¥8,000（税込/送料別）

宗秀明 | 唐津市

▼商品内容 平政1匹 ▼商品概要 はえ縄漁で釣り上げた平政です。 神経締めと血抜きをし、鱗・内臓を丁寧に処理して発送いたします。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。　 保存方法冷蔵保存

¥1,000（税込/送料別）

藤島将太 | 北九州市

潮流の速い関門海峡で育ったあかもく（海藻）です。 必ず粘りが出た事を確認してから刈込みをしています 毎年収獲できるように、根を傷めないように大事にしています。 関門海峡でも時期や収獲場所によって色や粘りが若干違ってきます。 ★美味しい食べ方は・・・ そのままポン酢や麺つゆをかけて 納豆やキムチに混ぜて 卵かけご飯に混ぜて、美味しいですよ 卵焼き、ハンバーグ、天ぷらの衣に混ぜて 味噌汁、素麺、うどん等の麺...

¥1,000（税込/送料別）

藤島将太 | 北九州市

潮流の速い関門海峡で育ったあかもく（海藻）です。 必ず粘りが出た事を確認してから刈込みをしています 毎年収獲できるように、根を傷めないように大事にしています。 関門海峡でも時期や収獲場所によって色や粘りが若干違ってきます。 ★美味しい食べ方は・・・ そのままポン酢や麺つゆをかけて 納豆やキムチに混ぜて 卵かけご飯に混ぜて、美味しいですよ 卵焼き、ハンバーグ、天ぷらの衣に混ぜて 味噌汁、素麺、うどん等の麺...

¥3,240（税込/送料別）

髙田義孝 | 沼津市

●１パック１枚入りの小分け商品です● ●冷凍商品です。クール便にてお届け致します● ●消費期限は約3ヶ月です（開封後はお早めにお召し上がりください）● ●「サイズ　並（100g）」の魚を使用しています● ●窒素ガス充填真空パック● 当店の看板メニュー「活あじふらい」が、この度ご家庭でいつでも美味しくお召し上がりいただけるよう真空パックで包装しております。 ご家庭の冷凍庫で長期保存が効くため、食べたい時にいつでもお...

¥2,980（税込/送料別）

木村和貴 | 宇和島市

穴子開き×2 穴子干物×2 保存方法冷凍庫にて保管

¥4,860（税込/送料別）

腰山 徹 | 男鹿市

▼商品概要 釣りたてをその場で脳締めし、津本式究極の血抜きを施して冷やし込みながら熟成させてる赤アマダイです。 ▼品種・味の特徴 赤アマダイ　熟成させる事で、とても旨味を増し、甘くてとろける美味しさに仕上がってます。 ▼数量、分量の目安 870g(内臓処理、脱水処理後の重さです) ▼栽培/生産方法、こだわり 釣ったその場で悩締めをし、ストレスを与える事なく津本式究極の血抜きを施してます。 絞め後8日目が、とても旨...

¥1,300（税込/送料別）

正好輝旭 | 宗像市

▼自己紹介 海女発祥の地　福岡県宗像の現役漁師が収穫から加工までおこなっております。 ▼商品概要 湯通し塩蔵わかめ ▼品種・味の特徴・食べ方 玄界灘で育った天然わかめです。 塩抜きしてお召し上がりください。 上質なわかめですので、そのまま、ポン酢がおすすめです。 冷蔵庫で保存してください。 ※アカモクと一緒に冷凍発送しますが品質に問題はありません。 ▼数量、分量の目安 １袋120g ▼こだわり 以前は皇室献上ワカ...

¥13,980（税込/送料別）

橋本昇大 | 幡多郡大月町

▼商品概要 高知県 柏島産の天然イシダイ ▼品種・味の特徴 クセがなく上品な白身が人気の高級魚「イシダイ」 お刺身はもちろん、塩焼き、煮付け、カルパッチョ、アラ汁まで、どんな料理でも旨みを存分に楽しめる絶品の魚です。 柏島近海で育った天然イシダイは、澄んだ海で引き締まった身を持ち、旨みと歯ごたえが格別。 その豊かな味わいは、全国の料理人からも高い評価を受けています。 ぜひこの機会に、自然が育んだ極上...

¥3,240（税込/送料別）

野 圭司 | 目梨郡羅臼町

▼商品概要 知床、羅臼沖で水揚げされたギンガレイです。 海から上がって即座に血抜き、冷水保管しますので鮮度抜群です。 お刺身、焼き魚、粕漬け、から揚げ、ムニエル等どうぞ ▼品種・味の特徴 白濁した白身で、脂が非常に強い 脂が多いので刺身等でエンガワが多く取れる ▼数量、分量の目安 1枚 若干誤差はございます。ご了承くださいませ。 ▼栽培/生産方法、こだわり 海から上がってたら即座神経〆、血抜き後、冷水に保...

¥1,123（税込/送料別）

柴崎好郁 | 横須賀市

▼自己紹介 自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。 東京湾　神奈川県横須賀市の新安浦港で数百年と続く漁師家系を継ぎ、8代目として弥春丸で漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます！よろしくお願い致します！！ ー　横須賀の海の『幸』を届ける。　ー 今年もタコのシーズンが始ま...