¥720（税抜/送料別）

豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |

山形県庄内地方の冬の味覚『庄内あさつき』です。 しゃきしゃき食感と独特の香り、甘みの中にある苦みや辛みがクセになる在来野菜です。 日本各地に自生しているユリ科ネギ属の多年草で、ネギ・ニラ・ニンニク・ノビルなどの仲間です。雪の下から芽が出た球根を掘り出し、温室で伸ばした新芽を収穫します。 薬味として使われることも多いですが、辛みが強い場合もあります。 おすすめは、新芽の香りを活かしたおひたしや酢味...

¥7,800（税込/送料別）

とさのさとアグリコレット | 高知県南国市国分１１８８

ずっしり詰まった大ぶりの果実は、大きいもので800ｇにもなります。 丁寧に皮をむくと、つぶらな果肉が現れます。 ほんの少しほろ苦く、一度知ったら忘れられない上品な甘みがあります。 高知県の代表的な冬の味覚です。

¥6,980（税込/送料別）

本間喜昭 | 村上市

雌の本ズワイガニ『セコガニ』を日本海の産地漁師からお取り寄せ。濃厚な蟹味噌に外子の癖になる食感と内子の格別な旨味が魅力！ セコガニとは雌の本ズワイガニのことで『セイコガニ』『香箱ガ二』『親ガニ』『メガニ』など地域によって呼び方は様々。 漁期も地域によって少し差がありますが、基本的には寒い時期のみ水揚げされ、その美味しさから各地で親しまれている冬の味覚です。 セコガニは茹でるなどの加熱調理をして...

¥6,900（税込/送料別）

とさのさとアグリコレット | 高知県南国市国分１１８８

ずっしり詰まった大ぶりの果実は、大きいもので800ｇにもなります。 丁寧に皮をむくと、つぶらな果肉が現れます。 ほんの少しほろ苦く、一度知ったら忘れられない上品な甘みがあります。 高知県の代表的な冬の味覚です。

¥2,300（税込/送料別）

有限会社齋藤商店 |

冬の味覚、あんこうの本場・北茨城平潟漁港で水揚げされたあんこうを使った『あんこうしゃぶしゃぶ』です。 たっぷりの中骨から丁寧にとった特製だし汁に、あんこうの切り身をさっとくぐらせれば、ぷりっとした身の食感とともに、あんこうの旨みがふわっと広がります。 使用するあんこうは、地元・平潟漁港で目利きしたものを、すぐに目と鼻の先にある加工場に持ち帰り、鮮度のよいうちに処理して急速冷凍。新鮮なままの旨み...

¥6,700（税抜/送料別）

吉岡奨悟 | 茅部郡森町

▼自己紹介 冬の味覚 タラ‼️活〆 タラの時期です❗️ 白子ポン酢、鍋 ▼商品概要 1. 2〜3k 丸 2. 2〜3k 下処理内容　頭を半分に、アラ、脂、胃袋、白子、身 4〜5k 120サイズ　 丸1本 下処理　2と同じ ▼数量、分量の目安 1本 神経を〆る事により、鮮度も長持ちしますが、寝かせるほど旨みが出てきますので、ぜひ食べてみてください！ 保存方法は捌いて身だけにし、ペーパーなど巻いてラップして冷蔵保存してください！ 冷凍保存も可...

¥3,500（税込/送料別）

とさのさとアグリコレット | 高知県南国市国分１１８８

ずっしり詰まった大ぶりの果実は、大きいもので800ｇにもなります。 丁寧に皮をむくと、つぶらな果肉が現れます。 ほんの少しほろ苦く、一度知ったら忘れられない上品な甘みがあります。 高知県の代表的な冬の味覚です。

¥3,240（税込/送料別）

竹原知紀 | 足柄下郡湯河原町

湯河原町の温暖な気候で育った、香り豊かな柚子です。 果実への農薬散布は行っておらず、有機肥料を中心に栽培しています。 そのため果皮に小さな傷や黒点が見られる場合がありますが、 香り・果汁ともに力強く、皮ごと安心してお使いいただけます。 皮の香りを生かしたゆず茶やゆずシロップ、ゆずポン酢、ゆず胡椒など、 冬の味覚づくりにぴったりです。 収穫すぐか、専用の保冷庫で低温保管し、 香りを保ったまま新鮮な状態...

¥2,500（税込/送料込）

福田昭則 | 下北郡佐井村

冬の厳しい津軽海峡で育った天然岩海苔です。 海苔摘み、包丁での刻み、乾燥機は使わずに1枚ずつすだれで天日干し、完全手作業での製造になります。 ジッパー付きの袋と乾燥剤が入っておりますので使う分だけ取り出せます。 近年高齢化が進み生産者が少ない為、幻の岩海苔と言われております。 ※何度も小石等チェックして取り除いておりますが稀に付いている場合がございます。完全手作業となるのでご理解のほどよろしくお願い...

¥690（税込/送料別）

食べチョク | 北海道斜里郡斜里町

内容 冷凍鍋 重量・ 容量 約550g 発送 佐川急便 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ¥1,188 クール便（...