¥9,201（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧して育てた純デュロック豚のスペアリブです。 ３本限定発売です。1190g~1370gをそれぞれ単品出品しています。 方波見牧場だけでたくさんの純粋デュロック種の家系がいます。なによりこの育種がおいしさの秘訣ですが、 生産性が悪いデュロック純粋種は頭数を増やすことが中々出来ません。 基本は放牧ですが、健康状態をみて豚舎で過ごさせたり、１頭１頭、常に気にかけ、エサには麹の発酵飼料、穀物を食べさせて約7か月間、...

¥3,000（税込/送料別）

兼澤幸男 | 岩手県上閉伊郡大槌町

▼ごあいさつ 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思い、出店を始めました(^^)/ ▼お届けする鹿肉について シリーズ商品「大槌鹿の山賊焼き（こま切れ）」と「大槌鹿の生醤油糀漬け（こま切れ）」のセット商品です。 カット済みの鹿肉をタレに漬け込みました。解凍後、フライパン等で炒めるだけで召し上がることができます。お野菜と一緒に炒めれば、鹿肉野菜炒めの完成です！ 節分期間（1/23～2/3）限...

¥10,700（税込/送料別）

お肉の宅配　肉市場 | 兵庫県西宮市鳴尾浜3-16

※画像はイメージで、お届けの商品と同一ではありません。

¥11,250（税込/送料別）

齊藤義崇 | 北海道夕張郡栗山町

■御園和牛 北海道栗山町御園（みその）の大地からお届けする黒毛和牛を「御園和牛」と名付けました。 斉藤ファームでは放牧を基本とし、牛舎でもつなぎ飼いにせず、牛たちがストレスなく丈夫で健康に育つよう飼育しています。 そのため、御園和牛は一般的な黒毛和牛に見られるような「霜降り」肉ではありませんが、適度にサシの入った、赤身や脂身に旨みの感じられる肉質に仕上がっております。 ■商品概要・食べ方 特別な日の...

¥1,630（税込/送料別）

國生秦伍 | 鹿児島県鹿児島市

〈豚バラ　切り落とし〉 養豚の本場・鹿児島で長年ブリーダーとして種豚生産を行ってきた笹平種豚場の昔ながらの黒豚「バラ　切り落とし」です。黒豚の中でも希少な肉質に優れた在来の黒豚にこだわり、その魅力を最大限引き出すため通常より1カ月長く肥育しました。 しょうが焼きやお鍋などにオススメです。鹿児島伝統の黒豚をぜひご賞味ください。 ※画像は1パック分(豚バラ：300g) 〈保存方法〉 冷凍　－18℃以下で保存してく...

¥1,728（税込/送料別）

倉持信宏 | 茨城県坂東市

銘柄豚 山西牧場のロースとヒレが一緒になったTボーンです。 がっつりと食べ応えのある250gのカットでお届けします。 T字の骨を隔てて、 ロースとヒレがくっついています(写真左側ヒレ、右側ロース) ヒレがつくため、一頭からは多く取れない部位です。 ヒレは柔らかく、ロースは食べ応えのあるしっとりとした味わい。 良質な部位の脂を厚切りステーキでふんだんに味わえる一枚です。 保存方法冷凍

¥7,560（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

自然豊かな山に囲まれ、びわ湖のおいしい水を飲んで育ったシカのモモをミンチにしました。 ミンチ肉は使いやすい200gもしくは300gをパックにして。　 カレー、餃子、ハンバーグetc... 外食がままならないこのご時世です。 お家で楽しみながらいつもとちょっと違うごちそうつくりはいかがでしょう？ 保存方法冷凍保存でお願いします

¥1,111（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

ロースしゃぶしゃぶ用の極薄切りご紹介です。 白金豚のなかでも上品で見た目に整っているロースは、四季を通じて人気の商品です。自家用で家族で楽しむもよし、贈答用に送ってもよし。幅広いお客様に喜ばれています。 ロースは豚肉料理において、素材の良さがはっきりわかる素材です。ポン酢やゴマダレ、あるいは塩などで、シンプルに味わってもお楽しみいただけます。その質の良さは、鍋汁も出汁をとらずとも、お湯に日本酒を...

¥972（税込/送料込）

猪野毛 優作 | 北海道日高郡新ひだか町

▼ 健酵豚とは 自然豊かな北海道にて、酵素液を飲んで育った三元豚。酵素の力で腸内環境が良好になった豚さんは、病気になりにくく、余計な薬を与えずに育てることができます！ 味は、脂身が甘く、豚肉特有の臭いの少ないスッキリした味です！ ▼商品概要 健酵豚をたっぷり使った餃子です！小籠包のように丸く包まれているため、美味しい肉汁を逃しません！皮ももちもちして食べ応えもある絶品です！ 冷凍のままフライパンで焼い...

¥6,480（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

緊急事態宣言延長に伴い巣ごもりが長引いています。 外食もままならないこのご時世(T . T) 送料無料キャンペーンも終わってしまいましたが、今回は当店で【巣ごもり応援！】としまして商品値下げを行い、お手軽にジビエを楽しんでいただけたら、と思います！ 滋賀県の湖北でとれた鹿のもも肉を焼肉用にスライスしてお届けします。 お野菜と一緒に焼肉はいかがでしょうか？ しおコショウ、オリーブ油、いつもの焼肉のたれ、お好...