¥2,660（税込/送料別）

河嶋敏広 | 有田郡有田川町

創業60年以上続く「大ちゃんの畑農園」から、和歌山有田の冬の味覚をお届けします。 🌿大ちゃんの畑農園について 和歌山県有田の温暖な気候に恵まれた地で、60年以上にわたりみかん栽培を行っています。 私たちは「味がのるまで収穫しない」ことにこだわり、木でしっかりと熟してから収穫しています。 色づけ（カラーリング）も行わず、自然のまま樹上完熟で仕上げています。 🍊みかんの特徴 品種：極早生日南みかん サ...

¥1,296（税込/送料別）

中村清作 | 滋賀県高島市

▼商品概要 琵琶湖産 天然わかさぎ ※200gずつの板凍結となります。 バラ凍結ではございませんのでご注意下さい。 夜明けとともに出漁し、魚群探知機でワカサギを探します。 反応があったらすぐに用意し、投網！ じっくりと時間をかけて網をたぐり寄せると…ワカサギやホンモロコ等の秋〜冬の味覚が入ります！ すぐ港に戻り、大中小と選別してから小分けにして冷凍しています。 こちらのページでは天ぷらにオススメの中サイズで...

¥1,188（税込/送料別）

古御堂浩二 | 北海道根室市

▼商品概要 北海道根室市で、氷下待ち網漁にて獲ったコマイです。 塩で味付けし、寒い根室の浜風にあたり４～5日間じっくり天日干ししています。魚焼きグリル等で両面を焼いてお召し上がりください。 塩気が利いておりとてもおいしいです。お酒のお供にも最高です♪ 食べ方の詳細もご一緒に送付いたします(*^^)v ▼数量、分量の目安 ・250ｇ(8～10本ほど。) ・500ｇ（15～20本ほど。コマイの大きさで異なります。） ▼注文に際し...

¥1,944（税込/送料別）

渡邊直樹 | 新潟市

６００ｇ以上の大玉新興×３個 平均５００ｇの特大玉フジリンゴ×３個 のセット 保存方法リンゴは風通しの良い寒いところ、梨はビニールに入れて冷暗所に。

¥7,400（税込/送料別）

食べチョク | 長野県飯田市

販売時期 12月 出始め！ 【商品説明・特色】 正式商品名【訳あり　市田柿　規格外２kg】 【訳ありの意味】 当農園の市田柿の品質基準は、JAの品質基準よりも高く、若い方でも食べやすいようなほんわりふっくら柔らかい甘~い和菓子のような特大の市田柿を作ることをコンセプトに生産加工しております。つまり、訳ありとは、簡単に言うと当農園の品質基準に到達しなかったものになります。具体的には、加工時に柔らかすぎて潰れて...

¥2,690（税込/送料別）

食べチョク | 埼玉県比企郡小川町

販売時期 10月 出始め！ 秋冬の味覚の里芋とごぼうをセットにしてお届けいたします。 土付き里芋 やさしい、ほっこりとした味に仕上がりました。 煮物や汁物、揚げ物など、あらゆる料理に活用いただけます。 今年は栽培期間中の夏に少雨傾向だったため収量が少なめです。 そのため、収穫量は限られていますので、お早めにご注文ください。 特徴 ねっとりとした食感と滑らかな舌触り。 栽培には植物性堆肥を使用しています。 ...

¥8,525（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

『親がに』は、別名「セコガニ」や「子持ち」と呼ばれるかにです。 「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。近年その価値は上がってきてます。 市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m 生のセコガニ（親ガニ）からとったダシは、 この上ない旨さ！ 地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。 茹でたセコガニ（親ガニ）は、シンプルにそ...

¥8,525（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

『親がに』は、別名「セコガニ」や「子持ち」と呼ばれるかにです。 「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。近年その価値は上がってきてます。 市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m 生のセコガニ（親ガニ）からとったダシは、 この上ない旨さ！ 地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。 茹でたセコガニ（親ガニ）は、シンプルにそ...

¥3,024（税込/送料別）

平野晃生 | 北海道茅部郡森町

▼商品概要 1.卵巣や内臓は別に取り出す 2.身は表面の粘膜を熱湯などで取る 3.豪快に骨ごとぶつ切りにする 4.昆布でとった出汁に、ぶつ切りにした身と内臓を入れる 5.同時に他の具材も入れて茹でていく 6.卵は茹ですぎると硬くなってしまうので後から入れる ■ 産卵期の12月から3月くらいまでがホテイウオ（ごっこ）漁の時期になります。 冬の味覚ごっこ汁ホテイウオが正式名称です。全身コラーゲンで見た目に反してプリプリの食...

¥3,241（税込/送料別）

吉岡奨悟 | 北海道茅部郡森町

▼自己紹介 冬の味覚 タラ‼️活〆 内臓処理、3枚おろし希望の方はお問い合わせください。 ▼商品概要 真タラ　メス ▼品種・味の特徴・食べ方 タラ子　煮付け 三平汁、フライ ▼数量、分量の目安 タラ　メス　2.6k ▼栽培/生産方法、こだわり 血抜き、神経〆をし内臓処理して発送させて頂きます。 神経を〆る事により、鮮度も長持ちしますが、寝かせるほど旨みが出てきますので、ぜひ食べてみてください！ 保存方法は捌いて身だけに...