¥5,990（税込/送料別）

明念大雄 | 余市郡余市町

0歳のエゾ鹿は年間で5〜6頭のみしか捕獲できません。 そして、0歳の鹿は体が小さく肉の量が少ないことから1頭からとれる肉はかなり限られています。 約2ヶ月に1回くらいの頻度でしか捕獲できないことからEBJIN PREMIUMシリーズとして今回出品させていただきました。 〈味わい〉 肉は1〜2歳の鹿と比べると臭みが全くなく芳醇な旨味と肉の弾力が口の中を包みます。 何度か鹿肉を食べたことがあるお客様であれば違いがわかるは...

¥3,650（税込/送料別）

市原真貴子 | たつの市

田んぼでのびのびと育ち、きれいな山水を飲み、 安全な自家配合のエサ、たっぷりの草を食べて育ちました。 小人数用の小さめお肉とガラ2羽分のセットです。 鴨鍋、鴨焼き肉でホームパーティーはいかがですか？ すき焼き、鴨飯、鴨南蛮そば等いろいろなお料理をお楽しみいただけます。 レシピお付けします。 養殖と違うのはなんといっても運動量と安全な餌。 ずっと田んぼを泳いで運動して育ったただまき農園の合鴨は 肉の味が...

¥4,350（税込/送料別）

市原真貴子 | たつの市

田んぼでのびのびと育ち、きれいな山水を飲み、 安全な自家配合のエサ、たっぷりの草を食べて育ちました。 鴨鍋、鴨焼き肉でホームパーティーはいかがですか？ すき焼き、鴨飯、鴨南蛮そば等いろいろなお料理をお楽しみいただけます。 レシピお付けします。 養殖と違うのはなんといっても運動量と安全な餌。 ずっと田んぼを泳いで運動して育ったただまき農園の合鴨は 肉の味がしっかりしていると毎年ご好評いただいております...

¥1,400（税込/送料別）

方波見真人 | 鉾田市

放牧して育てたデュロック純粋種「やまの華豚」の 今回、ウデ、モモの【あらびき】挽肉です。 ※別途従来の【ほそびき】挽肉も出品しています。 ウデとモモはよく運動した薫り高い部位で、この２つの部位のみで挽いた挽肉です。 餃子やシュウマイ、ハンバーグなど、様々なお料理にご利用ください。 真空パック包装、クール冷凍便でお送り致します。 ※解凍は冷蔵庫でお願いします。 保存方法未開封で冷凍庫の保存の場合は1か...

¥4,266（税込/送料別）

山下秀弥 | 杵島郡江北町

柔らかい佐賀牛のヒレをサイコロステーキにしてお届けします。 保存方法冷凍、未開封で１ヶ月 2021年8月25日追記8月の豪雨により、牛舎と工場のひとつが浸水しました。 牛舎の浸水では、牛のお腹あたりまで水がきました。 牛たちは寝れず食べれず、寒い中、１日以上水が引かず、水の中に立ったままでした。 かなりのストレスを受けた牛は通常の肉質にはなりません。 これから半年くらいかけて、出荷される牛たちの肉質低下に...

¥6,654（税込/送料別）

山本 含 | 八代市

▼イノシシ肉を薄くスライスしました。 ▼今回は、しし汁に簡単に使えるように1～2ｍｍ位に薄くスライスしての出 品です。 猪肉：脂身と赤身肉を混ぜ合せてのセットです。数量はご確認下さい。 ▼今回のスライス肉は、薄切りスライスです。お使いになる前に冷蔵庫で分に解凍してからお使い下さい。 ▼真空パックで（加圧していますので）半解凍でしたら、肉どうしがくっついて剥がれにくいと思われます。 　※水のうちからお肉を入...

¥1,500（税込/送料別）

坂上 隆 | 志布志市

《商品》 ※1枚目の商品画像は200gのものです。 専門店でもなかなか手に入れることができない希少部位となります。ブロック状態でお届けいたします。「ホホ肉の赤ワイン煮込み」が有名ですが、自然派グラスフェッド黒毛和牛のホホ肉特有の濃厚な味わいを是非お楽しみください♪ ※1つのブロックで200gに満たない場合は、2つ以上のブロックに分かれてパッケージされている場合もございます。 【無料ギフト対応】 ご希望がございま...

¥2,820（税込/送料別）

片柳雄大 | 小山市

▼自己紹介 小山だちょう園よりお届け【産地直送】！！　クール便代当園負担 ▼商品概要 ダチョウネック(骨付き）　 計１０００g超 使い方色々 ◆品種・味の特徴・食べ方◆ 寒くなってきた季節にピッタリ(#^.^#) 煮込み料理に最適な部位で、髄の旨みが際立つ部位です。 煮込んで作る鶏白湯スープ(*^。^*)！！　使い方色々 少々の塩とごま油・ネギで手作り絶品ラーメン！！！ お肉はチャーシュー代わりに(#^.^#) 旨み・コラーゲン...

¥2,631（税込/送料別）

方波見真人 | 鉾田市

炭火焼バラベーコンスライス100gの真空パックです。 ※2個口から販売精肉お任せセットやきざみベーコンとの同梱も可能ですので、同梱をご希望の方は専用出品致します。お問い合わせください。 放牧して育てたデュロック純粋種「やまの華豚」を100%使用して製造しました。 このバラベーコンは料理の味をワンランクアップさせる「魔法のベーコン」です。 脂身が苦手な方もいらっしゃいますが”ベーコンは本来、脂を食べるものです...

¥9,180（税込/送料別）

食べチョク | 佐賀県杵島郡白石町

内容 500g 重量・ 容量   約500g 発送 ヤマト運輸 (食べチョク特別送料) 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 ...