¥3,980（税込/送料別）

西本光春 | 度会郡南伊勢町

こんな鯛食べたことない！ 絶妙な肉厚感と、甘みあふれる真鯛をお届けいたします。 鯛って淡白だと思っていませんか？ あなたに逢い鯛。は、鯛本来の甘さと旨味がしっかりと感じることができます。 お刺身はもちろん、火を通すとより甘味が増しますよ！ この季節は鯛しゃぶがおすすめです。 そして、皮まで美味しいのがあなたに逢い鯛。 ぎゅっと味が詰まっているので、炙りや湯引きで召し上がってみてください！ ーーーーーー...

¥5,227（税込/送料別）

早川達也 | 大島郡徳之島町

▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝　 100gあたり220円です。（税抜き） ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯...

¥4,752（税込/送料別）

早川達也 | 大島郡徳之島町

▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝　 100gあたり200円です。（税抜き） ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯...

¥6,458（税込/送料別）

小向純一 | 根室市

北海道東部の根室市温根沼で丁寧に育てたLサイズのカキを20個をお届けします。 旨みの詰まったプリプリのこのカキは、豊かな栄養と潮の干満のある汽水湖である温根沼で育てました。 最適な環境になるように季節によりカキ棚を湖の中や外海へ沖だしするなど移動させ、また、殻についた雑藻も１個１個丁寧に取り除き、栄養を十分に取り込めるようにして、こだわって育てたカキは、身が大きいうえに甘みと塩味のバランスがとれ...

¥5,940（税込/送料別）

早川達也 | 大島郡徳之島町

▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝　 100gあたり220円です。（税抜き） ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯...

¥4,980（税込/送料別）

上田健悟 | 熊毛郡上関町

▼商品概要 山口県上関町で延縄漁をしている上田です。 瀬戸内海産の旬のハモを期間限定で販売いたします。 絶品の釣りハモを味わってみてください。 ▼数量、分量の目安 1匹1.4㎏以上のハモを3枚におろして骨切りをします。 60サイズの箱でお送りします。 ▼栽培/生産方法、こだわり はえ縄漁で1匹1匹丁寧に釣り上げるハモは活力にあふれています。 釣りハモは、網で獲るハモに比べて傷みがないので、身の食感や旨みが格別です...

¥2,376（税込/送料別）

門林一人 | 江田島市

真牡蠣の出荷が始まりました！ 広島県江田島市の瀬戸内海の静かな海で、緑豊かな山の恵みをたっぷり食べて育ったふっくら芳醇、濃厚な味わいの牡蠣です。 牡蠣特有のえぐみや臭みが少なく食べやすいです(^^) ★毎週　貝毒検査を行っております。 ★大きさには多少バラつきがあります 年内は小ぶりの牡蠣が主流で、1月から大ぶりの牡蠣が主流となります。 ★保存方法★ 商品到着後冷蔵保存 出荷日から4日でお召し上がりください...

¥2,500（税込/送料別）

松井奏太 | 志摩市

豊かな志摩の海で取れた、サザエです。 写真のサザエは大体190g程度の物を写しています。 個数は3から6個程度になると思います。 一つ140g以上のサザエです。 サザエはつぼ焼き、お刺身、炊き込みご飯でも美味しいですよ！ 発送については、生き物ですので生きて届かない場合もございますので、その際は加熱してお召し上がりください。 発送前に弱ってしまった場合は発送をキャンセルさせていただく事があります。 着日ですが...

¥1,129（税込/送料別）

星 達哉 | さくら市

▼商品について 1尾約90g〜100g前後の、煮崩れ、卵少なめの、訳あり子持ち鮎甘露煮になります。 鮎を焼き、小鍋に並べ、独自の調味料を入れ、2〜3日煮ては火を止めを繰り返し、仕上げは煮汁が無くなるくらいまで煮詰め、照り、つやを出しています。これは、小鍋だからできる煮方です。 骨まで柔らかく、鮎の旨みはもちろんの事、甘露煮本来の味もくずさず、ほどよい甘さがあとをひく一品です。 ▼食べ方 開封後、そのままお召し...

¥4,000（税込/送料別）

角谷干城 | 上北郡野辺地町

"八甲田山系、白神山地、恐山等から流れ出る川から栄養素の高い水が流れ込む陸奥湾内で養殖している甘くて美味しいホタテ。 野辺地地域の海域は陸奥湾の一番奥に当たる為、全ての栄養素がまとまった海水になるため、非常に旨味の高い海産物が育つ環境となっています。 ホタテ貝は小ぶりですが養殖物（３年貝、約11cm程度）なので中身はプリッと大きめで国内最強クラスの旨味をもった美味しい 『 野辺地ホタテ 』 皆さんに知...