¥1,200(税込/送料別)
古川千穂 | 遠賀郡芦屋町
今年初の釜揚げひじきです 沢山の方に親しんでいただいている おじいさん漁師の乾燥ひじき‼️ いつも美味しく食べていただきありがとうございます こちらの商品は、出来上がったひじきを釜からあげた 乾燥なしのものとなります おじいさん漁師のひじきは、ざっと分けていうと房州製法と言う ひじきを寝かせず、そのまま加工する製法です 丁寧に丁寧に鉄釜と薪で数時間かけて炊き上げられた ひじきを釜からあげ、洗ったのちに...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,480(税込/送料別)
河野泰幸 | 串間市
\旨みぎっしりの天然カサゴを、ご家庭で。/ 📍宮崎県串間市産|天然カサゴ(1kg〜3kg) 鮮やかな赤茶の体と、丸みを帯びたフォルムが特徴のカサゴ。 クセのない白身と、濃いうまみが魅力の高級根魚です。 延縄漁&血抜き処理で、味わい豊かな鮮魚をお届けします。 ⸻ 🐟 カサゴとは? 煮つけにすると格別!とろりとした身と骨まわりのゼラチン質が絶品。 唐揚げにすれば、骨までパリッと香ばしく楽しめます。 上品な甘みと旨...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥14,256(税込/送料別)
高橋清人 | 横須賀市
写真が間に合わなくてスミマセン。 ▼自己紹介 プロフィールを参照して下さい。 ▼商品概要 延縄漁で一匹ずつ釣った魚です! アマダイ小サイズが12尾。 ▼味の特徴・食べ方 アマダイは京料理に欠かせない高級魚です。白身魚なので和洋中、どんな料理にも最適です。 お刺身、昆布締め、煮付け、焼き物、蒸し物、ムニエル、カルパッチョなどなど。魚では珍しくウロコも食べられ天婦羅やフライでも美味しいですよ。 ▼数量、分量の...
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¥4,514(税込/送料別)
早川達也 | 大島郡徳之島町
▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝 100gあたり220円です。(税抜き) ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,968(税込/送料別)
遠藤勝信 | 旭市
漁師なので、時化があったり、 漁獲量が安定しない為、 お客様から指定日に届ける事が出来ない場合もあり、ご迷惑をおかけしてしまう事もありました。 加工施設を立ち上げて、冷凍加工もできるようになりました。 伊勢海老漁で漁獲したイセエビを 一度、生簀に入れて その後、活きの良い状態の伊勢海老を 氷〆して、仮死状態にして、 計量後、真空状態にします。 その後、-30°Cリキッド凍結します! 液体凍結の為、冷凍速度...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥5,300(税込/送料別)
食べチョク | 福井県坂井市三国町
内容 福井県三国港産3品目程度 発送 ヤマト運輸(食べチョク特別送料) 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖...
掲載元: 食べチョク
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¥3,000(税込/送料別)
正好輝旭 | 宗像市
ご夫婦などの毎日の食卓に便利なパックになっています。 福岡県、世界遺産「神宿る島」沖ノ島のお膝元、宗像の綺麗な海で採れた天然ワカメを丁寧に湯通し塩蔵しました。 実際に、素潜りし自分で収穫したワカメを水揚げ後、すぐに加工しました。 塩抜きし、ポン酢や三杯酢などで簡単に美味しくお刺身で食べることができます。 ▼自己紹介 海女発祥の地 福岡県宗像の現役漁師が収穫から加工までおこなっております。 湯通し塩...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,780(税込/送料別)
山口翔太 | 七尾市
▼商品概要 大きすぎて市場に出荷できない規格です ▼品種・味の特徴・食べ方 生食用です ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり 養殖ですのでキレイに洗浄済みです ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 保存方法冷蔵 出荷日含め4日間
掲載元: ポケットマルシェ
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