¥2,340(税込/送料別)
中川義治 | 呉市
▼自己紹介 広島県呉市の音戸で祖父の代から三代牡蠣の養殖、販売をしております「有限会社中川水産」です。 ▼商品概要 島に囲まれた、潮の流れのある豊かな海で育った、まろやかでうまみたっぷりの牡蠣です。 熟練の打子さんが、丁寧に剥いた牡蠣を社長みずから選別していますので、品質には自信があります。 ▼味の特徴・食べ方 加熱用なので、鍋やフライ、パスタやアヒージョなどいろいろなメニューで美味しく召し上がっていた...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,100(税込/送料別)
相澤祐司 | 賀茂郡河津町浜
伊豆の美味しい、トサカノリ とさかのり/50グラム産地直送です! 伊豆の綺麗な荒磯で採れた新鮮でおいしいトサカノリ(赤とさか)送ります、毎年梅雨前から夏にかけて潜って取るトサカノリです、トサカは少し深い所に生えていますので全て素潜りで採取しています、収穫地の今井浜は水質ランクでもAAの最高ランクを誇る伊豆でも有数の浜です、その浜で採れた今年の新物トサカノリを取ってすぐに水洗いして、ゴミや汚れを取り...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥5,840(税込/送料別)
坂口修一 | 唐津市
佐賀県唐津湾唐房地先幸多里沖で、3年養殖した岩牡蠣です。 今期最大の重量級、1個約500g以上~1kgの特大に成長した岩牡蠣 見た目のインパクトと、重量感、私の手小さい方ですが、ズシリ 重たく手に余る大きさに、対して身は、海のミルクそのもの ミルキーで、海水の塩分を超えてくる、あまみ・旨味っ 岩牡蠣ならではの身の詰まった感じでの歯ごたえ、クぅ~! お好きな、お酒で流し込んで頂きたい 商品、殻付き岩...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,780(税込/送料別)
森貴紀 | 寿都郡寿都町
■自己紹介 北海道の日本海側、寿都町で定置網漁業、牡蠣・ホタテ養殖を行っているマルホン小西漁業です。 『北海道寿都の海から、うまい魚を』を合言葉に、寿都の魚介類をよりおいしく食べてもらうため、生産現場でしかできないこだわりの活〆処理を施す『美味しい魚づくり』に日々挑戦しています。 皆さんにお届けする魚介類は、平均年齢38歳の15名の漁師により生産しています。 地元以外に大阪や愛知、長野など...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥12,474(税込/送料別)
堀江由樹 | 鹿児島郡三島村
【発送予定日】 発送予定日は29日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島(離島)で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 刺身や塩焼きなど。 生では硬く食べられない皮は、縦に1㎝程度に切り、丁度いい硬さまで湯引きしポン酢で食べたり、塩...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,860(税込/送料別)
山口 修 | 熱海市
▼自己紹介 初めまして!ご覧頂きありがとうございます。 地元熱海で素潜り漁をメインにアワビ、サザエ、ナマコ伊勢海老漁や海苔制作などしてます。 漁師歴20年になります。 味や品質には自信がある物ですのでより多くの方々に 食べていただけたら嬉しいです。 ▼商品概要 新はばのりは12月から2月頃の短い期間厳冬の時期に岩場に付いた天然の「はばのり」を手で摘み採ります。 一つ一つ手作業で獲って洗って干して乾かして繰...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥20,000(税込/送料別)
南 沙弥佳 | 下北郡大間町
青森県大間産 塩うに 津軽海峡の豊富な栄養をもつ海藻を食べて育った大間産のムラサキウニ使用。 ウニ漁で獲れた鮮度抜群の貴重な新ものを手間暇かけて剥き、無添加の塩のみで旨みを閉じ込めました。 〇内容量:1本60g瓶詰め×4本セット ※瓶の大きさ:高さ105×直径5cm 〇賞味期限:冷凍保存(-18℃以下/未開封)約3か月 ※解凍後は冷凍保管にて約3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 〇原材料名:大間産ムラサキウニ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥5,000(税込/送料別)
小林勇人 | 鳥羽市
■■ご注意■■ ※土曜日は受注・出荷はできますが受注・出荷完了のお知らせメールが出来ませんので予めご了承下さい。 翌日に受注、出荷完了のご連絡をさせていただきます。 ※牡蠣ナイフは入れておりません。 牡蠣ナイフをご希望の方は備考欄に【カキナイフ希望】と記載ください。 ▼商品名 三重県産 生食用 殻付きM~Lサイズ 浦村かき 50個入り(約5~9人)になります。 ▼内容量の目安(殻付き) 総重量は約5.5Kg前後になります。...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥19,440(税込/送料別)
早川達也 | 大島郡徳之島町
▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った伊勢海老をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・ゴシキエビです🦞✨1.8kgです。 日本本土には生息していない南の希少な伊勢海老です! 私達も海中でゴシキエビを見たときはテンションあがっちゃいます(^^)♪ ▼味の特徴・食べ方 ゴシキエビは...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥811(税込/送料別)
星 達哉 | さくら市
▼自己紹介 那須水系の豊富な地下水のみを利用し、家族で鮎の養殖をしています。生産から加工、販売、そして美味しい活鮎料理を提供しております。 養殖鮎は脂が多い、川魚は臭みがある、とイメージする方もいらっしゃると思いますが、ぜひ一度、明星(メイセイ)の鮎を食べていただきたいと思っております。 「鮎ってこんなに美味しかったんだ!」って思っていただけたら嬉しいです。 少数生産、高品質のこだわりの鮎をお届けし...
掲載元: ポケットマルシェ
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