¥1,300（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

▼商品概要 ヒレ（フィレ・ヘレ）は上品な味わいで、豚肉のなかで最も高級な部位です。 実は、一頭から1kgしかとれない希少品で、そのうち可食部は800g程度になる場合もあり、贅沢なお肉なのです。 脂身は殆どなく赤身が主ですが、実は筋繊維のなかに脂質を蓄えており、やわらかく、噛んだときに特にジューシーさを感じるお肉です。 ▼自己紹介 岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでい...

¥1,512（税込/送料別）

兼澤幸男 | 岩手県上閉伊郡大槌町

▼優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思い、出店を始めました。 ▼お届けする鹿肉について 鹿肉の中で最も大きな塊の部位で、ワイルドに味を楽しめるステーキがおススメです。脂身も少なく良質のたんぱく質からなる赤身でヘルシー。細かな肉質で、ジビエならではの豪快な食感をお楽しみいただけます。 ［おすすめの食べ方］ロースト/ステーキ/焼肉/煮込み料理/竜田揚げ等 ▼モモ肉 ▼狩猟後1時間以内に処...

¥8,600（税込/送料別）

あつめて、兵庫。 | 兵庫県神戸市中央区海岸通１番地　　　※土日祝・年末年始（12/28～1/3）は休業

1968(昭和43)年、神戸市西区櫨谷（はせたに）地区に誕生した「神戸牛牧場」。 地元の6戸の農家が共同出資し、約11ヘクタール（甲子園球場の約3個分）の広大な敷地で、ホルスタイン種（乳用種）の雄牛から飼育をはじめました。 今では、神戸牛牧場は『六甲和牛（黒毛和種）』、『六甲姫牛（交雑種）』、そして神戸ビーフとなる『但馬牛』の三種、約4,500頭もの牛を飼育しています。 神戸牛牧場の牛たちは、地下120m付近から汲...

¥4,380（税込/送料別）

坂上 隆 | 鹿児島県志布志市

◎商品 1セット：しゃぶしゃぶ用サーロイン150g x1パック、しゃぶしゃぶ用ロース150g x1パック ※個別真空包装です。 ※60サイズの化粧箱を白い外箱にお入れして発送いたします。2セット以上の場合は、1セットずつ化粧箱にお入れし段ボールに同梱して発送いたします。 ※ご自宅用（化粧箱なし）の選択肢もご用意いたしました。こちらは複数セットでもまとめて60サイズの段ボールひとつにお入れして発送いたします。 【熨斗ご希望...

¥155,130（税込/送料別）

あつめて、兵庫。 | 兵庫県神戸市中央区海岸通１番地　　　※土日祝・年末年始（12/28～1/3）は休業

神戸ビーフは兵庫県内で指定生産者により生産される優れた但馬牛を素牛として県内の熟練した農家が高度な肥育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。

¥3,024（税込/送料別）

小栗道政 | 愛知県半田市

▼商品概要 和牛の粗びきミンチです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 和牛ならではの香りと脂の美味しさを感じて頂けます。ミンチなのでハンバーグにするのがまず思い付きますが、僕たちはこれをミートソースにしたりキーマカレーにしたりと様々な用途で食しています❗ ぜひ牧場が運営しているインスタグラムをご覧ください！月に1回程度新たな料理に挑戦しています。 ▼数量、分量の目安 ミンチ１kgを真空パックにて冷凍保存しておりま...

¥4,980（税込/送料別）

市原真貴子 | 兵庫県たつの市

胸ロースのスライス200gが2袋とモモとササミのミンチ250ｇの鴨鍋セットです。お野菜を足していただいて4~6人前です。鴨ガラでこくのある美味しいスープが作れます。スープのとり方レシピも同封しますのでコトコトたいてみてください。 当園の田んぼで今年除草や害虫駆除に役立った、大阪ダックのお肉です。 野生の鴨よりもあっさりと、濃厚ながらも胃もたれしない脂がのったお肉です。 ミンチはショウガなどを入れて肉団子に、...

¥10,280（税込/送料別）

お肉の宅配　肉市場 | 兵庫県西宮市鳴尾浜3-16

冷蔵(チルド)でお届けします。 黒毛和牛 肩ロース すき焼き用 口いっぱいに広がる国産黒毛和牛の上質な旨味。 ご自宅でも、ギフトでも喜ばれる逸品です。

¥1,111（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

ロースしゃぶしゃぶ用の極薄切りご紹介です。 白金豚のなかでも上品で見た目に整っているロースは、四季を通じて人気の商品です。自家用で家族で楽しむもよし、贈答用に送ってもよし。幅広いお客様に喜ばれています。 ロースは豚肉料理において、素材の良さがはっきりわかる素材です。ポン酢やゴマダレ、あるいは塩などで、シンプルに味わってもお楽しみいただけます。その質の良さは、鍋汁も出汁をとらずとも、お湯に日本酒を...

¥4,401（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧デュロック純粋種「やまの華豚」のレバーを使って作ったスモークレバー、ボンレスハム、きざみベーコンのワインにぴったりのセットです。 ※すべて包装紙でラッピングしてお届けします。 熨斗が必要な場合は必ず、申し送り事項でお申し出ください。 スモークレバーは鮮度の良いレバーがあるときだけ製造販売する限定商品です。 発送予定のメールが届きましたら「おいしいバゲット」をご用意の上お待ちください。 商品内容...