¥2,160(税込/送料別)
片岡真治 | 千葉県旭市
▼商品概要 九十九里産活ながらみになります。 幻の貝と言われている程、大変希少価値が高く、一般の方は知らない人も多いはずです。 見た目カタツムリ…いやいや、とりあえず食べてみー!酒飲みは止まらなくなりまっせ🎵 漁期の関係で、5月〜7月までの期間限定販売となります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 国産ながらみ(正式名称:ダンベイキサゴ) ☆食べ方☆ ながらみの塩茹で ①水1リットルに対して大さじ2の塩で茹でる。茹で時...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥13,770(税込/送料別)
早川達也 | 鹿児島県大島郡徳之島町
▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った伊勢海老をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・ゴシキエビです🦞✨1.5kgです。 日本本土には生息していない南の希少な伊勢海老です! 私達も海中でゴシキエビを見たときはテンションあがっちゃいます(^^)♪ ▼味の特徴・食べ方 ゴシキエビは...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,620(税込/送料別)
山口 修 | 静岡県熱海市
▼自己紹介 初めまして!ご覧頂きありがとうございます。 地元熱海で素潜り漁をメインにアワビ、サザエ、ナマコ伊勢海老漁や海苔制作などしてます。 漁師歴20年になります。 観光業で成り立つ町、熱海市。 ▼商品概要 天然物のアオサ。 水温が低くなる12月から1月ごろに採れるあおさは手作業で 摘み洗って干してを繰り返して天日干しを行います。 降り注ぐ太陽の光と自然な海風により、あおさは乾燥されていきます。 ※天然物...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,024(税込/送料別)
椎名潤一 | 千葉県匝瑳市
商品に興味を持っていただきありがとうございます!! 千葉県ブランド海産物認定品の九十九里地はまぐりは一般に出回るまでにはだいぶ高価な物となっています! 店での需要が高まり値段もだいぶ高くなってしまいました。 この値段でも精一杯安くお出ししています。 はまぐりは、2枚の貝がぴったりと重なることから、「一生一人の人と添い遂げる」ことを意味する縁起物として重宝されています。結婚式やひなまつり、祝い事で...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥12,000(税込/送料別)
宗秀明 | 佐賀県唐津市
▼商品内容 クエ1匹 ▼商品概要 今朝の素潜り漁で海に潜り銛で突いたクエです。 すぐに神経締めをして氷で寝かせております。 頭を突いたので身は綺麗です。 (※突いた部分は身が充血している場合があります) ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥8,640(税込/送料別)
三浦 勇 | 宮城県気仙沼市
まもなくウニ漁解禁。当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で身の入りが違います。海藻がある所だと身入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど身入りが悪いです。身入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。個体差によりますが、1キロ 8〜10個です。 ウニ何個とか1キロと言われても...
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¥11,858(税込/送料別)
遠藤勝信 | 千葉県旭市
漁師なので、時化があったり、 漁獲量が安定しない為、 お客様から指定日に届ける事が出来ない場合もあり、ご迷惑をおかけしてしまう事もありました。 加工施設を立ち上げて、冷凍加工もできるようになりました。 伊勢海老漁で漁獲したイセエビを 一度、生簀に入れて その後、活きの良い状態の 氷〆して、仮死状態にして、 計量後、真空状態にします。 その後、-30°Cリキッド凍結します! 液体凍結の為、冷凍速度が速い‼️ ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥5,508(税込/送料別)
三浦 勇 | 宮城県気仙沼市
三陸産の生めかぶです。パック詰めしたメカブでは味わえない美味しさです。こちらのメカブは、機械にて千切りした生メカブになります。さっと水洗いして熱湯にくぐしたら出来上がり。手間いらずです。 保存方法冷蔵 3日
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥5,508(税込/送料別)
三浦 勇 | 宮城県気仙沼市
三陸産の生めかぶです。パック詰めしたメカブでは味わえない美味しさです。こちらのメカブは、機械にて千切りした生メカブになります。さっと水洗いして熱湯にくぐしたら出来上がり。手間いらずです。 保存方法冷蔵 3日
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥3,800(税込/送料別)
内藤希誉志 | 広島県江田島市
青ナマコと赤ナマコをこの機会に食べ比べしてみませんか。 青と赤は食感が違い、人によって好みが分かれます。 ナマコをあまり食べた事ないという方も どちらも好き!という方にもおすすめです。 ▼商品概要 江田島の海で素潜り(水深10mほど)をし、採ったナマコです! ▼品種・味の特徴・食べ方 青ナマコは、湯通しすると柔らかくなります。 その後、ポン酢や大根すりなどのお好みの調味料と美味しく召し上がってください。 ▼...
掲載元: ポケットマルシェ
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