¥2,310（税込/送料別）

和田三生 | 鳥栖市

ご観覧ありがとうございます。 当社が販売する猪肉は、商品到着後すぐに食べて頂けるようにと、 女性スタッフより意見があり、猪肉はスライスで提供させて頂いております。 スライス後、すぐに真空パックを行い、冷凍庫にて保管を行っております。 セットでの注文が多々ありましたので、定番化致しました。 ＜注意!!＞ 天然ジビエ肉のため、生や半生でのお召し上がはご控え下さい。 しっかりと火を通してお召し上がりくださ...

¥2,073（税込/送料別）

鈴木貴裕 | 東牟婁郡古座川町

和歌山県のほぼ最南端、古くから自然信仰の深い熊野の山々に囲まれ、清流が流れる町、古座川町にある「山の光工房」では広大な森と清流・古座川が育んだ鹿肉・猪肉を最高のかたちで味わっていただくために、国内最高水準の設備で丁寧に処理・加工をしています。 内モモはモモ肉の中でも一番柔らかい部位です。 （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。 保存方法冷凍　お...

¥2,800（税込/送料別）

安田優子 | 宍粟市

ジビエ(鹿肉)料理にチャレンジ! 前足(肩肉)ともも肉の中でも筋がかんでいる部分をトリミングせずあえてそのままセットにして真空パックした後、急速冷凍処理しています。 半解凍した後、お好みの大きさにカットし、カレーやしぐれ煮等の煮込み料理にお使いください。 茹でた時に、鹿肉独特の臭いがありますので、茹でこぼしして(一度茹でて、茹で汁ごと捨てて)から調理いただくと、より美味しく召し上がっていただけます。 保存...

¥2,160（税込/送料別）

藤森良夫 | 長浜市

滋賀の自然豊かな湖北から鹿のセロースのお届けです🦌 1頭から2個しかとれない希少部位！ 今回こちら400gの1パックのみです。 量的には多いかもしれませんが、やわらかくとても美味しいので、ステーキ、ロースト、薫製、煮込み料理、カツ...いろいろ楽しんでいただけると思います！ ぜひ食卓に✨ 保存方法冷凍保存でお願いします

¥1,360（税込/送料別）

篠山朋子 | 南丹市

内容量 京美白どり 手羽中 500g 約7～9本 ☆京都生まれ、京都育ちの京美白どり☆ 料理が楽しく、食べて笑顔に。 そして気がついたら無くなっている。 そんな鶏肉が作りたくて、飼料原料を集め、研究し、時には飼料を自分で食べて体調変化を調べる事早10年以上。 ようやく満足いく鶏肉が完成しました。 京美白どりは、白くほんのり甘いのにかるい油に、臭みを抑え、鶏肉本来の味がある。 そして、周りの味を取り込みやすく味付け...

¥3,036（税込/送料別）

今井裕子 | 美方郡香美町

でも掲載しているため、先着順となります。予めご了承ください】 ●他商品と同時購入（送料を安くできます）希望の場合は、お気軽にお申しつけください。送料がかなりお得になります。 ６０サイズ：３商品同梱可能 ８０サイズ：４商品同梱可能 兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。 当商品は「としみつ」の「ウチモモ（ブロック肉）」のみを使用した「１ブロック...

¥4,320（税込/送料別）

小栗道政 | 半田市

ジャージー牛という牛をご存知ですか？ よくジャージー牛乳というのは聞くことがあると思います。そうです、ジャージー牛は主に牛乳を生産する牛なんです。その乳質はとても濃厚でバターなどに使われることが多いです。 さてではミルクを出さないジャージー牛の雄はどうなってるのでしょうか？ 当然お肉になってます。 でも食べたことありますか？どんな味がするのか食べてみたくありませんか？ そこで今回はジャージー牛と...

¥2,962（税込/送料別）

今井裕子 | 美方郡香美町

でも掲載しているため、先着順となります。予めご了承ください】 ●他商品と同時購入（送料を安くできます）希望の場合は、お気軽にお申しつけください。送料がかなりお得になります。 ６０サイズ：３商品同梱可能 ８０サイズ：４商品同梱可能 兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。 当商品は「としみつ」の「ウチモモ（ブロック肉）」のみを使用した「１ブロック...

¥8,640（税込/送料別）

安藤勝利 | 鹿屋市

▼自己紹介 ▼商品概要 ダチョウ肉では「フィレ肉、モモ肉、ドラム肉」の3つの部位がありの中で、最も柔らかい所が「フィレ肉」、その次に「モモ肉」、「ドラム」となっています。 ダチョウは鳥でありますがお肉は全て赤味で食感は鹿、馬肉と言った哺乳類系のと似ています。 栄養価は鶏肉と比べても更に、低脂肪、低カロリ、高タンパク質、高鉄分と人の健康に役立ち尚且つ癖も臭みも無く美味しいお肉です。 ▼品種・味の特徴・食...

¥6,480（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 キャンプなどのBBQに最適な猪のスペアリブです。 内容は一枚目の写真の通りですが、お送りする肉は個体差があることをご了承下さい。 ロース、バラ肉のアバラ骨付き肉、梱包の都合で1本を2つに分割してパッキング合計900g以上になります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ジビエはこの7月に捕獲した猪20〜30kgになります。 この...