¥4,100(税込/送料別)
梅津 聡 | 佐賀県藤津郡太良町
▼自己紹介 佐賀県(有明海)で牡蠣の養殖業を営んでいます。 日本最大の干潟と最大6mに達する干満差が作り出す有明海の潮味 海男独自で開発した養殖方法に加え、計算され尽くしたオリジナル筏でコントロールした旨味と甘味のある牡蠣。 更に安心・安全な牡蠣をお客様の元へ届けたいとの思いから定期的にウイルスと細菌の検査を実施し検査書を同梱しています。 お客様の 「幸せの一部になれる牡蠣」 をお届けします。 ▼商品概...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,320(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
『親がに』は、別名「セコガニ」や「子持ち」と呼ばれるかにです。 「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。近年その価値は上がってきてます。 市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m 生のセコガニ(親ガニ)からとったダシは、 この上ない旨さ! 地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。 茹でたセコガニ(親ガニ)は、シンプルにそ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,000(税込/送料別)
吉岡奨悟 | 北海道茅部郡森町
▼自己紹介 冬の味覚 タラ‼️活〆 内臓処理、3枚おろし希望の方はお問い合わせください。 ▼商品概要 真タラ メス、オス 2〜3k3〜4k 4k〜5k ▼品種・味の特徴・食べ方 タラ子 煮付け、醤油漬け 身 ムニエル、フライ あんかけ ▼数量、分量の目安 4.8k 白子ポン酢 メス 卵 煮付け ▼栽培/生産方法、こだわり 血抜き、神経〆をし内臓処理して発送させて頂きます。 神経を〆る事により、鮮度も長持ちしますが、寝かせるほど旨みが...
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¥37,800(税込/送料別)
田川長蔵 | 石川県珠洲市
言葉にならないほど厳しい1年でした。 長期間水道も止まり、従業員の出入りもあり、事業継続の危機に陥りました。 先の見えない中、残ったメンバーで力を合わせ、なんとか立て直しつつあった中、 今年は、名物寒ブリの季節に嬉しい恵みがありました!! なんと7000匹もの寒ブリが我々の定置網に入ってくれました!! この寒ブリを船上での血抜きを行った上で、氷締め・内臓処理をし、氷詰めで鮮度を保った状態で送ります。 ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,590(税込/送料別)
近藤知希 | 大阪府泉南郡岬町
大阪の潜水漁で採れた新鮮すぎる赤ナマコ、青ナマコです。 採れたてのナマコを漁師の私がご自宅まで直送いたします。 海の宝石「活ナマコ」を新鮮な状態でお届けします! ぷりぷりとした食感と、磯の香りが広がる贅沢な味わい。旬を迎えた活ナマコはお刺身や酢の物、塩辛にぴったりです。冬の味覚に最適な一品です。 ◎特長 鮮度抜群!水揚げ直後を直送 ぷるぷる食感と濃厚な味わい 活きたままお届けするため調理自由自在 ...
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¥1,900(税込/送料別)
豊嶋和彦 | 京都府京丹後市
ご覧いただきありがとうございます。 こちらはお試し用の少量の牡蠣です。 現在かなり牡蠣が大きくなり1kgで10個以下になっておりますが 10個に加え3個増量してお届けします。 とってもお得になっておりますが期間と数量限定です。 この機会に久美浜産の牡蠣を食べてみてください。 ▼商品概要 京都府の北西端の久美浜湾で養殖した真牡蠣です。 久美浜湾は小天橋という砂嘴(さす)よって日本海 と隔てられ、荒波の日本海に...
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¥4,860(税込/送料別)
芦沢清和 | 山梨県南アルプス市
南アルプス市を代表する冬の味覚、ころ柿「大和百目」。 甘柿と異なり通常は食べることのできない渋柿は、八ヶ岳おろしによる自然の風の力と農家の手間ひまにより、甘く美しい干し柿(ころ柿)に生まれ変わります。 ころ柿「大和百目」は、南アルプス市発祥の柿とされ、その甘さと美しさ、食味の良さと生育の難しさから幻の逸品と言われています。 ころ柿が好きな方もまだ食べたことのない方も、ぜひ一度ご賞味ください。 食品...
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¥9,936(税込/送料込)
中本克也 | 鳥取県境港市
『親がに』は、別名「セコガニ」や「子持ち」と呼ばれるかにです。 「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。近年その価値は上がってきてます。 市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m 生のセコガニ(親ガニ)からとったダシは、 この上ない旨さ! 地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。 茹でたセコガニ(親ガニ)は、シンプルにそ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥8,525(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
『親がに』は、別名「セコガニ」や「子持ち」と呼ばれるかにです。 「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。近年その価値は上がってきてます。 市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m 生のセコガニ(親ガニ)からとったダシは、 この上ない旨さ! 地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。 茹でたセコガニ(親ガニ)は、シンプルにそ...
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¥6,480(税込/送料別)
吉岡奨悟 | 北海道茅部郡森町
▼自己紹介 冬の味覚 タラ‼️活〆 内臓処理、3枚おろし希望の方はお問い合わせください。 ▼商品概要 真タラ オス ▼品種・味の特徴・食べ方 白子も入っておりタラ鍋でいかがでしょうか❗ ▼数量、分量の目安 タラ (オス)4.3k 白子ポン酢 ▼栽培/生産方法、こだわり 血抜き、神経〆をし内臓処理して発送させて頂きます。 神経を〆る事により、鮮度も長持ちしますが、寝かせるほど旨みが出てきますので、ぜひ食べてみてください! ...
掲載元: ポケットマルシェ
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