¥3,201（税込/送料別）

河嶋敏広 | 有田郡有田川町

創業60年以上続く「大ちゃんの畑農園」から、和歌山有田の冬の味覚をお届けします。 🌿大ちゃんの畑農園について 和歌山県有田の温暖な気候に恵まれた地で、60年以上にわたりみかん栽培を行っています。 私たちは「味がのるまで収穫しない」ことにこだわり、木でしっかりと熟してから収穫しています。 色づけ（カラーリング）も行わず、自然のまま樹上完熟で仕上げています。 🍊みかんの特徴 品種：極早生日南みかん サ...

¥51,500（税込/送料別）

豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |

今年の水揚げは小型が多く、1kgサイズの「松葉がに」は希少です。 お刺身にすれば、透明感のある身がとろけるような舌触りで、繊細な甘みを感じられます。 茹でがににすればしっとりとした食感と濃厚な旨味、焼きがにでは香ばしさが際立ち、甲羅焼きではカニミソの芳醇な香りが日本酒と絶妙に調和します。 調理法によって変わる多彩な美味しさも、活松葉がにの大きな魅力です。 松葉がには、本ズワイガニの雄で、山陰地方にお...

¥3,024（税込/送料別）

平野晃生 | 茅部郡森町

▼商品概要 1.卵巣や内臓は別に取り出す 2.身は表面の粘膜を熱湯などで取る 3.豪快に骨ごとぶつ切りにする 4.昆布でとった出汁に、ぶつ切りにした身と内臓を入れる 5.同時に他の具材も入れて茹でていく 6.卵は茹ですぎると硬くなってしまうので後から入れる ■ 産卵期の12月から3月くらいまでがホテイウオ（ごっこ）漁の時期になります。 冬の味覚ごっこ汁ホテイウオが正式名称です。全身コラーゲンで見た目に反してプリプリの食...

¥7,400（税込/送料別）

食べチョク | 長野県飯田市

販売時期 12月 出始め！ 【商品説明・特色】 正式商品名【訳あり　市田柿　規格外２kg】 【訳ありの意味】 当農園の市田柿の品質基準は、JAの品質基準よりも高く、若い方でも食べやすいようなほんわりふっくら柔らかい甘~い和菓子のような特大の市田柿を作ることをコンセプトに生産加工しております。つまり、訳ありとは、簡単に言うと当農園の品質基準に到達しなかったものになります。具体的には、加工時に柔らかすぎて潰れて...

¥2,690（税込/送料別）

食べチョク | 埼玉県比企郡小川町

販売時期 10月 出始め！ 秋冬の味覚の里芋とごぼうをセットにしてお届けいたします。 土付き里芋 やさしい、ほっこりとした味に仕上がりました。 煮物や汁物、揚げ物など、あらゆる料理に活用いただけます。 今年は栽培期間中の夏に少雨傾向だったため収量が少なめです。 そのため、収穫量は限られていますので、お早めにご注文ください。 特徴 ねっとりとした食感と滑らかな舌触り。 栽培には植物性堆肥を使用しています。 ...

¥3,088（税込/送料別）

渡邊直樹 | 新潟市

愛宕・新興　５キロ２５００円 キウイ６L玉×２＠１８０円 合計　２８６０円（税抜き） 保存方法梨はビニールのまま冷暗所、キウイは風通しの良い寒いところ

¥2,980（税込/送料別）

河嶋敏広 | 有田郡有田川町

創業60年以上続く「大ちゃんの畑農園」から、和歌山有田の冬の味覚をお届けします。 🌿大ちゃんの畑農園について 和歌山県有田の温暖な気候に恵まれた地で、60年以上にわたりみかん栽培を行っています。 私たちは「味がのるまで収穫しない」ことにこだわり、木でしっかりと熟してから収穫しています。 色づけ（カラーリング）も行わず、自然のまま樹上完熟で仕上げています。 🍊みかんの特徴 品種：極早生日南みかん サ...

¥4,860（税込/送料別）

芦沢清和 | 南アルプス市

南アルプス市を代表する冬の味覚、ころ柿「大和百目」。 甘柿と異なり通常は食べることのできない渋柿は、八ヶ岳おろしによる自然の力と農家の手間ひまにより、甘く美しい干し柿(ころ柿)に生まれ変わります。 ころ柿「大和百目」は、南アルプス市発祥の柿とされ、その甘さと美しさ、食味の良さと生育の難しさから幻の逸品と言われています。 この品物はあんぽ柿の柔らかさと、ころ柿の保存性の良さとを併せ持つ干し柿、半ころ...

¥3,240（税込/送料別）

竹原知紀 | 足柄下郡湯河原町

湯河原町の温暖な気候で育った、香り豊かな柚子です。 果実への農薬散布は行っておらず、有機肥料を中心に栽培しています。 そのため果皮に小さな傷や黒点が見られる場合がありますが、 香り・果汁ともに力強く、皮ごと安心してお使いいただけます。 皮の香りを生かしたゆず茶やゆずシロップ、ゆずポン酢、ゆず胡椒など、 冬の味覚づくりにぴったりです。 収穫すぐか、専用の保冷庫で低温保管し、 香りを保ったまま新鮮な状態...

¥4,860（税込/送料別）

芦沢清和 | 南アルプス市

南アルプス市を代表する冬の味覚、ころ柿「大和百目」。 甘柿と異なり通常は食べることのできない渋柿は、八ヶ岳おろしによる自然の力と農家の手間ひまにより、甘く美しい干し柿(ころ柿)に生まれ変わります。 ころ柿「大和百目」は、南アルプス市発祥の柿とされ、その甘さと美しさ、食味の良さと生育の難しさから幻の逸品と言われています。 ころ柿が好きな方もまだ食べたことのない方も、ぜひ一度ご賞味ください。 食品表示...