¥3,564（税込/送料別）

森貴紀 | 寿都郡寿都町

■自己紹介 　北海道の日本海側、寿都町で定置網漁業、牡蠣・ホタテ養殖を行っているマルホン小西漁業です。 　『北海道寿都の海から、うまい魚を』を合言葉に、寿都の魚介類をよりおいしく食べてもらうため、生産現場でしかできないこだわりの活〆処理を施す『美味しい魚づくり』に日々挑戦しています。 　皆さんにお届けする魚介類は、平均年齢３８歳の１５名の漁師により生産しています。 　地元以外に大阪や愛知、長野など...

¥3,996（税込/送料別）

宮本新一 | 佐伯市

大入島オイスター ご家族で牡蠣明け体験してみてはいかがでしょうか？？ ⚠️こちらは冷凍された真牡蠣です!特殊冷凍機アートロックフリーザーで凍結しています。 冷凍ですが、解凍する事により生でお召し上がり頂けます！！流水解凍でお好みの戻し具合で7〜10分程度です。 もちろん酒蒸しや焼き牡蠣もokですよ！！ えぐみがなく、あっさりしているのが特徴。 一口サイズで食べやすい事から人気があります！！ 40℃で急速冷...

¥3,980（税込/送料別）

西本光春 | 度会郡南伊勢町

あまりの美味しさに、家族で取り合いになりますよ♪ 淡白なイメージの鯛ですが、あなたに逢い鯛。を食べるとイメージが変わること間違いなし！ 噛み締めるたび、口の中にじゅわ〜っと甘みが広がります。 甘味たっぷり、脂乗りも抜群な真鯛を是非体感してください！ すぐにお刺身で味わいたい方は【皮なし】 皮目を炙ったり、湯引きで味わう方は【皮あり】 塩釜焼きやアクアパッツァ、ご自身で捌く方は【水洗い】 欲張りに皮も刺...

¥15,000（税込/送料無料）

宗秀明 | 唐津市

▼商品内容 クエ1匹 ▼商品概要 今朝の素潜り漁で海に潜り銛で突いたクエです。 氷で寝かせております。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。　　 保存方法冷蔵保存

¥10,800（税込/送料無料）

髙田一人 | 日向市

日向灘に面した宮崎県日向市細島獲れの天然アワビです。 素潜り漁で1個1個丁寧に獲ってます。 漁の状況に応じて、中型は3個と小型2個の約600gを活きた状態で発送いたします。 輸送中に貝の水分が抜け、到着時の重量が発送時と変わってしまうことがございます。何卒御了承下さい。 保存方法到着後2日以内（冷蔵保存）

¥2,700（税込/送料別）

濵田博光 | 日高郡由良町

▼商品概要 ブダイ1.5キロ以上！（2匹〜） 見た目は悪いがクセがなく身がしっかりした白身の魚です。ぶりんぶりんした身です。 温暖化の影響で年々、数がふえてきました。 和歌山の、南紀地方ではお正月にブダイを食べます。 甘辛く炊いた煮付けを1日冷蔵庫で味を染み込ませ、煮凝りと共にご飯を食べます！ あっさりの白身なので、皮付きのしゃぶしゃぶも美味いです！ ニンニクと生姜、醤油で唐揚げは絶品。 素潜り漁でとります...

¥9,828（税込/送料無料）

堀江由樹 | 鹿児島郡三島村

【発送予定日】 発送予定日は16日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島（離島）で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鍋や煮付け、刺身や塩焼きなど。 ハタ系はアラから出る出汁が非常に美味しいので鍋をおすすめしております。 竹島でも...

¥12,000（税込/送料無料）

藤島将太 | 北九州市

内容量・・・ ●甲いか 全てバラバラで超低温冷凍にしています 必要な分だけお使いになれます 獲れたてを直ぐに下処理し冷凍しています 流水解凍で直ぐお刺身で食べれます イカの薄皮はキッチンペーパーでこするようにすると剝がれます 刺身、塩焼きやタレ焼き、バター炒め、煮付け、天ぷら、酢の物、和え物等など 全てビニール袋に入れていますので 到着後の冷凍保存の際はチャック式のジップロック等で二重での保存がオス...

¥10,800（税込/送料無料）

森貴紀 | 寿都郡寿都町

■商品概要 【冬ギフト】北海道海の幸満載セット／３Ｄ冷凍 　北海道の海の幸をたっぷり詰め込んだギフトセットです。 　イクラ、カニ、タコ、寒ブリなどなど 　商品は段ボール箱に詰めての発送となります。 　熨斗の対応も可能です。 　熨斗が必要な場合は注文時の申し送り事項でお知らせください。 ■商品内容 　・生イクラ　100g（味付けはしておりません。お好みの味付けでおめしあがりください） 　・ボイルワタリガニ　1杯...

¥1,976（税込/送料別）

中村清作 | 高島市

ビワマスの味噌漬け（３切れ）と、 小鮎のふっくら大きめバラ凍結500gのセットです。 ▼商品概要（ビワマスの味噌漬け） 琵琶湖の固有種ビワマスを旬の脂がのったタイミングで甘めの味噌に漬けこみました。 炊きたてご飯に！お酒のお供に！ ▼味の特徴 数種類の白味噌を取り寄せ、スタッフと何度も試作を重ねた結果 ［塩分控えめ甘めの白味噌］ ［地元の醤油］ ［みりん］ ［三温糖］ これらをバランス良く混ぜた味噌床にビワ...