¥4,000（税込/送料別）

山下英輝 | 出水郡長島町

豊穣に八代海に浮かぶ獅子島は、約1億年前に隆起してできた島で、複雑に入り組んだ入り江が多く、長島海峡の急流によって運ばれた豊富なプランクトンが集まると言われております。 その恵まれた育成環境のもと、稚魚の頃から行う育成記録に基づき、匠たちの五感とデータ分析による育成管理を行っております。 トレーサビリティはもちろんのこと、魚の運動量や海水温に応じて餌の給与量を調整したり、魚の成長に合わせて生簀を入...

¥1,728（税込/送料別）

弓削美幸 | 沼津市

「このお塩で料理をするの本当に楽しいんだよ（byミシュラン獲得寿司屋大将）」 日本一透明な海水を、焚き火の火力だけで煮詰めること13時間。 ほんの少しの生産量に、ひたすらこだわりを込めた自然海塩です。 ------- ▼自己紹介 静岡県沼津市井田地区で「おくだ荘の井田塩」を作っている民宿おくだの弓削美幸です。 ポケマル での出品をはじめ、皆さんからの温かいお言葉を励みに毎日頑張っています。 私どものお塩のこだわり...

¥42,000（税込/送料別）

宗秀明 | 唐津市

▼商品内容 クエ1匹 ▼商品概要 今日の一本釣りで釣りました。 イケスに活かしていますのでご注文が入り次第神経締めと血抜きをして、鱗と内蔵を処理して発送させていただきます。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。　　 保存方法冷...

¥5,940（税込/送料別）

打越友香 | 阿蘇郡高森町

【骨抜き済み！】ニジマスますます幸せセット 虹鱒を食べて鱒々（ますます）幸せな気持ちになって欲しい。 かわべ養魚場は、骨抜き済みのため、調理も簡単！！ ひとつひとつ愛情のこもった虹鱒をご堪能ください。 ▼このセット商品は「青空留学」とのコラボ商品に向けた、お試し販売です。 ▼セット内容 ・塩麴仕立て　160g(40ｇ×4切) ・カルデラ鱒の燻製　50ｇ×1Ｐ ・北イタリア風ソテー　200g(50ｇ×4切) ▼青空留学とは 学生...

¥2,550（税込/送料別）

藤島将太 | 北九州市

関門海峡産あかもく 保存方法−15℃以下で保存してください 解凍後はお早めにお召し上がり下さい 2023年9月18日追記いつも有難うございます

¥8,640（税込/送料別）

大川直輝 | 北牟婁郡紀北町

▼自己紹介 ▼商品概要 内臓脂肪を蓄えた1.6kのオオモンハタを一本釣りしてきましたので津本式処理、ウロコ取りを行った状態でご用意させて頂きました。 内臓処理もさせて頂きます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 刺身、鍋、煮付け ▼数量、分量の目安 オオモンハタ1.6k ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法ナマモノですので冷蔵保存でお願い致します☺️

¥3,650（税込/送料別）

食べチョク | 秋田県由利本荘市

内容 ミズダコ　急速冷凍　足1.3キロ 発送 ヤマト運輸 (食べチョク特別送料) 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島...

¥3,180（税込/送料別）

正好輝旭 | 宗像市

できたての塩ウニを先行販売致します！！！ ☆塩ウニ60g×1本 九州、日本海に面する玄界灘で採れた、味のいい時期の新鮮なムラサキウニと塩だけで仕上げた「塩うに」 採れたその日に身を取り出し、2日間じっくりじっくり水分を落とし、塩を混ぜ込むと、さらに2日間なじませます。そうして、文字通り手塩に掛けたうにの旨味を凝縮させた「塩うに」です！ 自分で収穫したものですので、本数がたくさんできませんが、少しでも多く...

¥4,000（税込/送料別）

三浦 勇 | 気仙沼市

ウニ漁解禁。当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で身の入りが違います。海藻がある所だと身入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど身入りが悪いです。身入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。 今シーズンで出品3年目になります。 お褒めの言葉あり、貶し言葉あり、みんなの投...

¥4,000（税込/送料別）

三浦 勇 | 気仙沼市

ウニ漁解禁。当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で身の入りが違います。海藻がある所だと身入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど身入りが悪いです。身入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。個体差によりますが、１キロ　7〜10個です。 ウニ何個とか1キロと言われてもイメージ...