¥7,776（税込/送料別）

堀江由樹 | 鹿児島県鹿児島郡三島村

【発送予定日】 発送予定日は7日、8日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島（離島）で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 刺身や塩焼きなど。 生では硬く食べられない皮は、縦に1㎝程度に切り、丁度いい硬さまで湯引きしポン酢で食べたり...

¥4,968（税込/送料別）

佐々木功明 | 宮城県本吉郡南三陸町

こちらの商品は数量限定規格外品（小サイズ）となります。 条件、訳あり品につき必ず説明を良くお読み頂きご検討頂きます様お願い致します。 ⭐︎今シーズン2024年　三陸沖産　 ⭐︎訳あり冷凍ボイル毛蟹1kg入りです。 （1kgあたりで6〜7杯程）　サイズは規格外品となります （足やハサミが折れているものや、150g前後程度の小サイズ、グレース、キズ入りや鮮度には問題ないが、一部黒変現象が生じている物など一般的に販売出来...

¥4,320（税込/送料別）

早川達也 | 鹿児島県大島郡徳之島町

▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝　 100gあたり200円です。（税抜き） ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯...

¥1,512（税込/送料別）

片岡真治 | 千葉県旭市

※はまぐりが大きくなるにつれて、小さなカニが入っている事があります。はまぐりが生きている状態では取り除く事が不可でしたので、そのまま冷凍してあります。食べられません。 生冷凍したはまぐりです！ 真空パックにしてありますので長期保存出来ます。 使いやすい500gずつパックしてあります。 砂抜き済みですのですぐ使えます！ ⭐︎味噌汁 冷凍はまぐりの場合、急激な温度変化により口が開きますので、味噌汁を作る場合に...

¥3,240（税込/送料別）

吉岡奨悟 | 北海道茅部郡森町

皆さんの食卓へ感動と美味しさをお届けします❗ 消費者の方から 魚は切り身しか買ったことがない… お魚の腹を裂くのには抵抗がある… 内臓を取り出すとまな板が血だらけ… 魚って生臭い…臭い全然とれない…え…無理… でも新鮮なお魚を食べたい‼️と思っている方！ ぜひ、イチマンのピカピカの魚食べてください‼️ 私もポケマルに出品しようと考えるまでは、包丁も握ったことのない漁師でしたが、魚屋さんに一から教わり今ではお客様...

¥1,695（税込/送料別）

星 達哉 | 栃木県さくら市

▼商品について 1尾約90gの子持鮎甘露煮の3本セットになります。 尻尾が無い、崩れているなどの理由で訳ありにさせていただきます。 味は通常の甘露煮と変わりありません。 ご家庭用にいかがでしょうか？ 鮎を焼き、小鍋に並べ、独自の調味料を入れ、2〜3日煮ては火を止めを繰り返し、仕上げは煮汁が無くなるくらいまで煮詰め、照り、つやを出しています。これは、小鍋だからできる煮方です。 骨まで柔らかく、鮎の旨みはもちろ...

¥8,964（税込/送料別）

大川直輝 | 三重県北牟婁郡紀北町

▼自己紹介 ▼商品概要 一本釣り漁にてとった、アカハタ0.7kとオオモンハタ1.2kをセットでご用意させて頂きたいと思います 処理は究極の処理にて血抜き、神経抜き作業を行い、内臓を処理させて頂きましてご用意させてもらいます✨ ▼品種・味の特徴・食べ方 刺身、焼き、煮付け ▼数量、分量の目安 アカハタ0.7k オオモンハタ1.2k ▼栽培/生産方法、こだわり 一本釣り漁にてとっており、鮮度抜群です ▼注文に際しての注意点（配送方...

¥5,900（税込/送料別）

平尾 優 | 熊本県熊本市

漁師さんが獲ってきてくれる「タコ」を特殊なボイル方法で処理しているため、歯ごたえはあるのにとにかく柔らかいのが特徴です‼ このタコを小分けにしてありますので、食べたいときに必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。 【firesh™】商品ですので、解凍するだけでお刺身でもお召し上がりいただける、冷凍庫にあると急なおつまみなどにも対応可能です。 真鯛とタコのお刺身やカルパッチョでサッと1品出来上がり‼ ...

¥3,915（税込/送料別）

古賀哲也 | 福岡県大川市

日本の海苔生産のおよそ半分を占める有明海は、大小100以上の河川が流れ込んでいるため、海苔の成長に必要な栄養分に恵まれています。 また、日本一の干満差がある有明海の特徴を生かし、支柱式と呼ばれる養殖法で旨味を蓄えた海苔が育ちます。 『藻紙』は、このように海苔養殖に適した有明海で、丹精込めて育て、一番最初に収穫した初摘み（一番摘み）と呼ばれる海苔だけを使用しています。 長年培ってきた技術で和紙のように...

¥8,748（税込/送料別）

蹴揚弘道 | 北海道紋別郡湧別町

北海道サロマ湖で牡蠣の養殖をしています 湖白牡蠣は冬には白一色に凍るサロマ湖をイメージ サロマ湖は年中水温が低く透き通ったなかで育つ牡蠣は臭みもなくギュウッと旨味が詰まっています 牡蠣は水揚げし 24時間以上地下海水と共に紫外線殺菌してから１つ１つ選別しパック詰めしてます ▼品種・味の特徴・食べ方 湖白牡蠣2年ものは 通常、殻付きで出荷していますが みなさんが料理しやすい剥き身にして 出しています。 1年...