¥2,300（税込/送料別）

指澤信彦 | 長野県大町市

▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地鶏を焼肉で食べてもらいたい。 ということで、大人気の超希少部位（すべてももの一部）を小分けにパック。人気部位から5種2貫のセットです。 味はもちろん適度な歯ごたえと上質な鶏脂、美肌健康にとても良いコラーゲン、ご自宅...

¥4,838（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 職人のこだわりと地元愛で生まれた無添加和牛もつ鍋。 取県中部では半世紀...

¥5,400（税込/送料別）

南 沙弥佳 | 青森県下北郡大間町

ついに！！陸マグロ（オカマグロ）大間牛　販売！！ 市場に出る事がない希少な大間牛です！ 弊社が産ませ、約30か月育て、オレイン酸を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。 脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪ -60℃で急速冷凍しているため鮮度抜群で素材の味をそのままお届けします。 弊社独自の配合で味付けをしております。 ローストビーフ専用のソースもございますので必要な方はご注文時、連絡頂ければ...

¥2,916（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

びわ湖の北部で獲れた鹿のもも肉です。 まだ若く小鹿の部類にはいる鹿のモモ肉ブロック約450gパックです。 モモ肉は、脂肪分がなく、とても柔らか。和洋中、炒め物、煮物、煮込みなど、幅広い料理に使うことができます。他の部位より、さらに癖がないので初心者にもおすすめできます。 ホンシュウシカと言われる種類の鹿となります。 生まれ育った地域により味も変わるといわれるジビエ肉。滋賀は周りを山に囲まれ、びわ湖の...

¥2,999（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

ロース、バラ、肩ロースなどの部位から生産者のお任せでブロック肉（300g前後）１つとウデモモ挽肉350gが１つ。 計600gのセットになります。 部位の指定はできませんのでご注意ください。 きざみウデベーコン、バラベーコンとの同梱可能でございます。 お気軽にお問い合わせください。 ※ハム、スモークレバーの同梱できません。 【在庫処分品ではありません】 デュロック純粋種「やまの華豚」ですが、方波見牧場だけでたくさ...

¥3,240（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 北海道日高郡新ひだか町

▼ 商品概要 自然豊かな北海道にて、酵素液を飲んで育った三元豚。酵素の力で腸内環境が良好になった豚さんは、病気になりにくく、余計な薬を与えずに育てることができます！ 味は、脂身が甘く、豚肉特有の臭いの少ないスッキリした味です！ ▼数量、分量の目安 モモブロック約1kgのセットです！(分量は目安となります) ローストポークや角煮、チャーシューなど用途は色々！ 保存方法冷凍　6ヶ月 2020年8月4日追記1キロブロック...

¥3,980（税込/送料別）

指澤信彦 | 長野県大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ※他商品との同梱をご希望のお客様はメッセージてお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地...

¥3,312（税込/送料別）

今井裕子 | 兵庫県美方郡香美町

【他サイトでも掲載しているため、先着順となります。予めご了承ください】 ●他商品と同時購入（送料を安くできます）希望の場合は、お気軽にお申しつけください。送料がかなりお得になります。 ６０サイズ：３商品同梱可能 ８０サイズ：４商品同梱可能 兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。 当商品は「としみつ」の「ヒレ・フィレ・ヘレ（ステーキ用）」のみを...

¥4,350（税込/送料別）

市原真貴子 | 兵庫県たつの市

田んぼでのびのびと育ち、きれいな山水を飲み、 安全な自家配合のエサ、たっぷりの草を食べて育ちました。 鴨鍋、鴨焼き肉でホームパーティーはいかがですか？ すき焼き、鴨飯、鴨南蛮そば等いろいろなお料理をお楽しみいただけます。 レシピお付けします。 養殖と違うのはなんといっても運動量と安全な餌。 ずっと田んぼを泳いで運動して育ったただまき農園の合鴨は 肉の味がしっかりしていると毎年ご好評いただいております...

¥2,840（税込/送料別）

井 星二 | 兵庫県箕面市

阿蘇赤身和牛（赤牛）の牛丼の具 こんな美味しい牛丼、食べたことない・・。 スタッフがみんな大絶賛した、阿蘇赤身和牛丼の具。 あか牛の旨味の強い部位をほろほろになるまで煮込みました。 ふんわり香る生姜がアクセントになっています。 阿蘇赤身和牛（あか牛）の力強い肉味とつゆの優しい甘味がマッチしています。 調理方法は加熱して、熱々のご飯にのせるだけ。 湯煎でも電子レンジ加熱でもOK！！ 常備用としてお役立ち...