¥18,000（税込/送料別）

宗秀明 | 佐賀県唐津市

▼商品内容 クエ1匹 ▼商品概要 素潜り漁で海に潜り銛で突いたクエです。 すぐに神経締めをして氷で寝かせております。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。　　 保存方法冷蔵保存

¥1,134（税込/送料別）

正好輝旭 | 福岡県宗像市

※必ずお読みください※ 【訳アリ内容】 ①収穫のタイミングが若干早く粘りが弱いです 【こんな方におすすめ！】 ①粘りが強いのが苦手な方 ②粘りが弱い方が好き 【おすすめの食べ方】 ①納豆などねばねば食材に混ぜると程よい食感になります ②卵焼きやつくね団子の具などシャキシャキ食感が楽しめます テレビなどで大注目の驚異の栄養価海野菜ことあかもく！ 80gで２人前　　 あかもく大好きな方、まとめ買いのチャンスです！ ...

¥4,278（税込/送料別）

星 達哉 | 栃木県さくら市

鮎一夜干し5尾入 子持鮎甘露煮小　4尾 ※他の商品とまてめて発送の場合は、ご注文前にご連絡下さい。 ▼自己紹介 那須水系の豊富な地下水のみを利用し、家族で鮎の養殖をしています。生産から加工、販売、そして美味しい活鮎料理を提供しております。 養殖鮎は脂が多い、川魚は臭みがある、とイメージする方もいらっしゃると思いますが、ぜひ一度、明星（メイセイ）の鮎を食べていただきたいと思っております。 「鮎ってこんな...

¥2,700（税込/送料別）

野 圭司 | 北海道目梨郡羅臼町

▼商品概要 知床、羅臼沖で水揚げされた赤カレイを船上で血抜きいたしました。 海から上がって即座に〆ましたので鮮度抜群です。 お刺身、ムニエル、煮つけ、カルパッチョ、から揚げ等どうぞ ▼品種・味の特徴 あっさりしていて、歯ごたえのある白身です。オヒョウに負けない位の美味しさ。 ▼数量、分量の目安 1枚 ▼栽培/生産方法、こだわり 海から上がってたら即座に血抜き後冷水で保管 ▼注文に際しての注意点（配送方法...

¥2,700（税込/送料別）

三浦正子 | 宮城県気仙沼市

▼商品概要 自家船にて気仙沼より二晩沖に走り青森沖からとってきた　もうかのほし　というサメの心臓です 今年はもうかさめが水温の関係で少なく貴重な一品となりましたので浜値も高い水準となっています。 映画　『サンセットサンライズ』 にも登場した　『もうかのほし』 ▼品種・味の特徴 地元でも時期にならないとスーパーでは見かける事ができません。高級珍味です。 味は　生臭みも無く、お好みのタレになんでも合うとお...

¥1,978（税込/送料別）

綱川孝俊 | 栃木県芳賀郡茂木町

▼自己紹介 栃木県の清流「那珂川」で川漁師をしている綱川（つながわ）です。 ▼商品概要 2023年に那珂川で漁獲した天然鮎【真空冷凍】です。 ▼味の特徴・食べ方 塩焼きで天然の味わいをおたのしみください。 おすすめは炭火焼です！！塩焼き茶漬けもおすすめです！ そのほか、天ぷら、天日干し、味噌汁などでもOK。 【天然鮎の食べ方】については、「Riverlineのブログ」にて紹介しております。ぜひ一度ご覧ください！！ htt...

¥4,298（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

イボニシとは… 　潮間帯（海辺の岩場）などに、見られる小型の巻き貝。 市場には、あまり流通しない貝。産地で「磯もの」として　と食べられている。 内蔵に独特の弱い辛みがあり、珍味のたぐいと思われてもいる。大分県はこのような磯の巻き貝をよく食べる地域であるが、えぐみのある本種もよく食べる。 塩茹でして爪楊枝でほじくって食べる、おつまみにもなったりする貝です。魚介のピッツァの具等のひとつにしたりもします。...

¥7,560（税込/送料別）

片岡真治 | 千葉県旭市

活伊勢海老を氷締めしてから冷凍をかけました。 お刺身でも食べれるほど新鮮です。 解凍方法 必ず流水にてお願いします。自然解凍だと身が変色してしまいます。 角、足折れがある為訳あり品となっております。 贅沢に刺身、天丼、エビチリや、味噌焼きなどいかがでしょうか^_^ 保存方法 冷凍庫で約3ヶ月 保存方法冷凍庫で約3ヶ月

¥1,500（税込/送料別）

門脇 絵里香 | 北海道二海郡八雲町

▼商品概要 八雲町熊石で水揚げされたスルメイカ！ 水揚げ後、鮮度のいいうちに真空、急速冷凍しています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 小さいサイズのイカなので、とても柔らかく、イカ焼き、イカめし、イカフライ、イカ天。などなど、色々な料理にお使いいただけます！ ▼数量、分量の目安 500ｇ 6〜8杯 ▼注意事項 急速冷凍しているものを、冷凍で発送致します。 解凍後は加熱してお召し上がりください。 保存方法冷凍保存 約半...

¥18,360（税込/送料別）

松本一樹 | 神奈川県小田原市

▼商品概要 素潜り漁 天然黒アワビ ▼品種・味の特徴 刺身でコリコリ！火を通すとプリプリの食感です。 お刺身やステーキでお楽しみください。 ▼数量、分量の目安 1kg（100g〜130g）7枚〜9枚 ▼栽培/生産方法、こだわり 素潜りで1枚ずつ丁寧にとっています。 身も厚く肉厚アワビです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送時、活きたまま発送しますが稀に生きて届かない物もあると思います。その際は加熱してお...