¥5,702(税込/送料別)
早川達也 | 鹿児島県大島郡徳之島町
▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝 100gあたり220円です。(税抜き) ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥2,160(税込/送料別)
池田佳祐 | 和歌山県和歌山市
▼商品概要 ケンサキイカの中〜小サイズ。地元ではアカイカと呼ばれています。焼いても、茹でても、炒めても、炊いても、美味しいイカです♪旬がきましたので是非、ご賞味下さい。 ▼「ケンサキイカ」が届くまでの流れ 朝10時に出港し21時に帰港後。 綺麗なケンサキイカを厳選し250gずつフリーザーパックに分け冷凍。翌日の便で発送します。 *一度に使い切れるように250gずつ小分け *冷凍、解凍可能なフリーザーパックを使用 ...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥3,000(税込/送料別)
宗秀明 | 佐賀県唐津市
▼数量、分量の目安 1kg(約2〜3人前・30個前後) 2kg(約4〜5人前・60個前後) ◯サイズ:3〜5cm前後 ▼商品概要 佐賀県の離島、松島の海で伝統的な漁法「素潜り漁」で採りました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ゆがいた後、つまようじなどの先が尖ったものを使って、くるくると身を取り出して召し上がりください。 また中に入り込んでしまい中身を取り出せないものもありますので、その場合はハンマーで殻をわってお召し上がりくだ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,320(税込/送料別)
三浦 勇 | 宮城県気仙沼市
まもなくウニ漁解禁。当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で身の入りが違います。海藻がある所だと身入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど身入りが悪いです。身入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。個体差によりますが、1キロ 8〜10個です。 ウニ何個とか1キロと言われても...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥2,160(税込/送料別)
木下 清 | 青森県下北郡風間浦村
▼自己紹介 ▼商品概要 週末特別値下げします。 今年度の新物のアンコウです。寒くなるにつれ肝が肥えて美味しくなってきました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鍋、アヒージョなどに ▼数量、分量の目安 鍋にすれば四人前ぐらいです。 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 保存方法-18度で冷凍。賞味期限が、製造年月日から90日
掲載元: ポケットマルシェ
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¥13,200(税込/送料別)
三浦和也 | 香川県小豆郡小豆島町
▼自己紹介 瀬戸内小豆島の海の恵みを、あなたにお届け。 令和2年4月1日より、三浦水産を設立。年老いた親父と2隻の船で毎朝漁に出ています。 漁のメインは建網(刺し網)を約1km。夕刻に網入れし、翌朝夜明けとともに網を揚げます。また春は鰆の一本釣り。冬はナマコの底引き網漁を行っております。 瀬戸内小豆島で捕れた鯛や鮃、幻の高級魚アコウなど、瀬戸内小豆島の海の恵み、旬の新鮮な鮮魚を一年を通してお届けします...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥5,184(税込/送料別)
相澤祐司 | 静岡県賀茂郡河津町浜
海老網漁師直送の冷凍伊勢海老です。 今回出品分は(2匹で合計660グラムです)、とても良い伊勢海老なのですが、潮の流れが早い場所の網だったので、網がグルグルに絡み付き、伊勢海老の脚が取れてしまいました、、傷物扱いでお値段お安くしてあります、ご自宅で召し上がるのでしたら問題はありませんので、お買い得です!! 写真の伊勢海老は脚がありますが、送ります伊勢海老は脚が取れて居ますので、よろしくお願いします...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥7,830(税込/送料別)
吉岡奨悟 | 北海道茅部郡森町
画像はサンプルになります。漁次第発送になります。 ▼商品概要 真タラ オス 5.9 メス 4.7 ▼品種・味の特徴・食べ方 白子ポン酢 タラ鍋、フライ メス 卵 煮付け、 ▼栽培/生産方法、こだわり 神経を〆る事により、鮮度も長持ちしますが、寝かせるほど旨みが出てきます。ぜひ食べてみてください! 保存方法は捌いて身だけにし、ペーパーなど巻いてラップして冷蔵保存してください! 冷凍保存も可能‼️ ▼注文に際しての注意点...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥7,000(税込/送料別)
松井奏太 | 三重県志摩市
志摩市の海で採れたワモンダコです。2、3年前から採れ始めたタコでもともと居なかったもので値段があまり付きません。 自分で燻製やお刺身、唐揚げなど試して見ましたがマダコとあまり変わらない味で違う所はヌメリが多いという所、茹ですぎると固くなる所です。 このタコは船の上からモリを撃ち引っかけで漁獲した物または素潜りで取ったものになり傷等があります。 売るつもりがなく写真を撮ってないので、足の数等が分から...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥2,138(税込/送料別)
中村清作 | 滋賀県高島市
▼商品概要 朝獲れの小鮎を漁が終わり次第一尾ずつ冷凍しました! 使いたい時に使いたいだけ解凍する事ができるので便利♪ 琵琶湖には本当に沢山の鮎が泳いでいるのですが、琵琶湖で泳いでいる鮎はあまり大きく育ちません。 小さいまま産卵して一生を終える事から小鮎と呼ばれています。 鮎の事を「香魚」とも書かれますが、生の小鮎を匂うとスイカの香りがします! 淡水魚なのに脂がたっぷりとのっていて、少し塩をかけて七輪で...
掲載元: ポケットマルシェ
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