¥4,100（税込/送料別）

梅津 聡 | 佐賀県藤津郡太良町

▼自己紹介 佐賀県（有明海）で牡蠣の養殖業を営んでいます。 日本最大の干潟と最大6ｍに達する干満差が作り出す有明海の潮味 海男独自で開発した養殖方法に加え、計算され尽くしたオリジナル筏でコントロールした旨味と甘味のある牡蠣。 更に安心・安全な牡蠣をお客様の元へ届けたいとの思いから定期的にウイルスと細菌の検査を実施し検査書を同梱しています。 お客様の 「幸せの一部になれる牡蠣」 をお届けします。 ▼商品概...

¥2,246（税込/送料別）

渡邊直樹 | 新潟県新潟市

新興　大玉　１５玉サイズ×２個×３５０円 愛宕　大玉　１５玉サイズ×２個×３５０円 キウイ　大玉　３Lサイズ×２個×１４０円 ルレクチエ大玉　１２玉サイズ×１×４００円 合計　2080円（税抜き） 保存方法梨は袋に入ったまま冷暗所、レクチェ・キウイは常温保存

¥4,860（税込/送料別）

芦沢清和 | 山梨県南アルプス市

南アルプス市を代表する冬の味覚、ころ柿「大和百目」。 甘柿と異なり通常は食べることのできない渋柿は、八ヶ岳おろしによる自然の力と農家の手間ひまにより、甘く美しい干し柿(ころ柿)に生まれ変わります。 ころ柿「大和百目」は、南アルプス市発祥の柿とされ、その甘さと美しさ、食味の良さと生育の難しさから幻の逸品と言われています。 ころ柿が好きな方もまだ食べたことのない方も、ぜひ一度ご賞味ください。 食品表示...

¥3,886（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

『親がに』は、別名「セコガニ」や「子持ち」と呼ばれるかにです。 「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。近年その価値は上がってきてます。 市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m 生のセコガニ（親ガニ）からとったダシは、 この上ない旨さ！ 地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。 茹でたセコガニ（親ガニ）は、シンプルにそ...

¥1,380（税込/送料別）

柏崎祐子 | 群馬県邑楽郡板倉町

こんにちは、かしいち農園の柏崎祐子です。 オータムポエムとロメインレタスのセットが 今シーズンもスタートしました。 おまけのお野菜は、 ラディッシュ、ルッコラ、サラダ春菊 小カブ、紅心大根、カリフラワーなど その時のオススメをお届けします。 じっくりと育った優しい冬の味覚をお楽しみください！ ■ロメインレタス →寒さを乗り越えてじっくり育ったロメインレタスは、しっかりした歯ごたえが最高！おおぶりにちぎっ...

¥6,480（税込/送料別）

吉岡奨悟 | 北海道茅部郡森町

▼自己紹介 冬の味覚 タラ‼️活〆 内臓処理、3枚おろし希望の方はお問い合わせください。 ▼商品概要 真タラ　オス ▼品種・味の特徴・食べ方 白子も入っておりタラ鍋でいかがでしょうか❗ ▼数量、分量の目安 タラ　（オス）4.3k 白子ポン酢 ▼栽培/生産方法、こだわり 血抜き、神経〆をし内臓処理して発送させて頂きます。 神経を〆る事により、鮮度も長持ちしますが、寝かせるほど旨みが出てきますので、ぜひ食べてみてください！ ...

¥4,590（税込/送料別）

近藤知希 | 大阪府泉南郡岬町

大阪の潜水漁で採れた新鮮すぎる赤ナマコ、青ナマコです。 採れたてのナマコを漁師の私がご自宅まで直送いたします。 海の宝石「活ナマコ」を新鮮な状態でお届けします！ ぷりぷりとした食感と、磯の香りが広がる贅沢な味わい。旬を迎えた活ナマコはお刺身や酢の物、塩辛にぴったりです。冬の味覚に最適な一品です。 ◎特長 鮮度抜群！水揚げ直後を直送 ぷるぷる食感と濃厚な味わい 活きたままお届けするため調理自由自在 ...

¥3,024（税込/送料別）

平野晃生 | 北海道茅部郡森町

▼商品概要 1.卵巣や内臓は別に取り出す 2.身は表面の粘膜を熱湯などで取る 3.豪快に骨ごとぶつ切りにする 4.昆布でとった出汁に、ぶつ切りにした身と内臓を入れる 5.同時に他の具材も入れて茹でていく 6.卵は茹ですぎると硬くなってしまうので後から入れる ■ 産卵期の12月から3月くらいまでがホテイウオ（ごっこ）漁の時期になります。 冬の味覚ごっこ汁ホテイウオが正式名称です。全身コラーゲンで見た目に反してプリプリの食...

¥1,188（税込/送料別）

谷本達久 | 大阪府交野市

愛がギュギュっっと詰まった大阪府産の原木栽培シイタケです。 栽培地は大阪府と奈良県の県境にある交野市という緑いっぱいの地域で、施設栽培ではなく自然の森の中で原木シイタケを育てています。野生に近い育て方をしているのでワイルドな味わいがするかもしれません！ 私たちの農園ではクヌギ、コナラの原木に植菌を行った後に仮伏せ、本伏せを行います。ここまでは一般的な栽培方法と変わりませんが発生を促進させるために...

¥2,300（税込/送料別）

菊地桂太 | 宮城県宮城郡松島町

【重要】 年内出荷は既に受注限界で受注出来ません。 1月6日以降出荷のみ受注中です。 日時指定なしでのご注文については1月6日もしくは1月7日に出荷となります。 ******************** 写真の通りＳＳサイズなのでかなり小さいのですが！ お子様や女性には人気がございます。 数も表記より多い方向になる確率が高いです。あくまでもキロ売りです。 数は本当に目安です。 一番うまいのは２月から７月です。以前なら冬の味覚でし...