¥6,480(税込/送料別)
黒田武大 | 湖西市
▼自己紹介 ▼商品概要 台湾ガザミメス ◉名前の由来 台湾ガザミの台湾というのは暖かい熱帯域を意味する。ガザミであって暖かい地域にいるもの。 ガザミの語源は ハサミは強靱で強く、はさまれるとケガをするほど。それで「カニであってはさまれると痛手を負うことからカニハサミ」となり、これが短縮されて「ガザミ」となった。 ◉生息域・地域 相模湾以南の太平洋側、山形県以南の日本海、琉球列島。中国、台湾、インド西太...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥960(税込/送料別)
妹尾孝之 | 笠岡市
▼商品概要 味付け無しの小さなフレーク状の養殖岩海苔種幻紫菜です。 フレーク状のため、お料理にふりかけやすく、混ぜやすい! 塩、砂糖、すり胡麻などを入れて、オリジナルのふりかけも作れます♬ ▼品種・味の特徴 全国でも数軒しか生産されていない「幻」の養殖岩のり種を、10年以上研究を重ねて笠岡の海で養殖できるようにしました。 収穫した海苔をそのまま洗い、乾燥させ、焼いているため、海苔本来の旨味、香りが凝縮...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥2,916(税込/送料別)
伊藤徳洋 | 潟上市
底引き網であがった魚の詰め合わせセットです。(トックは僕のあだ名です) 何が入るかはお楽しみ! 秋田の漁師から皆様に元気を送る「仕送り」、お楽しみください。なおすみませんが、魚種や納期の指定はできませんのでご理解お願いします。 #海の幸 保存方法なるべく早めにお召し上がりください
掲載元: ポケットマルシェ
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¥11,340(税込/送料別)
濵田博光 | 日高郡由良町
▼商品概要 紀伊水道の恵み!和歌山の由良町産の天然岩牡蠣! ▼品種・味の特徴 あっさりからムッチリとしてきました!毎年、貝毒検査も実施! ▼数量、分量の目安 中サイズ 15個 400〜499g 【注意】岩牡蠣の身を取りだす為の手袋、ハンマー、ナイフなどは付属しておりません。牡蠣のみの販売になります。 ■商品概要 和歌山の由良産の岩牡蠣です。鍾乳洞や豊な山から栄養分が流れる豊かな海で育つ岩牡蠣です。素潜り漁でと...
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¥7,020(税込/送料別)
川内谷幸恵 | 余市郡余市町
▼自己紹介 北海道余市で父と漁師をしてます。 余市唯一の女性漁師です。 水産庁のプロジェクト水産女子の一員です。 ▼商品概要 北海道日本海余市で水揚げされた新鮮なアンコウ ▼品種・味の特徴・食べ方 アンコウの肝が美味しい、鍋、身は唐揚げにもできる ▼数量、分量の目安 3〜4人分 ▼栽培/生産方法、こだわり さばき方が難しいので、出来る方が良い ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 保存方法到着後すぐさば...
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¥5,400(税込/送料別)
野 圭司 | 目梨郡羅臼町
▼商品概要 知床、羅臼沖で水揚げされたアブラガレイとランダムにオススメのカレイのセットです。 海から上がって即座に活け締め、冷水保管してますので鮮度抜群です。 お刺身、焼き魚、粕漬け、から揚げ、ムニエル等どうぞ ▼品種・味の特徴 味のも風味も違う2種のカレイを食べ比べてください。 ▼数量、分量の目安 2枚(ギンガレイ、アブラガレイ) ▼栽培/生産方法、こだわり 海から上がってたら即座神経〆、血抜き後、冷水に...
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¥22,000(税込/送料別)
宗秀明 | 唐津市
▼商品内容 クエ1匹 ▼商品概要 今朝の素潜り漁で海に潜り銛で突いたクエです。 すぐに神経締めをして氷で寝かせております。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。 保存方法冷蔵保存
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¥32,400(税込/送料別)
榊原浩介 | 知多郡南知多町
▼商品概要 3月〜5月までが旬! 知る人ぞ知る激レア珍味のカメの手です! ▼品種・味の特徴 えびでもなくカニでもなく何とも言えない旨味! ▼数量、分量の目安 一袋、1キロ入り! ▼栽培/生産方法、こだわり 船に乗って沖の磯に渡ると人の手が入っていないので 大きくて身の詰まったカメの手が取れます! ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 天候や潮の満ち引きによって取りに行けない日もあります! そのため、...
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¥1,800(税込/送料別)
平野 伸 | 萩市
▼商品概要 日本海にて素潜りで獲れた天然の活サザエです。山口県は全国2位の収穫量を誇ります。 海中の生簀にて餌となる海藻を与えながら砂抜きしてからお届けいたします。 こちらの(中)サイズは、最も壷焼きに適したサイズ感です。バーベキューはもちろん、ご家庭のグリルでもつぼ焼き調理可能です。 また到着日でしたらお刺身でもお召し上がりいただけます。 ▼品種・味の特徴 ・中サイズ 5cm以上 7cm未満 のサザエです ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥7,980(税込/送料別)
菊地桂太 | 宮城郡松島町
冷凍のみ沖縄県及び離島への発送は出来ません。 自分でしょっちゅう食べてる食材です。 ふと通販でアカモクを調べると加工品ばかりなんですよね? なぜ??自分で簡単に料理できるし。無添加だし生のままの方が良いのでは?という流れで販売させていただきことになりました。 梱包は保冷剤が入っていた中古ダンボールに青い袋を入れてその中に入れての発送になります。 こちらは1kg入りの冷凍です。500g入りは別途出品中で...
掲載元: ポケットマルシェ
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