、その部位が元葉と呼ばれています。歯ごたえがあり、シャキシャキとして美味しい部分です。ワカメサラダ、味噌汁でいけます。元茎は、煮物、炒め物、佃煮、浅漬等色々レシピもでているので様々なお召し上がり方法があります。 保存方法生の状態で3日

¥2,138（税込/送料別）

中村清作 | 高島市

▼商品概要 朝獲れの小鮎を漁が終わり次第一尾ずつ冷凍しました！ 使いたい時に使いたいだけ解凍する事ができるので便利♪ 琵琶湖には本当に沢山の鮎が泳いでいるのですが、琵琶湖で泳いでいる鮎はあまり大きく育ちません。 小さいまま産卵して一生を終える事から小鮎と呼ばれています。 鮎の事を「香魚」とも書かれますが、生の小鮎を匂うとスイカの香りがします！ 淡水魚なのに脂がたっぷりとのっていて、少し塩をかけて七輪で...

¥2,450（税込/送料別）

相澤祐司 | 賀茂郡河津町浜

ショウジンガニ 磯ガニ マガニ 急速冷凍品 伊勢海老漁の際に網に掛かってくる磯カニのショウジンガニです、伊勢海老漁は前日の夕方に海に出て海中の根にそって網をかけます、次の朝早くにその網を回収に行きます、網に付いた伊勢海老やカニを１匹ずつ丁寧に外します、伊勢海老漁の際に網にかかる精進蟹をその日の内に−６０度で急速冷凍しています、海老網漁師直送の新鮮冷凍ガニです。 お店等には殆ど出まわらない、地元食材...