¥5,600（税込/送料別）

しまね・うまいもんくらぶ | 島根県出雲市斐川町美南１６６６

２０１４ ＤＬＧコンテスト（ドイツ農業協会主催の品質競技会） 【金賞】受賞（ベーコン）

¥6,200（税込/送料別）

ＪＡ鹿児島県経済連　鹿児島の味「ふるさと便」 | 鹿児島県鹿児島市鴨池新町15番地

■商品内容 　鹿児島黒牛バラ肉鉄板焼き用（厚切り）５００g×１パック 　茶美豚バラ肉カルビ焼用（厚切り）５００ｇ×１パック ■配送方法 　冷凍配送 ■賞味期限 　出荷日より冷凍で９０日

¥2,376（税込/送料別）

大岩 智 | 愛知県知多郡南知多町

▼自己紹介 そこから知多牛工房牛小屋のお肉は霜降りよりもおいしい肉を作ることに専念してきました。もちろん市場価値は未だに霜降り肉です。 しかしあくまでも食材　美味しいお肉でなくてどうするんだ！！そんな思いがたくさん詰まった牛小屋のお肉は抗生物質を飼料に与えず天然酵母の力を借りて健康に育てております。一般的な牛肉より赤身が濃く脂身はやや黄色いですが赤身の旨味が強く脂身の融点が低いのでさっぱりとした...

¥3,240（税込/送料別）

髙橋真二郎 | 下閉伊郡岩泉町

▼商品概要 龍泉洞黒豚を100パーセント使用した食品添加物を全く使用していないハムやソーセージは、本場であるドイツ、オーストリアで修行を積みGeselleと云われる熟練工による手作りの製品で、つなぎには乳や卵を使用しています。 日々変わる天候や気候から判断し最高の製品を作るために工夫しながら、無駄の無いように作られています。そのため、大きさなどに多少のばらつきが出る場合があります。 ▼品種・味の特徴 シンケン...

¥6,900（税込/送料別）

近江の味彩 | 滋賀県大津市京町四丁目3-38

¥13,575（税込/送料別）

及川 真 | 遠野市

▼【豊富な餌資源が育む美味しい鹿肉】 遠野は畜産業と農業が盛んで、鹿にとって豊富な餌資源が揃っています。この豊かな環境で育ったニホンジカのお肉は自然の恵みそのままに、旨味が詰まった極上の味わいです。特にヒレ肉は柔らかく、ジューシーな食感が特徴。どんな料理にもぴったりで、そのままの美味しさを堪能できます。 ▼ヒレ600gとミンチ2kgとソーセージ2パックのセット ▼狩猟後1時間以内に処理をし、低温熟成庫で柔ら...

¥4,500（税込/送料別）

プロの食材お取り寄せ店 |

日本料理店「人形町今半」の味を自宅で気軽に楽しめるすき焼き小鍋です。 人形町今半が厳選した肉質のやわらかいメスの黒毛和牛と特製の割り下を使った本格的な味わいです。 黒毛和牛は血統、飼育技術、畜産者の情熱など、長年培ってきた確かな目利き力で仕入れた高品質の牛肉です。 融点が低くとろけるような口当たりを味わえます。 味付けは同店で使用しているのと同じ割り下です。 すき焼きに欠かせない野菜と糸こんにゃく...

¥5,950（税込/送料別）

上垣康成 | 養父市

▼商品概要　 わはは牧場のアイガモ農法で育てたアイガモ肉と、地元醸造所に依頼して作ってもらった兵庫県但馬地方産の原料使用のオリジナルの「かも鍋つゆ」、そして、国産アイガモのミンチ（250g）のセットです。 ▼品種 兵庫県養父市産　アイガモ肉（青首種）※アヒルではありません ミンチは国産 ・味の特徴 臭みがなく、皮はプリプリ、とにかくうまいです！ ・食べ方 アイガモ肉は冷凍の真空パックになっています。 冷蔵庫...

¥3,980（税込/送料別）

食べチョク | 千葉県香取郡多古町

内容 炙り焼きチャーシュー　約700g【不定貫】 重量・ 容量   約700g 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎...

¥3,821（税込/送料別）

松山欣浩 | 南九州市

▼自己紹介 鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を１羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴です。 鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え 農場内の処理場にて、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる 『吊り下げ式　外...